-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Лилия_Щекотурова

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.08.2010
Записей: 4136
Комментариев: 135
Написано: 4274





Без заголовка

Среда, 08 Октября 2014 г. 18:41 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картошка с курицей по-семейному

Я люблю рецепты, которые можно заранее приготовить, так как я занята как любая мама и женщина, ну, вы меня понимаете. Вот этот рецепт я отношу к категории "спасайте меня, времени больше нет "
313246579 (128x120, 5Kb) Картошка с курицей по-семейному
471607_31933-640x480 (640x438, 109Kb)
Рубрики:  кулинарные рецепты

Без заголовка

Среда, 08 Октября 2014 г. 10:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Galimax [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Амарант-выращивание и применение

амарант выращивание

Подробно о выращивании

Амарант действительно обладает поистине чудодейственными свойствами,о которых чуть ниже.

Для того,чтобы вырастить амарант,возможно использование любого грунта. Семена лучше сеять, когда температура земли на глубине 45 сантиметров достигнет 6 оС, почва впитает необходимое количество воды, которая крайне важна в самом начале роста амаранта.

Если выполнить это условие, то можно будет не пропалывать грядки, так как рост зелени, таким образом, опередит рост сорняков. Если хотите получить ранние всходы амаранта, необходимо засеять семена растения перед тем, как грунт промерзнет.

Если все-таки ранний посев не получится, то во время более позднего необходимо будет тщательно выпалывать сорную траву, не забывая поливать почву. Обязательно учтите, что если вы поздно посадите амарант, то вредители могут его очень быстро уничтожить, особенно если вы выращиваете растение у себя на участке.

Это растение сеют междурядьями 45 см, на расстоянии друг от друга 7-10 см.

Читать далее...
Рубрики:  здоровье
интересное и полезное
дача, сад,огород

Без заголовка

Вторник, 07 Октября 2014 г. 21:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Ladi51 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подсветка шкафов на кухне простым и современным способом? Запросто.

Вот вы и закончили ремонт на кухне, и что дальше? Этот вопрос всегда стоит перед каждым, кто пробовал устроить свою жизнь. Так вот, дальше самое главное - подсветка полок и ящичков.

 

Кто-то скажет возьмите светильники люминисцентные и не пудрите нам мозги. Я скажу пожалуй, он прав, но есть одно "НО".

 

Это не современно! А что тогда современно?

Светодиодная лента! О ней и пойдет речь.

 

 

Светодиодная лента имеет клейкое основание и поэтому ее легко установливать, попросту приклеивать. Самое сложное в установке это планирование - чего куда поставить, куда установть блок питания и прочее.

 

 

В любых кухонных ящиках всегда есть разные удобные места для укладки кабеля. Прокладываем, как удобнее.

 

 

Далее клеим ленту.

 

 

Прикрепляем разъем шнура питания. И вуаля! Лента светится.

 

 

А теперь об основном преимуществе светодиодной ленты перед прочими светильниками. Это толщина. Посмотрите на уголок который прикрывает ленту, чтобы свет не слепил глаза. Высота это уголка минимальна, и практически незаметна. 

 

Раньше мы светильники все располагали ближе к стене, чтобы упрятать корпус подальше от глаз. Теперь, благодаря светодиодной ленте, источник освещения можно расположить дальше от стены и освещать непосредственно рабочее место.

 

 

 

Результат, на мой взгляд превосходен.

 

 

 

Скажу честно, чтобы не было выпирающих элементов снизу шкафов я планировал когда-то ставить точечные светильники, высверливать отверстия и прочее. Но это все не то. 

Рубрики:  интерьер, дизайн

Без заголовка

Вторник, 07 Октября 2014 г. 21:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Рудакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Реставрация старинного комода

http://samodelkino.mirtesen.ru/blog/43088761780/Re...mp;utm_medium=page_2&pad=1 

Мастерская Декора

С уважением, Дубинин Виталий. 

В этом МК я хочу Вам показать как старой и утратившей свою привлекательность, но очень красивой мебели дать вторую жизнь. 

ДО...

