В 2009 году Шерри Хорман сняла фильм "Цветок пустыни", который рассказывает подлинную историю Варис Дирие - сомалийской фотомодели, писательницы и общественного деятеля. Страшно подумать, что в 21 веке существуют такая дикость как женское обрезание, бинтование ног и прочие жестокие "ритуалы", приравнивающие женщин к домашнему скоту.

От себя могу добавить, что это какой-то кошмар... слов нет... дикость какая то...! ИСКУССТВО ЖИТЬ СВОБОДНОЙ! Досмотрите фильм до конца!

Утренний позитивчик!


1.


✂ Далее

Ненавижу когда мне портят настроение в выходные!
Обычно в выходные я планирую отдыхать. А вместо этого, сегодня вылизала до стерильности всю кухню. И все по тому, что не имею привычки ругаться и выливать раздражение на домашних(((.

Хочу внести предложение разработчикам стиральных машин:
С нетерпением жду, когда у стиральных машин появятся новые функции "Развесить бельё, разгладить и по полкам разложить..."!
Я бы еще кучу предложений написала, да не кому

Ингредиенты:

2 шт. скумбрии (мороженные)
4 ст.л. (60г) соли
2 ст.л. (30г) сахара
По несколько штучек гвоздики и душистого горошка
2-3 лавровых листа
1 ч.л. молотого кореандра (можно и целого)

Способ приготовления:

Для начала, я даю рыбе оттаять, освобождаю от головы (по той банальной причине, что голову у нас никто не ест) и хвостового плавника. Потрошу и тщательно мою тушки, брюшную полость надо старательно очистить от черной пленки, она придает горечь. Разрезаю тушки пополам, так проще их укладывать в емкость, где рыба будет солиться. Смешиваю соль с сахаром и тщательно посыпаю рыбу этой смесью, не забыв и брюшную полость, плотно укладываю в посуду, добавляю специи и ставлю под гнет. Через пару часов рыба выделит сок, ее надо перевернуть и оставить под гнетом еще 2-3 часа (можно оставить на ночь). Рыбу вынуть из посуды, обсушить бумажным полотенцем и, нарезав на порционные кусочки, подавать к столу. Ароматная, жирненькая - хороша с картошечкой и к пиву!