Блины тонкие с яблоками и мёдом. |
|
|
Волшебный узелок :)) |
|
|
Оригинальные вкусные торты. |
|
|
Пляцек " Санта Барбара" |
|
|
Торт "Битое стекло" |
|
|
Рецепт ЧУДО-ПИРОГА |
Некоторое время назад в гостях я попробовала один чудесный пирог, на столько он мне понравился, что загорелась целью узнать рецепт. В тот же день это было невозможно неудачного повода. Мне удалось узнать телефон хозяйки, но дозвониться я ей так и не смогла, к тому же в последние недели очень поздно возвращалась с работы, а звонить пожилому человеку после одиннадцати вечеро было по меньшей мере не красиво.
В воскресенье поехали к родственникам мужа на ДР его дедушки, захожу на кухню и .... они... те самые... лежат на тарелочке... Я была по меньшей мере в шоке... А так как многим было известно про мои попытки законспектировать рецепт, хозяйка улыбнулась, сообщив, что я не ошиблась и в комнате меня ждет сюрприз.
Чуть позже Нина Александровна рассказала мне рецепт своего пирога и еще дала несколько интересных советов. Оказалось, что до нее как раз в восемь-девять дозвониться очень трудно, за то можно смело звонить до трех ночи... Вряд ли я решись после одиннадцати несмотря на все ее убеждения...
Итак, кому интересно, читаем
|
|
Блины "Заварные" |
|
|
Ягоды с творожным кремом и йогуртовым соусом |
|
|
Пирожное "Букет роз" |
|
|
Тонкое тесто для пиццы |
|
|
Нежные печёночные котлетки |
|
Очень нежное, сытное и оригинальное блюдо. Хорошо гармонирует со свежими овощами. Готовится легко и быстро. |
|
|
Много блюд из картошки... |
|
|
Пирожки,как пух... |
|
|
Мясные шарики в слоёном тесте |
День на работе был довольно бешенный. .. Вот и сегодня за день я уже не понимала:кто я, где я нахожусь и что от меня хотят.Домой практически ползла, думая что бы приготовить, но..... как это всегда бывает на кухне у меня открывается второе дыхание. Итак у нас сегодня мясные шарики в слоёном тесте. Сделать просто пирожки банально и скучно и я решила сделать шарики обмотав их слоёном тестом словно ленточкой.
Нам нужно:
мясной фарш, лук репчатый, соль, перец, специи по вкусу, сливки 20%
слоёное тесто.
Фарш соединяем с мелко порезанным лучком(может кто-то ещё что то добавить-пожалуйста)
соль. перчик. специи какие нравятся+я всегда добавляю немножко сливочек жирненьких сегодня20%. Хорошенько перемешиваю фарш и формирую котлетки-шарики.
Слоёное тесто(у меня магазинное, сегодня было не до домашнег- времени в обрез) разрезала ножичком для пиццы на полосочки и обмотала каждый шарик , что бы не было пустых мест. Выпекала в предварительно нагретом АГ 20мин, на температуре 205 гр с расширительным кольцом.Вот, что у меня получилось
|
|
Дрожжевой наливной пирог с капустой |
для теста
молоко – 1 ст|
|
Панна Котта с белым шоколадом |
Ингредиенты на 6 порций :
6 маленьких чашек булочку (125 мл ) смазки.
В небольшой смесь горшок молока , пирожных, шоколада, сахара. Тепло, не доводя до кипения , растворить шоколад , помешивая. Удалить из горелки.
Тщательно растворить желатин в горячей воде. Вылейте в горячую смесь молока , смешайте .*
Разделить между прессформы / чашку. Cool в течение 3 часов (или дольше).
Панна Котта подается на пластины , извлеченный из формы, или в чашках . С фруктовым соусом .
Наслаждайтесь : )
* желатина и молочную смесь должна быть в подобных температурах , в то время их слияния
mojewypiekiprint.blogspot.com/search|
|
Тесто Фило и изделия из него. |
|
|
Блинчики на пиве |
Тесто:
мука пшеничная - 2 стакана
пиво светлое - 2 стакана
сметана - 1 ст. ложка
молоко - 2 ст. ложки
яйца - 2 шт.
|
|
Кружевные блины (с крахмалом) |
Блины готовятся при помощи крахмала. Рецепт никогда еще не подводил, даже первый блин никогда не бывает комом.
|
|
Кружевные блины (с крахмалом) |
Блины готовятся при помощи крахмала. Рецепт никогда еще не подводил, даже первый блин никогда не бывает комом.
|
|