До реставрации комод был покрашен несколькими слоями красок, верхняя крышка вся в глубоких царапинах и повреждениях: 

Реставрация старинного комода

ПОСЛЕ

 Реставрация старинного комода 

Читать далее...
Рубрики:  поделки/рукоделие
интерьер, дизайн
мебель своими руками

Без заголовка

Вторник, 07 Октября 2014 г. 21:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Milendia_Solomarina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как переделать советскую стенку: идеи перекраски

Старую советскую стенку можно преобразить в современную и стильную мебель. Достаточно перекрасить видимые части с фасадами и переставить блоки - лучше их раздвинуть, вписав по центру фото-обои, или картину с перспективой, а может и нарисовать на стене перспективу и вставить телевизор: 

Такие объекты 70-80-х годов ХХ века до сих пор живут во многих квартирах.Сделаны они добротно, стоят крепко, но внешний вид уже давно устарел. Многие дверцы покосились и плохо закрываются, фасады в царапинах и потертостях.

Мастер-класс: как перекрасить советскую "стенку"
Мастер-класс: как перекрасить советскую "стенку"
Читать далее...
Рубрики:  поделки/рукоделие
интерьер, дизайн
мебель своими руками

Без заголовка

Вторник, 07 Октября 2014 г. 18:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соус Маринара впрок

IMG_7205

Волшебный соус получился! Мы никак не можем осилить помидоры, они покраснели все враз, заразы. Нет, основная часть уже съедена и закатана, но последние три кг уже никак, никуда. А соус такой наоборот везде и всегда :) В пиццу, в пасту, конечно. Да и к мясу, рыбе, хоть к чему. Я б вообще и так просто ела, надо было побольше сварить...

Читать далее...
Рубрики:  консервирование/помидоры

Без заголовка

Вторник, 07 Октября 2014 г. 18:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Надежда-Эсперанса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясные колобки с начинкой...

Мясные колобки с начинкой...

Такие мясные колобки могут стать для вашей семьи просто находкой для вкусного и сытного ужина.



Рубрики:  кулинарные рецепты/мясо

Без заголовка

Вторник, 07 Октября 2014 г. 18:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мазь в домашнюю аптечку.

Приготовьте такую мазь и она должна быть у каждого в своей домашней аптечке. Хорошее средство при многих проблемах со здоровьем. Рецепт её простой и не стоит больших затрат.


getImage (5) (1) (640x480, 149Kb)

Читать далее...
Рубрики:  здоровье

Без заголовка

Вторник, 07 Октября 2014 г. 18:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Ленивый ужин"

"Ленивый ужин"

"Ленивый ужин"

Если кто-то предпочитает отдавать ужин врагу, то пожалуйста, так и делайте! Мы же любим вкусно поужинать вкусной курочкой, приготовленной в духовке, с шампиньонами, картошечкой, помидорами. Ну и вкусно же! Зря не посоветую!

Необходимо:
Картошка
морковка
шампиньоны
лук
курица
майонез
помидоры.

Читать далее...
Рубрики:  кулинарные рецепты/мясо

Без заголовка

Вторник, 07 Октября 2014 г. 18:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шашлык в банке - просто объедение

Шашлык в банке - просто объедение

свинина (антрекот) — 1 кг
бекон — 250 г
лук репчатый — 3 шт.
сок ½ лимона
вода — 100 мл
соль
перец
кориандр
приправы для шашлыка

Способ приготовления

Мясо промыть и порезать на небольшие кусочки. Добавить соль, перец, специи и сок лимона.

Лук порезать кольцами и добавить к мясу. Добавить воду. Оставить мариноваться на полчаса. Бекон порезать тонкими полосками.

Нанизывать на деревянные шпажки мясо, чередуя с беконом и луком.

На дно банки кладем оставшийся лук, в каждую банку - по 4-5 «шампуров».

Закрываем банку фольгой. Важно: банка должна быть сухая снаружи.

Отправляем в холодную духовку (чтоб банка не лопнула) и выставляем температуру на 180-200 С. Оставляем на 60-80 минут.

Аккуратно открываем духовку, чтоб при разнице температур не лопнула банка. Достаем аппетитный шашлык!

шашлык в банке/3407372_1398577531_shashlik (640x480, 177Kb)

Рубрики:  кулинарные рецепты/мясо

Без заголовка

Вторник, 07 Октября 2014 г. 18:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье на майонезе.

По этому рецепту Вы получите нежнейшее, тающее во рту печенье. Рецепт настолько прост, что его никак нельзя не использовать. Попробуйте, он Вам обязательно понравится.


