Рыбу выпотрошить, можно оставить голову, а можно и убрать.

Посолить снаружи и внутри.

Обмазать 2 ст.л. растительного масла. Оставить мариноваться несколько часов в полиэтиленовом пакете.

Затем каждую тушку завернуть в промасленную бумагу, как бы сворачивая рулет. Концы бумаги свернуть так, чтобы не вытекал сок (можно завязать ниткой или скрепить скрепкой), загнуть края вверх.

Выпекать в духовке 30 минут при 180-200 С.

По этому типу можно приготовить и другую рыбу.

Ингредиенты:

Капуста белокочанная — 2 кг

Морковь — 400 гр

Чеснок — 4 зубчика

Читать далее:

  Рецепт для тех, кто дорожит своим временем

Подготовка занимает 10–15 минут, остальное сделает за вас мультиварка или духовка. Пышная, ароматная и нежная шарлотка с яблоками – идеальное лакомство для вечернего чаепития!

Ингредиенты:

4 яйца

1 ст. сахара

       читать далее

1. Смешиваем ложкой до однородной массы (без фанатизма!) все продукты: натертый сыр, 2 яйца, сметану, нашинкованную зелень укропа и 2 ст.л. с большой горкой муки.
Взбивать ничего не нужно! - в этом вся прелесть рецепта.

2. Наливаем на сковороду растительное масло и выкладываем сырную массу.

3. Обжариваем до золотистого цвета с двух сторон на среднем огне.
Первую сторону обжариваем под крышкой, затем аккуратно переворачиваем и жарим без крышки.
В общей сложности - 12 минут.

4. Выкладываем на тарелку и нарезаем на кусочки.

Сырный суп в сочетании с грибами и плавленым сыром, оценят ваши домочадцы. Быстр и легок в приготовлении. Займет всего полчаса вашего времени.

Читать далее:

Рыба тушеная

Целая гора вкуснейших оладушек из одной рыбки! Можно на второе, а можно и сделать бутерброды на завтрак!

Готовила консервУ из скумбрии. Понравилось. Экспериментировать не боялась - для "мимозы" готовила. А получилось и отдельным закусоном неплохо.

Готовила по первому рецепту - замена уксуса лимоном и добавление овощей  ещё никому в этой жизни не помешало.

Рецептик первый - скумбриевы консервы.

И ЕЩЁ РАЗ ВСЕХ С ПРАЗДНИКОМ!!!!!!
Милена.....