Амарант в культуре — однолетнее ветвистое растение высотой до 3 м, с красно-фиолетовыми листьями яйцевидно-ромбической формы. Соцветие — крупная прямая полуметровая метелка бордовой окраски. Семена черного, коричневого, белого цвета. Устойчив к засухе, болезням, вредителям. Растение ветроопыляемое, свето- и теплолюбивое (оптимальная температура для быстрого роста 20 °С и выше).

Амарант был известен еще во времена юрского периода. Его употребляли в пищу инки, майя и ацтеки, он служил источником белка. Но и сегодня листья овощного амаранта идут для приготовления салатов, супов, гарниров. Японцы приравнивают зелень амаранта с кальмаром. Из семян амаранта можно готовить каши, а муку добавлять в кулинарные изделия высшего качества (торты, пирожные, печенье и т.п.). А также готовить масло, которое по своим качествам не уступает облепиховому. Высушенные листья амаранта добавляют в чаи, супы и даже мясные блюда типа котлеты и тефтели. Но в зеленом виде амарант в пищу надо употреблять очень аккуратно, ведь он содержит большое количество щавелевой кислоты. А она весьма агрессивна.

Для нас он интересен тем, что легко усваивается организмом человека и животных. Содержание важнейшей аминокислоты лизина в амаранте в 3 раза выше, чем в пшенице. Но главное — амарант накапливает значительное количество высококачественного, хорошо сбалансированного белка.

Не имеет амарант конкурентов и по общей урожайности — в среднем 1500—1700 центнеров зеленой массы с гектара. Помимо двух-трех укосов он дает до 50 ц/га зерна, пищевые достоинства которого выше, чем у гречихи.

Кулинары по достоинству ценят вкусовые качества культуры. Из нежных листочков молодых растений, собранных до цветения, готовят разнообразные салаты, гарниры, закуски, приправу для супов и борщей, а молодой стебель маринуют. Если при консервировании или засолке огурцов добавить немного листьев амаранта, то зеленцы до весны сохраняют свежесть и упругость.

http://www.u-dachka.ru/

Лилейники


Растения для «интеллигентных лентяев» - так называют лилейники немцы.

Действительно, среди других, подобных им по декоративности, культур трудно найти столь же нетребовательные к почве, местоположению, климатическим условиям, а следовательно, и к уходу растения.

 Лилейники, кроме того, устойчивы к вредителям и болезням.

 Они, конечно, отлично переносят всевозможные заболевания, но лучше всего не допускать их появления, регулярно проводя осмотр растения и профилактические обработки

.

 У каждого вида примул свои особенности. Например, примула розовая в природе растет у самой кромки гималайских ледников и любит прохладу и влажную почву. Так что в саду ей подходит место влажное и тенистое. Ушковая примула родилась в альпийских лугах, где сухо, почвы некислые и плодородные. Поэтому она хорошо себя чувствует лишь на известкованных дренированных участках, где ее толстые мясистые листья никогда не замокают. Именно эта примула в рокариях, как у себя дома. Примула мелкозубчатая хоть и вынослива, но нередко выпревает после теплой осени, поэтому под нее подсыпать лучше смесь компоста с золой. Примулы сикимская и Флоринды – это настоящие водохлебы. Им нужно быть поближе к воде, а Флоринду еще иногда называют болотной, что говорит само за себя. Японские примулы в малоснежные зимы вполне могут вымерзать, их лучше прикрыть сухим листом. А вот примула Галлера родом из Карпат и Альп, растет на известковых склонах, и в отличие от многих других хорошо переносит яркое солнце.

Одно из моих любимейших мест Москвы - это Главный ботанический сад, я туда часто раньше приходила с детьми, там можно гулять целыми днями, любуясь сказочной красотой деревьев и цветов. Именно там впервые я увидела и буквально влюбилась в очень красивую группу из двух растений - одно было с пурпурными листьями, а другое - с обычными, зелеными. На табличке около них было написано - скумпия обыкновенная (Cotinus coggigria).