W6P6Gv9tUY0 (604x453, 182Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинарные рецепты/выпечка

Без заголовка

Вторник, 07 Октября 2014 г. 18:36 + в цитатник
Это цитата сообщения irinadas [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЖИЛЕТ "ПРОСТО ПРЕЛЕСТЬ"

1375 (400x503, 243Kb)

Источник

Превью 1376 (494x700, 324Kb)Превью 1377 (494x700, 291Kb)

Рубрики:  вязание/вязание спицами

Без заголовка

Вторник, 07 Октября 2014 г. 18:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Гурьянова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как чистить систему от мусора


 




ПАМЯТКА НАЧИНАЮЩИМ БЛОГЕРАМ


Как чистить систему от мусора

Нашла превосходную программу для чистки компьютера. И хотя у меня стоит CCleaner и я регулярно ей пользуюсь, была потрясена результатом.
Спешу поделиться с вами интереснейшей информацией..))

1x1.transЗдравствуйте! Надеюсь Вы знаете, что надо периодически чистить систему от мусора! А как и чем делаете это Вы? Используете CCleaner? Правильно! Но не взирая даже на свои дополнения, она не очистит Вам компьютер полностью! Да, я тоже был удивлён таким заявлениям авторов FreeSpacer!

Дело в том, что бесплатная и русскаяFreeSpacer работает по другому алгоритму и ищет мусор в других местах Вашей системы! В тех закоулках, куда не ступала нога CCleaner! Эти две замечательные программы надо использовать совместно, в паре! Они идеально дополняют друг друга!
FreeSpacer также безопасна как и её коллега! Она не удаляет лишние файлы из системы! И при этом даже проще в использовании! Запускайте её раз в неделю и наблюдайте за освобождением сотен Мб мусора! Слышите, как вздохнул Ваш компьютер?



Мне её предложили попробовать на одном сайте, где я анонсировал CCleaner! Я не воспринял этот совет всерьёз (ещё бы, ведь я пользовался одной из лучшей, проверенной годами программой) и лишь через неделю, случайно наткнувшись ещё раз на комментарий, со скептической улыбкой, решил всё-таки проверить возможности FreeSpacer! Сначала почистил привычным средством, а следом запустил подопытную программу…
1x1.trans
Да, такое же выражение лица было и у меня, когда после пяти минут поиска этот чистильщик выдал свой вердикт-более 200 Мб мусора!!!
Этого не может быть? А Вы проверьте!


Скачать FreeSpacer: 1Мб

 Вложение: 3992935_freespacer_setup.rar
1x1.trans


1x1.trans1x1.trans
Находим такой файлик и запускаем его…
1x1.trans
1x1.trans
1x1.trans
1x1.trans
1x1.trans
1x1.trans
1x1.trans
Установили чистильщик системы! Теперь при первом запуске программы появится такое окно…
1x1.trans
Разработчики просят денег в добровольном порядке! Хотите помочь-пришлите им баксов, а если Вы жадные-жмите «Ок» !
1x1.trans
Перед Вами главное окно программы FreeSpacer! Начинаем чистить систему от мусора (остатков удалённых программ и игр, логов и пустых файлов)! Всё просто как дважды два! Жмите «Поиск» и идите делать кофе! Через 4-5 минут возвращайтесь и увидите такое сообщение…
1x1.trans
Это у меня так мало нашло, потому что вчера два раза запускал её и сегодня утром раз (делал картинки с неё)! Жмём «Удалить» …
1x1.trans
Упс! А почему не всё удалила? Да потому, что система не дала себя убить! Ей нужны некоторые пустые папки и файлы для работы! Так что не переживайте, если не всё найденное удалится-так надо! Не пытайтесь насильно их выкорчевать из системы! Она ответит Вам не понятными и не приятными окошками!
На Вашем месте я бы не лез в настройки! Тут всё и так правильно! Но, если Вам в детстве не давали игрушек, можете ковырять! Только помощи потом не ждите! Единственное, что можно безопасно выбрать в настройках, так это диски для очистки!…
1x1.trans
Я лично, никогда не выбираю, а сканирую всё! Третий и четвёртый квадратики НЕ ОТМЕЧАЙТЕ! Ну Вас, правда и так предупредят при попытке самоубийства!
1x1.trans
Для перестраховщиков есть пункт «Метод удаления» , где можно его и выбрать! Или указать место на компьютере, куда сохранятся очищенные, удаленные файлы для их восстановления на всякий случай! За три месяца использования FreeSpacer таких случаев не было у меня! И у Вас не будет! Вот Вы и научились чистить систему от мусора, досконально! До новых программ! Пока!
1x1.trans
Источник
для вас Лариса Гурьянова

