Настоящая находка! Если вы приобрели слишком много творога, его можно пустить в дело очень даже грамотно. К примеру, приготовить супервкусные булочки. Это угощение является любимым лакомством для многих. Во-первых, такие булочки очень воздушные. А во-вторых, готовятся за считаные минуты. Смешав компоненты для теста из нашего рецепта, вы получите 10–12 аппетитнейших булочек, которыми сможете накормить всю свою семью.

Творожные булочки

Ингредиенты

• Творог 250 г
• Яйцо 2 шт.
• Сахар 5 ст. л.
• Соль 1 щеп.
• Ванилин 2 г
• Разрыхлитель 12 г
• Пшеничная мука 250 г
• Молоко 2 ст. л.

Приготовление

1. Разотрите яйца с сахаром, ванилином и солью. Смешайте с творогом.
2. Всыпьте просеянную муку с разрыхлителем, замесите мягкое тесто. Оно должно немного липнуть к рукам.
3. Застелите противень пергаментом. Смажьте его растительным маслом.
4. Намочите руки холодной водой. Сформируйте булочки небольшого размера. Выложите их на противень. Готовьте в разогретой до 190 °C духовке 12 минут.
5. Смажьте булочки молоком при помощи кулинарной кисти. Присыпьте сахаром. Поставьте выпечку опять в духовку на 3–5 минут.

На свежей выпечке появится румяная корочка, которая так и будет манить вас к столу. Подавайте творожную выпечку с ягодным сиропом и корицей. Невероятно вкусное лакомство!

via