МУКА - 300 ГР
порошок рыхлитель 2 ч.л
1 ч.л. корицы
1 ч.л. кардамон
150 гр сл масла или маргарина
сахар белый 150 -
сахар коричневый 100
50 гр изюм
400 гр мелкой стружкой потертой моркови
цедра 1 лимона или апельсина
3 яйца
Мягкоемасло взбить с сахарами и + по одному яйца, хорошо вымешиваякаждое.Муку смешать с порошком рыхлителем и пряностями.+изюм. Морковьи цедру добавить в маслян.смесь. Вмешать муку с рыхлителем. Печь впрямоугол. форме 30-35 мин при 180. Покрыть глазурью..любой