Ингредиенты:

— 1 луковица, нарезанная кольцами

— 1-2 зубчика чеснока, нарезанного мелко
— укроп, мелко нарезанный,

Приготовление:    

Заливаем кипятком помидоры, огурцы, морковь, сладкий перец, оставляем на 10-15 минут. Сливаем воду.

Для маринада на 0,5 литра воды:
— 4 ст.л. 9 % уксуса,
— 4 ч.л. сахара,
— 2 ч.л. соли.

Вскипятить, залить банки, закатать.

http://receptculinar.ru/blog/43723220803/Assorti-«Ogorod».-Etot-retsept-nadolgo-zastryal-v-moey-seme!?utm_campaign=transit&utm_source=main&utm_medium=page_13&domain=mirtesen.ru&paid=1&pad=1