Сникерс "Хочу еще!" |

|
Горячее для новогоднего стола |

Хотя для большинства из нас главным блюдом новогоднего стола был и остается салат оливье, ни одна хозяйка не забывает и о мясном блюде. Мы предлагаем вам несколько идей горячих блюд, которые наверняка понравятся вашим гостям в новогоднюю ночь.
Ингредиенты:
300 г мяса;
100 г грибов;
2 головки репчатого лука;
½ сладкого перца;
½ стакана нарезанных помидоров;
¼ стакана вина;
2 ст.л. нарезанных маслин;
2 ст.л. сметаны;
растительное масло;
черный молотый перец;
соль.
|
закуска "Ёлочки" |

|
|
Мягкие сапоги из старого свитера |

Эти сапоги делаются крайне просто – из любых тапочек + старого свитера. Мастер -класс – под катом. Такие сапожки будут неплохо смотреться с леггинсами и скинни-джинсами, а если не полениться и связать верхнюю часть – их можно превратить хоть в ботфорты).

Эти сапоги делаются крайне просто – из любых тапочек + старого свитера. Такие сапожки будут неплохо смотреться с леггинсами и скинни-джинсами, а если не полениться и связать верхнюю часть – их можно превратить хоть в ботфорты).
Но рукава подходят для этой цели отлично – после выпарывания из свитера их верх слегка изогнут – и та часть, что короче, со швом – приклеивается к пятке,а та что шире и длиннее – как раз удачно обхватит носок.
Я его нашла на сайте, посвященым вышивальным машинам – думаю, поэтому тут на отвороте присутстует вышивка, на самом деле будет лучше заменить ее просто двумя пуговицами. А вот в качестве обуви-донора стельки лучше использовать на такой же, легко гнущейся, подошве – проще будет выворачивать «чулок» после приклеивания к подошве.



Пуговками можно сзади закреплять отворот- если спадает – на манер запонок.
Источник: http://secondstreet.ru/blog/sapogi/
Это руководство можно распечатать – на английском языке: вот тут
|
На сколько правильно мы оцениваем свойства меда, умеем ли выбирать? |

Мед – замечательное лакомство и прекрасное лекарство.
Мед – исконно русский продукт, который входит во многие традиционные блюда русской национальной кухни. Он был предметом экспорта еще в XV - XVI веках и приносил России немалый доход. Это продукт питания, обладающий ярко выраженными лечебными и профилактическими свойствами. Если бы мы по достоинству ценили удивительные свойства меда, многих проблем, связанных со здоровьем, нам бы удалось избежать. Но как правило, мы вспоминаем о его существовании только тогда, когда заболеваем. Употребление меда полезно взрослым и детям.
Мед классифицируется по его ботаническому происхождению, то есть в зависимости от того, с какого растения он собран. Настоящий липовый мед можно собрать только на Дальнем Востоке, где липа составляет от тридцати до пятидесяти процентов лесного массива и является практически единственным медоносом. В Подмосковье липы не так много, к тому же она интенсивно выделяет нектар только в течение двух лет, а затем семь лет отдыхает. Естественно, что в этот период пчелы летят на другие растения.
|
Ванильный Ликер с Пряностями |

|
конфеты "Ночка" |
Давайте вспомним этот десерт , котоый готовили в обычных семьях: из простых ингредиентов, но такой вкусный!
|
салат "Для дорогих гостей" |

|
Новогодний Фейеверк |
|
Все Новогодние посты в одном |
Серия сообщений "Анимации":Часть 1 - Анимации и картинки
Часть 2 - Масленица- картинки к празднику
...
Часть 63 - Маленькие новогодние анимашки!
Часть 64 - Новогодние открытки
Часть 65 - Все Новогодние посты в одном
|
Все о рукоделии |
|
|
Торт "Трио" |
|
Мясо - вкусно и просто |
Мясо - вкусно и просто

Правильнее было бы написать "очень вкусно и просто" :)
Не буду долго тянуть кота за хвост — мотаем на ус рецепт приготовления вкуснятины :)
|
Жульен в картофеле |
Итак, с хорошо промытых клубней ( шкурку желательно не
очищать, но там, где есть подозрительные места - просто
их удалить с помощью ножа) срезаем верхушку, если
клубень положить набок. Это позволит будущей кокотнице
стать больше и просторнее.

Затем аккуратно десертной или чайной ложкой выскребем,
так сказать, мякоть, чтобы бортики и донышко "кокотницы"
было не толще 5-7 мм. Что делать с мякотью дальше -
решайте сами, в данном блюде она не пригодится.

Готовые "кокотницы" положим в холодную воду, чтобы
картофель не потемнел.

Тем временем , поставив на разогрев духовку (180-200
градусов) приготовим грибной жульен - одним из
распространенных способов. То есть, распустим в
сковороде 50-70 граммов сливочного масла и положим в
него 400 граммов относительно мелко нарезанных
шампиньонов (или других грибов).

