Комментарии (0)

Сочное куриное филе

Воскресенье, 21 Октября 2012 г. 17:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сочное куриное филе

Сегодня я предлагаю вам сочное куриное филе, к тому-же вполне диет. продукт. Придумалось оно мне довольно-таки давно - когда мы решили решительно отказаться от колбасы и прочих, колбасоподобных , продуктов. Ну а как-же будерброды? Особенно когда хлебушек домашний,полезный, отрубной да ржАненький. Вопрос - чего класть на язык, если колбасу извели, как класс, из холодильника? Да и бывало очень удобненько отварить по-бырику макарошек да с соисОнчиком. Срочно искать замену. Должно быть быстро-вкусно-полезно. И вот, кто ищет , тот всегда найдёт, нарисовался такой способ приготовления куриного филе, которым сегодня делюсь с Вами. Филейка выходит наисочнейшая.
Читать далее

Рубрики:

кулинария/блюда из мяса

Метки: кулинария

Комментарии (0)

Сумка

Воскресенье, 21 Октября 2012 г. 17:38 + в цитатник
Это цитата сообщения helga1972 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сумка

3735195_10 (700x599, 232Kb)

Читать далее...

Рубрики:

вязание/сумки

Метки: сумки

Комментарии (0)

Шапочка

Воскресенье, 21 Октября 2012 г. 17:36 + в цитатник
Это цитата сообщения SVETA-290 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шапочка

Читать далее...

Рубрики:

вязание/шапки и шарфы

Метки: шапки

Комментарии (0)

Творожно-банановые лепешки

Воскресенье, 21 Октября 2012 г. 17:35 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожно-банановые лепешки

Ингредиенты:

творог нежирный - 1 пачка (200-250 гр),

банан - 1 шт.

Читать далее...

Рубрики:

кулинария/выпечка

Метки: кулинария

Комментарии (0)

Рулет из крабовых палочек, можно и в лаваше

Воскресенье, 21 Октября 2012 г. 17:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет из крабовых палочек, можно и в лаваше

Очень вкусная, нежная и яркая закуска в виде рулета. Украсит как праздничный день, так и выходной.

рулет из крабовых палочек

Читать далее...

Рубрики:

кулинария/блюда из рыбы
кулинария/блюда из овощей

Метки: кулинария

Комментарии (0)

Котлетки ″Студенческие″

Воскресенье, 21 Октября 2012 г. 17:30 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлетки ″Студенческие″

Ингредиенты:

- рис 1 стакан

- сардины консерв. 1 банка

- большая луковица 1 шт

- 1/5 часть батона

- укроп, петрушка

Читать далее...

Рубрики:

кулинария/блюда из рыбы

Метки: кулинария

Комментарии (0)

Вязаная шапочка

Воскресенье, 21 Октября 2012 г. 17:27 + в цитатник
Это цитата сообщения AZAROVA_MARINA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаная шапочка

Рубрики:

вязание/шапки и шарфы

Метки: шапки

Комментарии (0)

Бананово-яблочный торт с шоколадным йогуртом

Воскресенье, 21 Октября 2012 г. 17:25 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бананово-яблочный торт с шоколадным йогуртом

крем делаем так:

400 г натурального йогурта

100 г шоколада (содержание какао 72%)

Шоколад растопить на водяной бане или в микроволновке.

Перемешать растопленный шоколад с йогуртом комнатной температуры, охладить.

Коржи так:

Читать далее...

Рубрики:

кулинария/торты

Метки: кулинария

Комментарии (0)

Крем "Рафаэлло"

Воскресенье, 21 Октября 2012 г. 17:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крем "Рафаэлло"

Ингредиенты:
кокосовая стружка 70 грамм
сгущенное молоко 400 грамм
сливочное масло 200 грамм
белый шоколад 200 грамм

Приготовление:
Сливочное масло и шоколад растопить и смешать. Можно растапливать на медленном огне, постоянно помешивая, чтобы не пригорело.
Затем добавить сгущенку, всё хорошо вымешать.
Потом в крем всыпать кокосовую стружку и опять всё хорошо перемешать.
Готовый крем Рафаэлло переложить в стеклянную банку и убрать в холодильник минимум на 3-4 часа (лучше на ночь).
Если же собираетесь этим кремом украшать пирожные или торт, то можно использовать сразу. И уже украшенному кондитерскому изделию дать постоять и пропитаться кремом.
На утро у вас будет готовый к употреблению крем Рафаэлло. Такой крем замечательно сочетается со свежим белым хлебом, горячим кофе или чаем.
Приятного аппетита!

Источник

Рубрики:

кулинария/торты
кулинария/разное

Метки: кулинария

Комментарии (0)

Тефтели в подливе, как в садике

Воскресенье, 21 Октября 2012 г. 17:22 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тефтели в подливе, как в садике...

Для тефтелей

Фарш (любой) - 0.5 кг.

Рис отварной (лучше до полуготовности) круглый непропаренный ( 0.3-0.5 стак.сырого риса перед варкой)

Луковица средняя - 1 шт.

1 яйцо

Соль по вкусу или 1 неполная ч.л.

