Цитата сообщения Lara1313
Очень вкусный медовик на кефире – пошаговый рецепт
Медовик является очень вкусным и популярным тортом. Его можно приготовить не только на праздничный стол, но и к семейному чаепитию. Вариантов его приготовления немало. По какому бы рецепту его не готовили, главным ингредиентом является мед.
Я хочу вам предложить рецепт медовика на кефире. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
Для теста:
два стакана пшеничной муки высшего сорта,
два стакана сахарного песка,
два стакана кефира,
две столовые ложки меда (мед растопить, если он густой),
два яйца,
пакетик разрыхлителя теста.
Для крема:
две большие банки сметаны ( примерно литр) 20-25% (густой),
половина стакана сахарного песка,
по одной горсти чернослива, кураги и изюма
150 грамм жареного миндаля.
Время приготовления: 1 час 30 минут.