Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
пирог"Кому добавки"
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Эту шляпку вязали на осинке. Нитки - кошемир меринос + шелк (Sublime Yams Coshmere Merino Silk DK)
|
Без заголовка |
|
ПРОСТОЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ ИЗ СУХОГО ТЕСТА |
На подготовку 20 минут, на выпечку – 60-75 минут.
Без яиц.
Сочная начинка и хрустящая сахарная корочка.
Понадобится:
Яблоки кислые или кисло-сладкие – 1 – 1,2 кг.;
Мука – 1 стакан;
Манка – 1 стакан;
Сахар – 2/3 стакана;
Разрыхлитель – 1 пакетик 10 гр.;
Масло сливочное – 40 - 50 гр.;
Корица (для любителей, можно заменить ванильным сахаром);
Соль – на кончике чайной ложки;
Примечания:
а). Пирог довольно сладкий, поэтому яблоки лучше взять кислые или кисло-сладкие. И твердые – очень мягкие яблоки станут однородной массой, что, впрочем, нисколько не повлияет на вкус пирога, а только на структуру.
б). Яблоки можно заменить другими фруктами и ягодами, главное, чтобы они были СОЧНЫМИ!!!
1. Все просто, как «раз, два, три» 
… Соединяем в миске сахар, манку, соль и муку, просеянную вместе с разрыхлителем. Перемешиваем – так, чтобы все компоненты распределились равномерно. Это будет «тесто».
2. Теперь начинка. Яблоки чистим и шинкуем тонкой соломкой или маленькими кубиками. Можно даже натереть на крупной терке, но мне больше нравится соломкой – так интереснее структура пирога. Если тереть на терке, будет отчетливее «слоистость», а слой яблочной начинки – плотнее и однороднее.
3. Форму выстилаем бумагой для выпечки – так будет легче вынимать, и пирог не разломится. На дно формы насыпьте примерно треть сухой смеси, можно даже поменьше трети – точность особая не нужна, «на глазок». Выложите половину яблок, равномерно, можно слегка прижать. Сверху – более-менее равномерно половину оставшейся смеси. Я насыпаю столовой ложкой. Еще слой яблок. Корица или ванильный сахар, если хотите. И оставшуюся сухую смесь.
4. Перед тем, как поставить в духовку, разложите на поверхности будущего пирога стружки сливочного масла. Можно натереть масло на терке, предварительно заморозив его – так будет удобнее и равномернее. Выпекать при 160 – 180 гр. примерно 1 час – 1 час 15 минут.
Если сверху плохо румянится пирог, можно в конце выпекания, минут за 15 до готовности увеличить температуру градусов на 20.
Я пекла 1 час 15 минут в духовке с конвекцией на 160 градусах, это соответствует 180 гр. обычной духовки.
Можно испечь этот пирог не только с яблоками. В сезон делала с малиной и красной смородиной, очень вкусно . Думаю, со сливой можно попробовать, она довольно сочная. А вот еще такие:
Прекрасное сочетание – кисленькие брусничины в сладком пироге! Брусника не отличается особой сочностью, и я заменила ею только треть яблок. Ягоды не размораживала, положила (только что из морозилки) поверх последнего слоя яблок.
Перед выпечкой посыпала пирог грецкими орехами. Можно подать к горячему пирогу шарик мороженого, это вкусно!
Получился очень «вишневый», сочный и ароматный. На полкило яблок – пакет замороженной вишни. Первым слоем начинки - яблоки плюс немного вишни, порезанной на половинки и разложенной срезом вниз. Второй «начиночный» слой – только вишня. Вишню надо слегка разморозить, так, чтобы ягоды перестали быть твердокаменными, но еще не пустили сок. Тогда во время выпечки она будет медленно отдавать сок, и пирог равномерно пропитается. И поэтому, возможно, придется печь немного дольше.
Приятного аппетита!
|
Пуловер узором "азиатский колосок" |
|
шапка-ушанка |
много вопросов задают мне по теме "шапки"
вот создала для Вас МК шапочки для малыша
http://masterskaja-marina.mirtesen.ru/blog/43622760642?from=mail&l=bnq_bn&bp_id_click=43622760642
|
самса |
|
Пирожки с капустой супер-быстрого приготовления. |
"Хочу поделиться с вами рецептом, который нашла в интернете. Пользуюсь рецептом уже давно, очень нравиться, легко и быстро, а главное очень вкусно.
Всем рекомендую, попробуйте.
Самое долгое - это сделать начинку, я обычно капусту делаю заранее."