Помешивая, дождемся, когда грибы выделят сок и осядут,
потушим их две-три минуты при умеренной температуре и
добавим мелко накрошенную среднюю луковищу.

Потушим еще минут пять-семь, помешивая, и добавим
примерно половину столовой ложки муки - для загущения
жульена. Вновь все тщательно перемешаем.

Убедившись, что мука разошлась равномерно, вольем 250 мл
сливок или столько же сметаны, если кому по вкусу
пикантная кислинка жульена.

Очень слегка посолим (буквально щепоткой) поперчим
свежемолотым черным перцем и потушим полученную смесь до
загустения сливок или сметаны. Это еще 3-4 минуты.
Отставим сковороду в сторону. На смазанную сливочным или
топленым маслом жаростойкую посуду (или противень)
уложим "кокотницы" из картофеля, вытряхнув из них воду,
в каждую кокотницу добавим по несколько крупинок соли,
свежемолотого черного перца и крохотному кусочку
сливочного масла. Затем ложкой уложим в "кокотницы"
тушенные в сливках или в сметане грибы - последовательно
и равномерно распределяя их по "кокотницам".

Начиненные кокотницы поставим в разогретую до 180-200
градусов духовку - примерно на средний, между верхом и
низом, уровень.

Минут через 15 после начала запекания вынем "кокотницы"
и присыпем жульен натертым сыром, чтобы образовалась
своеобразная "крышка" над начинкой, которая не даст этой
начинке подсохнуть и, собственно, сделает жульен
жульеном. "Кокотницы" вновь отправим в духовку.

При упомянутой выше температуре жульен будет запекаться
еще минут 15-20. Ориентир полной готовности - хорошая
румяная корочка как сверху, так и вокруг картофеля.
Перед подачей на стол каждую картофелину неплохо пролить
чайной ложкой растопленного сливочного масла, а удобнее
есть такой жульен, перевернув "кокотницу" с жульеном
донышком вверх.

|
Объемная открытка за 5 минут |
Нам понадобятся:
|
Новогодний подсвечник |
Серия сообщений "Флористика":
Часть 1 - Картины из соломки Валерия Владимировича Козлова
Часть 2 - Керамическая флористика
...
Часть 31 - Тонировка цветов из пластики
Часть 32 - Холодный фарфор (Cold porcelain) - примеры, рецепты и видео МК
Часть 33 - Новогодний подсвечник
Часть 34 - Гвоздики,х.ф.
Часть 35 - Холодный фарфор. Декабрист
...
Часть 42 - Приготовление и окрашивание холодного фарфора. Мастер-класс от Ledivseti
Часть 43 - Французские розы из бисера от Александра Крамаренко
Часть 44 - Топиарии 2
|
Мастер-класс "Торт бочонок с икрой" от Марии |
Здравствуйте, девочки и мальчики. Хочу поделиться с вами, как я делала бочонок с икрой.


















Источник: www.say7.info
|
торт"Але-Оп!" |

|
Лавашные пирожки с капустой |

|
ореховое печенье “Снежки” |

|
Трюфели - конфеты шоколадные |
|
Торт «Шоколадный Замок» |

|
Снежинки |
|
Пирог"Курочка за решеткой" |

|
Новогодние поздравления |

Быстро времечко идет
Прямо, прямо... в Новый год.
Верным курсом, полным ходом,-
Ну так что же: С новым годом!
Не желать того нельзя:
Будьте счастливы, друзья!
Читать далее
|
аппетитные пончики "Под мухой" |

|
пастрома из куриной грудки вместо вредной колбаски |
|
СПАСИБО – СЛОВО ПАРАЗИТ |


|
Шоколадные шарики из вафель |

|
Куриные пирожные с грибным кремом |
|
Пицца 2х2=4 |

|
Готовим суши дома |
|
Ереванские пончики с заварным кремом |
Можете закидать меня тапками, но я обожаю такие сладкие и высококаллорийные вкусности))Итак..
Ереванские пончики с заварным кремом.
|
Десерт "Три шоколада" |
|
Лимонный торт-пирог |
Лимонный торт-пирог

Этот торт-пирог родом из детства. Пекла его всегда мама, а я только ела и вот, теперь, решила испечь сама.
|
салат "Ананасовое чудо" |

|
Запеканка "Вуаля" |

|
ТОРТ "МЕДОВОЕ ПОЛЕНО" |
|
Курица в банке |

Очень простой и аппетитный рецепт давно практикуется у бывалых хозяек. Минимум трудозатрат, всегда превосходный результат, простые ингредиенты. Рецепт довольно старый, жаропрочной стеклянной посуды тогда не было и готовили в простой трехлитровой банке, мне проще в кастрюле, поэтому я заменила ею банку, на ход процесса это никак не влияет. Можно готовить и без гарнира, одну курицу, но в нашем варианте гарнир будет.
|
Куриные котлетки "На скорую руку" |

