Без заголовка

Вторник, 26 Ноября 2013 г. 21:24 + в цитатник

Цитата сообщения Riga_Valentina

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Овощная запеканка с фаршем

Овощная запеканка с фаршем

4780073_1212 (600x448, 49Kb)

Ингредиенты:

2 кг любых овощей (кроме свеклы),

500-700 гр. фарша,

2 луковицы,

1-2 ст.ложки растительного масла,

5 яиц,

200 гр. тертого сыра,

1 стакан молока

Способ приготовления:

Прожарить фарш с луком, посолить.

Половину любых овощей: капуста, морковь, белокачанная или китайская капуста, цветная капуста, брокколи, зеленая фасоль, болгарский перец и т.д. положить в жаропрочную форму, посолить, сверху выложить жареный фарш, на фарш – остальные овощи, тоже немного посолить. Залить смесью тертого сыра, и взбитых яиц с молоком.

Жарить в духовом шкафу.

(Автор Ljubasik)

http://slivkoed.ru/recept/Ovoshnaya-zapekanka-s-farshem/8791/

Рубрики:

кулинарные рецепты