Серия сообщений "Безопасность":
Часть 1 - Восстановление системы, чистка реестра, ассоциации файлов и пр.,
Часть 2 - О спаме, взломах и мошенничестве
...
Часть 47 - Junkware Removal Tool - небольшая портативная утилита, которая ищет в системе и удаляет рекламное ПО
Часть 48 - О шпионском и вредоносном ПО
Часть 49 - Как чистить систему от мусора

Серия сообщений "* Работа программ":
Часть 1 - Программа photoscape 3.5
Часть 2 - Программа Ulead VideoStudio
...
Часть 43 - Сделать бесшовные фоны? Легко...
Часть 44 - Подробная установка Corel PSP
Часть 45 - Как чистить систему от мусора
Часть 46 - Dropbox
Часть 47 - БЕСПЛАТНЫЕ ПРОГРАММЫ "Windows"nbsp; src=p / /

Серия сообщений "Безопасность":
Часть
Рубрики:  компьютер, интернет,ФШ

Без заголовка

Вторник, 07 Октября 2014 г. 18:15 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Все болезни - от паразитов. Проверенное лечение "тройчаткой"


Все болезни - от паразитов. Проверенное лечение "тройчаткой"

Проверенное на себе. Уже лет 6 не хожу в поликлинику (кроме стоматологии). Ну, иногда немного простыну, давление чуть упадет или поднимется - сегодня вычитала, что все мои болячки могут быть сопутствующими шейному остеохондрозу.

На днях прочитала статью о паразитах и дошло - а ведь мое здоровье может быть связано с тем, что лет 6-7 назад я провела противопаразитарное лечение.
Читать далее

Nata Vi

 

Рубрики:  здоровье

Без заголовка

Вторник, 07 Октября 2014 г. 18:13 + в цитатник
Это цитата сообщения МалинкаСлавянка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дефицит витаминов и микроэлементов в организме (женское здоровье)

vitaminy-300x300 (300x300, 14Kb)
Насчитывается 20 различных по своей химической природе витаминов и более 20 минеральных веществ - макро и микроэлементов, необходимых для поддержания жизни и здоровья человека. И человек должен получать их в готовом виде.
А что происходит, при авитаминозах или при недостатке микроэлементов в организме? Кому необходимо принимать витаминно-минеральный комплекс?• Поливитаминный комплекс с минералами нужен тем, кто питается однообразно или вынужден перекусывать на ходу бутербродами, хот-догами и т. п.

• Если вы много курите, вам надо принимать повышенные дозы витамина С (100-200 мг). А вот с бета-каротином и витамином А надо соблюдать осторожность, так как его избыток у курящих может спровоцировать опухолевые процессы. Полезны для курильщиков витаминные комплексы с солями хрома (для нормализации углеводного обмена), цинком, селеном, марганцем, кремнием.

• Практически всем, кроме жителей приморских городов, остро не хватает йода. Дефицит этого, микроэлемента - самый распространенный в России. От йода зависит многое: и интеллект, и вес, и репродуктивное здоровье, и общее самочувствие. При недостатке йода у человека наблюдается низкий тонус и апатия.

• Витамины и минералы рекомендуется принимать вместе, поскольку усвоение одного вещества часто зависит от присутствия другого. Так, витамин С улучшает усвоение железакальций усваивается в присутствии витамина D, а цинк - витамина А.

• Старайтесь пить побольше очищенной дехлорированной воды в течение всего дня (по 1.5-2 стакана) именно вода переносит питательные вещества в кислород ко всем частям тела через кровеносную и лимфатическую системы. Вода абсолютно необходима для усвоения любого витамина и минерала.

• Чтобы справиться с проблемами памяти и рассеянности внимания, нужно ликвидировать возможный дефицит железа и цинка. Кстати, о цинке. Цинк оказывает влияние на гормональный фон организма, отвечает за половое созревание, оказывает воздействие на жировой, белковый и углеводный обмен. Считается, что цинк обладает липотропным эффектом, то есть, способен расщеплять жировые клетки. Недостаток цинка способствует перевозбуждению нервной системы, быстрому утомлению, выпадению волос, может привести к бесплодию.

• Для того чтобы помочь организму справиться с навалившимся на вас стрессом, вам потребуются витамины группы В, селен, марганец, медь.

