efachka.ru/post413702394/

Как приготовить шашлык в духовке на луковой подушке.



Ингредиенты:


мясо (свинина ) — 1 кг

лук репчатый — 2-4 шт.

уксус — 3 ст. л. ( 2 для маринования лука, 1 для мяса )

смесь перцев — 0,5 ч. л.

сок лимона — 3 ст. л.

сахар — 1 ст. л.

приправа для мяса — 2 ст. л.

рукав для запекания





Нарезать мясо небольшими кусочками. Добавить смесь перцев, приправу, 1 столовую ложку уксу