Ингредиенты:
|
Тонкие пирожки с картошкой |
 |
Бархатистое тонкое тесто с толстым слоем картофельной начинки. Просто не передать словами. Такие тонкие пирожки идеально прожариваются в большом количестве раскаленного масла. Нежнейшими получаются и тесто, и начинка.
|
 |
Ингредиенты:
Для теста:
Для начинки:
|
| Картофель очистить, нарезать ломтиками и отварить в подсоленной воде до готовности: | |
 |
|
| Луковицу потушить на сливочном масле: | |
 |
|
| С картофеля слить отвар (часть оставить для теста) и размять толкушкой: | |
 |
|
| Добавить жареный лук, посолить по вкусу. По желанию добавить свежемолотый черный перец: | |
 |
|
| В отваре растворить дрожжи, сахар, соль. Всыпать 2 стакана муки и замесить мягкое липковатое тесто. Поставить в тепло на час. Затем всыпать оставшуюся муку и еще раз вымесить. Тесто разделить на 3 части, каждую сформовать колбаской: | |
 |
|
| Нарезать поперек на кусочки: | |
 |
|
| Каждый кусочек раскатать в кружок: | |
 |
|
| На середину кружка выложить столовую ложку с горкой начинки: | |
 |
|
| Края кружка поднять и защипать: | |
 |
|
| Пирожок перевернуть швом вниз и приплюснуть до толщины около 5-7 мм: | |
 |
|
| Пирожки выкладывать швом вниз в большое количество раскаленного масла: | |
 |
|
| Быстро зарумянивать с обеих сторон: | |
 |
|
| Готовые пирожки обсушить на салфетке от лишнего масла: | |
 |
|
| Подавать горячими со сметанкой: | |
 |
|
Популярность: 22%
Ингредиенты: Дрожжевое тесто, картофель, лук, яйцо
|
Без заголовка |
|
Новогодняя ночь - пьеса-сценарий для корпоративного нового года |
|
|
Без заголовка |
Очень часто неуверенность мешает нам в достижении самых разнообразных целей.
В бизнесе, личной жизни, учебе и общественной деятельности уверенные в себе люди оказываются значительнее успешнее тех, кто недостаточно верит в свои силы.
Многие сотни лет лучшие умы гадают, по какой причине стержень внутри одного человека оказывается жестче, чем внутри другого.
Однозначный ответ не получен до сих пор, но можно выделить несколько приемов, которые помогут укрепить уверенность в своих силах.
1. Заставьте одежду быть источником вашей энергии.
Надетые вещи удивительным образом влияют на личность человека.
И если уделить внимание собственному гардеробу, можно в конечном итоге измениться внутри. Не стоит воспринимать этот совет в качестве рекомендации скупать все самое дорогое. Гораздо эффективнее будет следовать принципу "меньше, да лучше".
Вместо полного шкафа тряпок выберите себе несколько качественных и стильных вещей.
Это поможет не только поднять уверенность в себе, но и освободит место в доме.
Кстати, в долговременной перспективе такой выбор обернется экономией, потому что качественные предметы одежды служат намного дольше.
2. Быстрее ходите.
Специалисты говорят о том, что увеличение скорости передвижения на четверть окажет благотворное влияние на самоощущение человека.
Вяло плетущийся человек демонстрирует другим нерешительность и боязливость, а идущий стремительной походкой заявляет о себе как о целеустремленном, смелом и решительном индивиде.
Самое парадоксальное, что демонстрация эта действует не только на окружающих, но и на самого пешехода.
3. Придумайте рекламу самого себя.
Представьте себя товаром, для которого нужно придумать рекламную демонстрацию.
Опишите максимально коротко свои сильные стороны и отличия от других. Время такой презентации не должно превышать нескольких минут. Тщательно подберите каждое слово и убедитесь, что в созданное описание так легко влюбиться.
В любой момент, когда неуверенность пытается сесть к вам на плечо и начать нашептывать разрушающие успех советы, достаньте лист с собственной презентацией и прочтите его несколько раз.
4. Благодарите.
Вспоминайте как можно больше моментов успеха и благодарите жизнь за них. Почаще думайте о том, как много шансов предоставляет вам судьба и как добры оказываются окружающие люди.
Такие мысли смогут вытеснить воспоминания о проблемах и неудачах, которые очень часто становятся корнем неуверенного поведения.
5. Делайте комплименты.
Произнося комплимент, мы практически в равной степени делаем приятно себе и человеку, которого хвалим. Не отказывайте себе в удовольствии подметить оригинальную мысль, красивую кофточку или новую машину коллеги или друга - скорее всего, в дальнейшем можно будет рассчитывать на ответные шаги
. 6. Садитесь в первый ряд.
Большинство людей стремится занять место в последних рядах - будь то тренинг, презентация или лекция в университете.
Как правило, это вызвано подсознательным страхом быть замеченным. Поборите в себе такое стремление и выработайте привычку постоянно отдавать предпочтение первому или, в крайнем случае, второму ряду.
7. Выступайте.
Практически ничто не способно так же сильно развить уверенность в себе, как публичные выступления.
Не нужно пытаться увильнуть от них, как это делает большинство. Вызывайтесь добровольцем и берите слово на совещаниях и презентациях. Очень хорошей идеей станет вступление в ораторский клуб.
8. Проделайте следующую работу
Как найти уверенность в себе?
Если скажу, что довольно просто, вы можете не поверить.
Тогда давайте-ка сыграем и посмотрим вместе, так ли это сложно.
Для начала представьте, что вы - дом. Большой, многокватирный, густонаселенный.
