Необычный гарнир из обычного картофеля. Готовьте с душой!

Вторник, 22 Января 2019 г. 19:07 + в цитатник

Цитата сообщения shapo4ka90

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Необычный гарнир из обычного картофеля. Готовьте с душой!

1.
S7IrY1MgboE (604x453, 168Kb)

Ингредиенты:

- 7 средних картофелин

- 50 гр сыра

- 30гр слив масла

- 1ст л майонеза

- 1 ст л рубл укропа

- соль и чеснок по желанию

Приготовление:

1. Хорошо моем картофель и накалываем вилкой в нескольких местах. Кладем на решетку в духовку и запекаем при 180" до готовности(зависит от величины картофеля)~45 мин. Сыр трем на мелковатой терке,перемешиваем с размягченным маслом,майонезом и укропом. Скатываем порциональные шарики.

2. Картофель слегка остужаем и делаем крестообразные надрезы, вырезая при этом~по 1 см,не дорезая до конца пару см(смотрите фото).В середину(слегка раздвинув) картофеля вкладываем сырный шарик и перед подачей на стол-на 1-1,5 мин в микроволн или духовку.

Приятного аппетита!

Серия сообщений "пюре":
Часть 1 - Необычный гарнир из обычного картофеля. Готовьте с душой!
Часть 2 - Французский куриный суп-пюре
Часть 3 - Фасолевый суп-пюре с грибами
Часть 4 - Сырно-кукурузный суп