|
Шоколадный торт из зефира |

|
|
ТОРТ "СПАРТАК" |


История этого торта уходит корнями далеко в прошлое. Нет, не из-за названия. Просто я уже достаточно давно ищу рецепт торта «Симфония», утерянного вместе с маминым кулинарным блокнотом. И случайно наткнулась на торт «Спартак». И только выпекая первый корж, я поняла что это тот самый торт, который я искала! Замечу, что времени на выпечку от начала замешивания теста до выключения духовки я потратила всего 40 минут.
|
салат "По морям,По волнам" |

|
Торт " Шоколадный Паве" |

|
Зайка Аяша |
Всем нам с детства знакома душещипательная история А.Барто про зайку, которого оставили умирать мокнуть на скамейке)) Но у нашей сказки счастливый конец. Эту застенчивую и робкую индейскую девушку на скамейку определили исключительно для фотосессии))) Уж очень хотелось похвастаться нашими глазками, которые расписаны вручную акрилом, и конечно же скамейкой, которую мы оооочень терпеливо мастерили вдвоем с сестричкой, начинающей, но ооочень талантливой скрапершей scrapbytm.blogspot.com/)))




Ее в нашей семье сразу полюбили, назвали Аяшей ( что в переводе с индейского означает "небольшая",т.к. она всего 12 см от макушки до пяток) и даже составили по ней описание))) Так что, дорогие мои гости и постоянные читатели, с большим удовольствием делюсь им с Вами)))
|
Радужные пупсы |
источник:http://stranamasterov.ru/node/123246?tid=451
Слова автора!
1.
Меня часто
спрашивают, как я шью таких пупсов. Все время давала ссылку на японские
журналы, а вот теперь появилась возможность сделать мастер-класс. В
детском саду заказали таких куколок в подарок девочкам.

2.
Читать далее >>>
|
Колбаса «Любительская» из свинины с курицей |
![]() |
Домашние холодные закуски являются прекрасной альтернативой магазинной колбасе на вашем столе. Не говоря уже о том, что их состав и аромат вы легко можете варьировать, заменив один компонент на другой, и добавив ваши любимые специи и травки. Предлагаю вариант домашней колбасы к завтраку.
|
![]() |
Ингредиенты: |
| Удобнее всего будет нарезать подмороженные продукты. Свинину нарезать мелкими кубиками: | |
![]() |
|
| Курицу освободить от костей. Нарезать вместе с кожицей: | |
![]() |
|
| Сосиски мелко нарезать: | |
![]() |
|
| Печенку мелко нарубить: | |
![]() |
|
| Измельчить вареные пупки: | |
![]() |
|
| Лук очистить и мелко нарезать: | |
![]() |
|
| Вбить все яйца: | |
![]() |
|
| Всыпать манку: | |
![]() |
|
| Посолить, поперчить, добавить любые специи и травки на ваш вкус: | |
![]() |
|
| Массу тщательно перемешать: | |
![]() |
|
| Рабочую поверхность застелить пищевой пленкой. Край не отрезать: | |
![]() |
|
| На край пленки выложить 6-7 столовых ложек массы: | |
![]() |
|
| Края пленки подвернуть, формируя колбаску и продолжать обматывать пленкой колбасу (до 10 слоев). Край отрезать и плотно зафиксировать: | |
![]() |
|
| Таким образом упаковать всю массу. Обычно получается 4-5 колбасок: | |
![]() |
|
| В большой кастрюле вскипятить воду со специями. Я еще добавляю сухие грибочки: | |
![]() |
|
| Колбаски опустить в кипящий отвар (лишнюю воду можно слить). Убавить огонь, нагрыть крышкой: | |
![]() |
|
| Варить около 1,5 часов. Остужать колбасу в отваре: | |
![]() |
|
| Полностью остывшую колбасу вынуть из бульона и поместить в холодильник минимум на 3 часа: | |
![]() |
|
| Готовую колбасу можно хранить в морозилке и доставать по мере надобности. Ножницами освободить от пленки: | |
![]() |
|
| Нарезать ломтиками и оформить зеленью и овощами: | |
![]() |
|
Серия сообщений "закуски":
Часть 1 - Котлета по-киевски.
Часть 2 - Яйца в свекольном маринаде
...
Часть 31 - Сало, вареное в пакете
Часть 32 - Маринованные свиные ножки «Можож»
Часть 33 - Колбаса «Любительская» из свинины с курицей
Часть 34 - Сало в луковой шелухе
Часть 35 - Торт печеночный
Часть 36 - Рулька «Дружба»
Часть 37 - Индейка по-американски
Часть 38 - Колбаса в домашних условиях
|
зразы "Для кролика" |

|
Самые популярные кулинарные сайты Рунета |
15 самых популярных и самых посещаемых кулинарных русскоязычных сайтов Интернет
«Кулинарные рецепты от Скрипкиной Анастасии» — say7.info

|
"Не пицца" |
|