Уже потом я нашла и купила в садовом центре два кустика, рядом посадить их мне не удалось, но и в разных местах они смотрятся великолепно.



Скумпия известна человеку с античных времен, наши древние предки ее листья использовали для дубления кожи, из прочной древесины с красивым рисунком делали мебель. В древесине к тому же содержится пигмент физетин, дающий при соединении с солями железа стойкую синюю краску, которую древние использовали для окрашивания шерсти и кожи. Вот такое это было незаменимое растение!
Скумпия относится к семейству сумаховых, в России наибольшее распространение получила скумпия обыкновенная, которая растет в дикой природе на Кавказе с 1650 года. У скумпии множество "народных" названий- " святогорское" дерево ( по месту произрастания около Святогорского монастыря), "красильное" дерево ( источник краски), но мне больше всего нравится "париковое " дерево ( метелки с плодами напоминают парик - накладные волосы).
Скумпия обыкновенная - дерево или кустарник высотой до 5 метров, темно -серая кора отслаивается тонкими пластинками, листья округлые. К концу лета листья становятся багряно -фиолетовой окраски, опадают в октябре -ноябре. Очень красивые цветы - раскидистая метелка, развивающаяся на верхушке прироста текущего года.



Цветет скумпия в мае июне около 20 дней. Растение очень декоративно, выглядит нарядно, имеет много форм - шаровидные, пирамидальные, плакучие. Высаживать скумпию лучше на открытых солнечных местах. Она устойчива к дыму, пыли, морозу, дождю, не боится болезней и вредителей.

А на этой фотографии совершенно потрясающая красота листьев скумпии после первого заморозка в октябре прошлого года – сказочные листья темно- фиолетового цвета в блестках инея…

От совки.
В начале лета опрыски-
ваю грядки настоем цветущей полы-
ни: 300 г полыни мелко нарезаю, до-
бавляю 1 стакан древесной золы, 20-
30 г хозяйственного мыла (еще лучше — дегтярного), все заливаю 10 л
кипятка. Настой охлаждаю, проце-
живаю и опрыскиваю.
Хороший эффект от совок на по-
мидорах и капусте дает еще одно про-
стое средство: пусть все лето на гряд-
ках стоят баночки с забродившим
компотом или квасом (время от времени их нужно обновлять). Чтобы избавиться от совок на деревьях, подвешиваю «компотное» средство на ветках в обрезанных ПЭТ- бутылках.
Кроме того, для отпугивания совок хорошо обсаживать грядки календулой и бархатцами.

Текст: Валерий Шевкунов, кандидат сельскохозяйственных наук Использованы фотографии: ИД "Бонниер Пабликейшенз"/Олега Кулагина

Зеленый и весь в пупырышках – так выглядит идеальный огурец.

Еще он должен быть вкусным, хрустким и душистым. При наличии теплицы или парника мечты о раннем урожае обретают реальность.

Посев и пикировка рассады

Семена на рассаду можно сеять сразу в отдельные емкости или в общие с последующей пикировкой. Грунт готовят за две-три недели до начала посева. Семена заглубляют на 1–1,5 см, прижимая почву, как бы "защипывая" ее. Или присыпают посевы рассадной смесью, перлитом или вермикулитом и слегка уплотняют. Не забудьте

 http://www.floraprice.ru/2003/06/

Самые распространенные вредители черной смородины

   Почковый клещ, самка которого внедряется в почки. Это вызывает их вздутие. Эти круглые, толстые, крупные почки хорошо видны на голых ветвях осенью после опадания листвы и весной до ее распускания. Вот и соберите их с веток и обязательно сожгите. Это самый простой и эффективный метод. Если почек на ветке много, то ее следует вырезать целиком и сжечь.