• После 35 лет медики рекомендуют женщинам принимать кальций и фосфор. Ведь фосфор, как и кальций, играет важную роль во всех процессах нашего организма и участвует в построении многочисленных ферментов, отвечающих за жизнь клетки. А из его солей состоит ткань нашего скелета. При его дефиците отмечается изменения в костной и мышечной тканях, снижение памяти, быстрая утомляемость, раздражительность. Дефицит йода может привести к серьезным заболеваниям и не только заболеваниям щитовидной железы, как принято считать, но и к развитию умственной отсталости именно в детском возрасте! При его недостатке ребенок перестает расти, изменяется структура тела.

• Алкоголь вымывает из организма витамины А, витамины группы В, а также кальций, цинк, калий, железо, магний.

• Антиоксидантный витаминный комплекс необходим, прежде всего, людям, страдающим любыми хроническими заболеваниями. Также он нужен тем кто живет в режиме постоянных перегрузок, неблагоприятных уcловиях. Антиоксиданты должны принимать и владельцы машин, которые постоянно дышат выхлопными газами. К антиоксидантам относят витамины А, С, микроэлемент селен хорошо, если в эту композицию будут включены цинк, витамины группы В, кальций и калий. Несколько слов о селене. Селен поддерживает процессы выработки коллагена в коже для поддержания эластичности, способствует устранению перхоти. В комплексе с витамином Е селен участвует в процессах воспроизводства, развития молодого организма и старении человека, то есть определенным образом влияет на продолжительность жизни. При его дефиците в организме накапливаются мышьяк и кадмий и снижается уровень кальция. Селен поддерживает работу иммунной системы, а также способен снизить вероятность развития онкологических процессов в организме.

• Принимаемые антибиотики разрушают витамины группы В, железо, магний.

• Кофеин (более 3 чашек кофе в день) "убивает" витамины В, РР, снижает содержание в организме калия, цинка.

• Снотворные средства затрудняют усвоение витаминов А, Д, Е, В12, сильно снижают уровень кальция.

http://lavkachudec.ucoz.ru/
Рубрики:  здоровье

Без заголовка

Вторник, 07 Октября 2014 г. 18:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Gegoma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечим больные/усталые мышцы.Крем.Рецепт.


F3B2XNGHV3Q9MMI.MEDIUM (321x500, 80Kb)

Это невероятно эффективный  крем для рук и тела,

в котором  эфирное масло, касторовое масло и,

конечно столь мощный пчелиный воск.

Этот продукт очень успокаивает  больные или растянутые

мышцы, боли в суставах и артрит.

 Этот крем не пахнет неприятно,  не вызывает ощущение жжения,

как  многие аналогичные традиционные  кремы.

 Естественные продукты в нем будут уменьшать воспаление,

 обеспечат большой диапазон движения и меньший дискомфорт.

Читать далее...
Рубрики:  здоровье

Без заголовка

Вторник, 07 Октября 2014 г. 17:59 + в цитатник
Это цитата сообщения kru4inka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусная закуска из баклажан - на зиму

11 (400x299, 42Kb)
Вкусная закуска из баклажан - на зиму

Продукты:

-3 средних баклажана
-3 морковки
-3 луковицы
-Пучок свежего укропа (или петрушки)
-Чеснок
-6 помидор
-2 стол. ложки яблочного уксуса (5-6%)
-1 стол. ложка меда
-Молотый перец и соль
-Растительное масло

Приготовление:

*Баклажаны моем и режем кружочками, но не слишком тонко.
*Пересыпаем в миску, солим, чуть смазываем маслом.
*Выкладываем на застеленный пергаментом противень, ставим в горячую духовку. Запекаем 15-20 минут при температуре 180 градусов. Достаем и даем остыть.

*Лук режем полукольцами,
*Морковь натираем на крупной терке. Обжариваем вместе на среднем огне в растительном масле. *Добавляем соль, перец
*Зелень и чеснок рубим мелко.

*Помидоры трем на терке.
*Добавляем ложку меда, выливаем в кастрюлю, солим по вкусу
*Добавляем уксус.
*Ставим на медленный огонь и доводим до кипения.

Заполняем банки.
*На дно кладем слой моркови с луком,
-потом баклажаны,
-зелень с чесночком.
Так заполняем до верха.

*Заливаем маринадом так, чтобы он заполнил все пустоты в банке и покрыл все овощи. Закрываем крышкой, даем остыть и убираем в холодильник.
Баклажаны будут готовы через сутки.