И живут в нем... мысли, чувства и эмоции, самые разные, радостные и грустные.
А в числе прочих - и уверенность.
Ваша душа то и дело ходит в гости к жильцам этого дома. То на огонек заглянет - побеседовать, посоветоваться, а нет-нет да и ворвется без стука-без звонка.
Порой ошибается квартирой (как там у классика: "Шел в комнату, попал в другую..."), иногда обнаруживает, что некое семейство съехало куда-то, а то и просто забывает нужный адрес.
Как же найти и связаться с тем, что так необходимо, но оказалось недоступгым?
Воспользуйтесь домофоном.
Он не совсем обычный, правда, так и вы в качестве дома - тоже диковинка, не так ли?
А главная особенность этого сигнального устройства заключается в том, что оно содержит не только числовой код, но и смысловое значение, специальное для каждой цифры. Порадуйтесь: в каждом из них содержится по одному из ваших законных прав.
1
Нажимая мысленно на единицу, вы признаете свое право быть уверенным человеком.
Это может не получиться с первого раза (бывает же, что техника "заедает"). Тогда перед повторным набором "прочистите кнопку" следующей смазкой:
Не все и не всегда хотят, чтобы мы были уверены в себе, кое-кому удобнее, если станем действовать по указке (чаще всего это личности, которые сами не любят ходить "на поводке" у другого). Но как они не смогут прожить вашу жизнь (разве что испортить), так и вы - чужую. А за собственную отвечать только вам.
Разве не обидно: сделать что-то по подсказке, а потом расхлебывать самому?
Значит, думать, решать и действовать лучше самостоятельно (что не исключает советов, если, конечно, они отличаются от приказов).
Послушал совет, обдумал и сделал, как считаешь нужным. Собственно, это первый шаг уверенного человека.
2
Кнопка с двойкой означает ваше право на отказ.
Ремонтный инструмент в случае несрабатывая таков:
Случается, что даже близкому человеку стоит отказать. Ведь вы имеете право не делать и не говорить то, что не хочется. Тут главное - не перепутать с капризом, а чтобы такого не случилось, нужно всего лишь прислушаться к себе. Не к тому внутреннему голосу, который предпочитает сообщать: "Мы ошиблись", а к другому, который звучит из сердца. А иначе... вдруг вы сделаете то, чего от вас требует или что просит близкий человек (например, любимый/любимая), но сами не желаете, а это потом станет ступенькой к разрыву, лесенкой к пропасти?
3
Тройка - это право высказывать свои мысли и чувства. Да, иногда что-то мешает. На выручку придет деликатность, доброжелательность, искренность. Ведь вы говорите не для того, чтобы обидеть, а напротив, чтобы достичь взаимопонимания. Лучший способ выражаться в первом лице, т.е. говорить о себе (вместо "ты меня раздражаешь" - "знаешь, я начинаю сердиться, когда...)
4
Четверка - очень приятное и не менее полезное право, если его принять, конечно. Это право быть несовершенным. Только представьте, что стали в один прекрасный день идеальным. Что будет? Отрастут крылышки и улетите на небо. А что вы смеетесь? Речь идет вовсе не о том, чтобы махнуть на себя рукой.
Внутрее саморазвитие - очень важный и необходимый процесс, только не стоит доводить его до самоистязания. Лучше не комплексовать по частностям, а честно признавать, что получилось, а что пока - нет. Просто констатируя и двигаясь дальше, а не останавливаясь для истерики. Это основа доверия к самому себе. И "завтра будет лучше, чем вчера", - как поется в одной песенке.
5
Пятерка - это право, которого некоторые стесняются, но если его не освоить, шифр домофона в квартиру, где проживает (и дожидается вас) уверенность, окажется неверным. Так что жмите посильнее, признавая собственное право на ошибки. А что тут такого, если уже поняли, что не являетесь полным совершенством? Ошибка дает опыт, помогающий идти вперед. Лучше сказать себе (или кому-то, если надо), что я был неправ и исправлять совершенное, чем прятаться от этого факта, топчась на месте. С собой уж точно незачем играть в прятки.
6
Шестерка - исконное право человека быть самим собой и любить себя. В Писании сказано: "Возлюби ближнего, как самого себя". Как это сделать, если отказывать в любви к себе? Только любя себя, можно развиваться, а от этого любовь станет еще сильнее. И передастся окружающим - это точно.
Ну, вот, код набран.
Сейчас раздастся звонок, на который ответит голос заждавшейся вас уверенности, и дверь откроется. ...Да, не забудьте прихватить что-нибудь вкусненькое к чаю.
P.S. Когда шестизначный шифр освоен, остальное происходит само собой
По материалам - Валентина Пономарева, shkolazhizni.ru
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Источник /www.etsy.com
|
Орешки - любимое лакомство ! |
|
Жилет с мехом |
|
Как связать полую резинку |
Полая резинка используется очень часто, чтобы закрепить простую резинку(например, резинку 2 на 2) или просто вместо обычной резинки. Она практически не тянется, поэтому, благодаря ей, край Вашего изделия не растянется.
Итак, набираем нужное количество петель:
|