   Если заражена большая часть куста, то его надо срезать весь под корень и также сжечь. Выросший из побегов замещения на этом месте новый куст обычно бывает без почкового клеща. Если вы прозеваете момент, когда почки на смородине раскроются, то из них выйдут бродяжки, которые переберутся в новые почки. Следует сказать, что в одной почке может находиться до 5-10 тысяч личинок клеща!

   Можно каждый куст накрыть пленкой, завязав ее вокруг основания кустов, а внутри поджечь серную шашку. Можно опрыскать куст одним из химических всасывающихся препаратов против клещей: Апполо, Неорон, Данитол, Маврик, что, конечно же, крайне нежелательно на маленьком участке в шесть соток. Можно использовать один из биопрепаратов: Фитоверм или Агравертин. И уж, конечно, на клещей совершенно не действуют наружные смачивающие листья препараты против грызущих насекомых: Интавир, Кинмикс, Каратэ, Децис, Суми-альфа, Фьюри и даже более сильные: Шерпа, Цимбуш и так далее. Так что не травите окружающий вас мир и самих себя. Это все будет совершенно напрасно.

http://kp.ru/daily/24500/653714/

Сейчас у помидоров начинают распускаться первые бутоны, поэтому уделите растениям внимание

Источник не найден
 

Конечно, с этим рецептом я уже намного опоздала, но все равно, советую применить. Еще не так поздно! 

После появления всходов в фазе 3-4 листочков огурцы

нужно обработать следующим составом:

в ведро воды добавить 30 капель йода, 

20 г хозяйственного мыла и ЛИТР МОЛОКА. 

Опрыскивание таким составом можно проводить примерно через каждые 10 дней: 14 июня, 26 июня, 7 июля, 19 июня, 1, 11, 25 августа и 7 сентября. Предохраняет от всей заболеваний! 

Мои в этом году посажены позже, чем хотелось бы. Для того, чтобы вырастить действительно ранние огурцы (да и другие культуры), мне надо брать отпуск в мае и делать все самой. Иначе в конце июня растения выглядят всего лишь вот так: 
 

Надеюсь на хорошие благоприятные погодные условия и уже начинаю отсчитывать дни до урожая! 
 

http://www.tsvetnik.info/answers/aa-cucumber.htm

Общее

Чем полезен огурец?

Пластиковый бак высотой 40см, диаметром 60см есть основной элемент фонтана, который мы сделаем своими руками. Покрываем стены бака зеленым акриловым лаком. На дно укладываем булыжники, заполняя бак наполовину. На зеленом фоне булыжники просматриваются до самого дна и создается впечатление натурального водоема. В пластиковые баночки, подвешенные на край бака, высаживаем водные растения. Устанавливаем небольшой насос, который обеспечит непрерывную циркуляцию воды.

Деревянными колышками диаметром 10-15см обрамляем бак.

1. Снимаем слой грунта на пол штыка для устойчивости бака.
2. В землю по периметру бака загоняем колья длиной 50см.
3. Проволокой скрепляем колья изнутри. Крепим проволоку к кольям оцинкованными скобами.
4. Из отрезка бамбукового ствола делаем сточный желоб, вставив внутрь шланг от насоса.
Фонтан, сделанный своими руками готов.

ФОНТАН

Какие цветы украсят дачный участок?

Белая «сметана» на солнечных весенних клумбах, приствольных кругах молодых деревьев и кустарников — работа арабиса альпийского. Длительное в течение месяца цветение, неприхотливость и некоторая теневыносливость предполагают широкое распространение этого растения, но садоводов сдерживает слишком быстрый рост арабиса, его агрессивное поведение, особенно по отношению к невысоким и нежным соседям. Арабис более уместен для покрытия больших территорий, в качестве защиты от сорняков и от пересыхания поверхности почвы, на солнечных террасах и в придорожных бордюрах с «заездом» на дорожку. Медовый запах цветков привлекает не только жужжаще-полосатых насекомых, но и красавиц бабочек. После цветения, в начале июня, цветоносы срезают. В это время наибольший интерес представляют пестролистные формы, которые украшают сад до следующей весны.  