Можно сделать эту закуску и на зиму, но хранить нужно в холодильнике или в погребе.//img0.liveinternet.ru/images/attach/b/4/104/97/104097238_11.jpg

Серия сообщений "баклажаны":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Без заголовка
Часть 4 - Без заголовка
...
Часть 9 - Без заголовка
Часть 10 - Без заголовка
Часть 11 - Без заголовка

Рубрики:  консервирование

Без заголовка

Вторник, 07 Октября 2014 г. 17:58 + в цитатник
Это цитата сообщения kru4inka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Резаные баклажаны в маринаде с перцем (заготовки)

баклажан (500x375, 77Kb)
Резаные баклажаны в маринаде с перцем (заготовки)

Продукты:
-3кг -баклажанов,
-1,5кг -болгарского перца,
-500г -чеснока,
-1 стручок -острого перца,
-уксус,
-растительное масло,
-соль.

Приготовление:
*Очистить и нарезать баклажаны вдоль полосочками, опустить на час в соленую воду.
*Перекрутить в мясорубке два вида перца с чесноком,
*Отжать и обсушить баклажаны.
* Разогреть растительное масло в большой кастрюле, обжарить баклажаны до зарумянивания и мягкости, *Добавить перекрученные овощи, перемешать, поперчить и посолить по вкусу.
*Разложить баклажаны в соусе по стерилизованным банкам ( 1л )
*Добавить в каждую по 3 ст.л. уксуса 9%, накрыть крышками и стерилизовать 20 мин в емкости с кипящей водой,
*Затем закатать крышки, перевернуть , укутать одеялом. Оставить до остывания.

Серия сообщений "баклажаны":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Без заголовка
...
Часть 9 - Без заголовка
Часть 10 - Без заголовка
Часть 11 - Без заголовка

Рубрики:  консервирование

Без заголовка

Вторник, 07 Октября 2014 г. 17:53 + в цитатник
Это цитата сообщения kru4inka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

*Аджика* острая из кабачков. Вкусная закуска на зиму.

адж (500x355, 70Kb)
*Аджика* острая из кабачков. Вкусная закуска на зиму.


Продукты:
- 5 кг -кабачков
- 200 гр. -чеснока
- 1 кг -сладкого красного перца
- 500 гр. -горького перца
- 1 кг -яблок
- 1 кг -моркови
- 0,5 л -растительного масла
- 5 столовых ложки -6% уксуса
- Зелень петрушки и укропа
- 150-200 гр. -сахара
- 100 гр. - соли

Приготовление:
*Очистить перец и чеснок пропустить через мясорубку
*Помыть кабачки и пропустить через мясорубку .
*Перемолоть горький перец
*Через крупную терку натереть яблоко и морковь.
*Добавить масло, уксус и мелко нарезанную зелень.
*Варить минимум 1,5 -2 часа .
*Разложить в простерилизованные банки
*Добавить в каждую банку - 1 ч.л. уксуса (на 0,5 банку )
Закуска готова.
Приятного аппетита!
Рубрики:  консервирование/кабачки

Без заголовка

Вторник, 07 Октября 2014 г. 17:41 + в цитатник
Это цитата сообщения kru4inka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусная закуска из баклажан на зиму

баклаж (455x306, 44Kb)
Вкусная закуска из баклажан на зиму

Ингредиенты:
-Баклажаны - 2.5 килограмм;
-Морковь большая - 1 штука;
-Горький красный перец - 2 штуки;
-Укроп измельченный - 100 грамм;
-Чеснок мелко порезанный - 3 головки;
-Сухая горчица в зернах - 1 чайная ложка с горкой;
-Черный молотый перец - 1 чайная ложка;
-Красный молотый перец - 0.5 чайной ложки.

Для маринада:
-Вода - 500 грамм;
-Подсолнечное масло - 300 грамм;
-Уксус 9% - 100 грамм;
-Соль - 2 столовые ложки;
-Сахар - 100 граммовый стакан;
-Лавровые листы, перец горошком черный и душистый.

Приготовление:
*Морковь натереть на терке соломкой
*Баклажаны порезать кубиками,хорошо посолить, перемешать и оставить на 1 час.
*Довести маринад до кипения, опустить в него отжатые баклажаны и тертую морковь.
*Варить, помешивая, 20 минут.
*В конце добавить приправы:
-измельченный чеснок,
-зелень,
-измельченный горький красный перец.
*Все тщательно перемешать и пусть кипит,
*Разложить баклажаны в стерилизованные банки.
*Закатать и укутать под одеяло, до полного остывания.
Рубрики:  консервирование


Поиск сообщений в Лилия_Щекотурова
Страницы: 207 ... 139 138 [137] 136 135 ..
.. 1 Календарь