Вечнозеленым долгожителем является флокс шиловидный, правда, в отличие от обриеты он не бывает фиолетовым. Сорта имеют белоснежную, бледную бело-сиреневую, розовую и красно-малиновую окраску, а также их полосатые вариации.

Несколько отличаются у сортов и лепестки, что в массе совершенно неважно. Флокс эффектен издалека, когда создает пышные разноцветные облака на земле. Цветет растение настолько пышно и бурно, что всегда создает праздничное настроение, но для этого флокс высаживают большими пятнами и на открытом для солнца и обзора плацдарме. Это агрессивный заполнитель пространства на вересковых горках, краях подпорных стенок, каменистых насыпях и склонах.

Яркое солнце, отличный дренаж и некоторая суховатость бедной, но содержащей кальций почвы являются непременными условиями для пышного цветения обриеты дельтовидной. Яркая пурпурно-фиолетовая «кочка» после цветения симпатично смотрится благодаря вечнозеленым листьям. К недостаткам относится недолговечность растения.  

На клубничных листьях паутина, значит их облюбовал вредитель - паутинный клещ. Он высасывает соки, отчего ягод бывает мало. Избавится от него поможет мыльный раствор: 1/4 хозяйственного мыла натрите на терке и растворите в 1л. теплой воды. Опрыскайте им листики клубники.

На клубнике обосновался проволочник - червяк коричневого цвета. Этот паразит прогрызает корешки ягодных кустиков и может оставить вас без урожая. Сделайте ловушку: нарежьте сырую картофелину на кружки. Наколите их на палку. Закопайте ее в междурядьях на глубину 10см. Через 3 дня выкопайте палку! Увидите на ней множество личинок. Сразу сожгите ее. Делайте ловушки, пока не изведете всех личинок.

САЖИСТЫЙ ГРИБОК - этот паразит поселяется на листьях и побегах, они начинают чернеть и отстают в росте и развитии.

МЕРЫ БОРЬБЫ - 150гр. измельченного хозяйственного мыла и 5 гр.медного купороса смешайте в 1л.воды. Опрыскайте этим раствором пораженные места деревьев и кустарников.

ЛИШАЙНИКИ, МХИ - соскоблите их с коры и ветвей деревянными скребками. И опрыскайте деревца раствором медного купороса (300гр.на 10 л.воды).

Источник ideidetsploshad.info



Жительница Ростовской области Галина Гончарова сделала декоративных лебедя, аиста, фламинго и гуся из автомобильных шин. Все началось с учебника и пары использованных колес. Галине Гончаровой пришла в голову идея с пользой расправиться с ненужным хламом. Вход пошли ножницы и гвозди. Теперь в ее саду можно изучать главу о птицах по биологии 6 класса.

Последнее время мастеру часто звонят и заходят в гости соседи - просят открыть секрет соединения гуся. Он очень прост: камеры должны быть без тросов, тогда легче пробивать. Есть специальные камеры без тросов.

Резиновый розовый фламинго, аист, лебедь и гусь теперь обитают на одной территории. На одну птицу раньше уходил целый день. Теперь мастер работает с шинами что называется "с колес". Лебедь оживает за пару часов. Не смотря на то, что уже нет места в саду для будущего дятла и совы, поделки на продажу не идут - Галина Гончарова их только дарит. Говорит, хобби просто для души. 

Самое высокое произведение во дворе - семейство аистов. От них больше всех пользы - работают как знаки ограничения скорости. Раньше забор постоянно сбивали на огромной скорости - водители просто не вписывались в поворот. Но как только здесь появились аисты, все начали притормаживать перед шедеврами из шин.

http://handmadeidea.com.ua/dom-i-dacha/ukrashaem-svoimi-rukami-staryj-zabor.html

Простой и легкий проект обновления и декора скучного деревянного забора на даче. В холодное время года цветы и растения в горшочках можно снять с забора, а весной  — опять оживить дворик, повесив сад обратно.