Для подливы

Сметана - 1 ст.л

Мука - 1 ст.л

Читать далее...

Рубрики:

кулинария/блюда из мяса

Метки: кулинария

Комментарии (0)

Пирог вишнево-персиковый с безе

Воскресенье, 21 Октября 2012 г. 17:19 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог вишнево-персиковый с безе

Ингредиенты:

тесто:

Мука пшеничная 3-4 стакана+желтки 4 шт+ Масло сливочное 250 гр+Разрыхлитель 1 ч.л+Сахар 1 стакан+ ванилин 1 пачка. Для тех кто ищет короткий путь: просто берем готовое песочное тесто ;-)

Начинка:

Вишня 300 гр;

Персики(маринованные)250 гр

Читать далее...

Рубрики:

кулинария/пироги

Метки: кулинария

Комментарии (0)

Острая свинина с сыром и грибами в духовке

Суббота, 20 Октября 2012 г. 20:27 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Острая свинина с сыром и грибами в духовке

Ингредиенты:

- свинина

- помидор

- шампиньоны

- свежий острый перец

- чеснок

- сыр

Читать далее...

Рубрики:

кулинария/блюда из мяса

Метки: кулинария

Комментарии (0)

Чай с пряностями и мятой

Суббота, 20 Октября 2012 г. 20:26 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чай с пряностями и мятой

Ингредиенты:

Мелко нарезанный корень имбиря – 1/2 ч. ложки

Молотый имбирь – 3 щепотки

Молотый кардамон – 3 щепотки

Корица – 1 палочка

Читать далее...

Рубрики:

кулинария/жидкости

Метки: кулинария

Комментарии (0)

Творожный пирог с финиками

Суббота, 20 Октября 2012 г. 20:24 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный пирог с финиками

Вам понадобится:

500 гр. творога 0% жирности

1,5 стакана муки

2 яйца, желтки и белки отдельно

200 гр. сметаны

100 гр. сливочного масла

Читать далее...

Рубрики:

кулинария/пироги

Метки: кулинария

Комментарии (0)

Вяленые куриные грудки

Суббота, 20 Октября 2012 г. 18:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяленые куриные грудки.

Очень вкусная мясная нарезочка.

Рецепт от Ольги с «ЕД».

Очень простое в приготовлении и очень вкусное вяленое мяско в итоге.

И никаких вредностей, вроде консервантов, влагоудерживателей и усилителей вкуса.

Я делала из грудок домашних цыплят-бройлеров, поэтому мои филешки в разрезе узковаты.

Из покупных грудок вид будет пороскошнее.

Потребуется:

Филе 1 куриной грудки – около 600 гр.,

200 гр. не йодированной соли (брала морскую),

2 ст. л. черного молотого перца,

1,5 ст. л. молотого жгучего красного перца,

50 мл коньяка (водки) или другого аналогичного спиртного, но можно обойтись и без.

Я брала коньяк, аромат его в смеси с перцами на мясе был непередаваемый.

Приготовление:

Смешать соль, молотые перцы и коньяк.

Филе (целое) хорошенько натереть этой смесью, буквально втирая ее в мясо. Важно именно натирать, а не обвалять.

Натертые грудки выложить в миску, плотно ее закрыть и поставить в холодильник на 12 часов, пусть просаливается мяско.

Затем филе хорошо обмыть от соли и перцев холодной водой, обсушить полотенцем. Можно снова приперчить или смазать давленым чесноком, я не стала этого делать. У меня мяско тоненькое и получилось достаточно перченым.

Обсушенные филешки «запеленать» в чистую марлю или другую подходящую тряпицу.

Отправить для вяления в холодильник не менее чем на 12 часов, а лучше на 2-3 суток. Я по совету автора рецепта держала мясо в пеленках в холодильнике больше 3-х дней.

Вот сегодня порезала и попробовала. Это действительно очень вкусно! Куда там тем колбасам))) Готовить очень легко, а вкусно – не передать)))

Рецепт имеет один огромный минус – мясо быстро заканчивается.

Приятного вам аппетита! Smile

Рубрики:

кулинария/блюда из мяса

Метки: кулинария

Комментарии (0)

Яблочное печенье Румяные щечки

Пятница, 19 Октября 2012 г. 19:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Aigulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Яблочное печенье Румяные щечки

Яблочное печенье «Румяные щечки»

Автор: Оля слова и фото
ссылкаhttp://harch.ru/sladkaya-vypechka-i-deserty/yablochnoe-pechene-rumyanye-shhechki

	У нас меж собой его называют «сельским пирожным». Готовить просто, есть очень вкусно...
	Ингредиенты: 200 г сливочного масла 1 стакан сметаны 3 стакана муки 4 столовые ложки сахара Щепотка соли 1 пакетик разрыхлителя 12-14 мелких яблок Белок, сахар для обмазки
Муку смешать с разрыхлителем, солью, сахаром:

Добавить растопленное масло, сметану и замесить нежное тесто. Положить в пакет и отправить в холодильник на час:

В это время яблоки очистить от кожуры, разрезать пополам. Удалить плодоножку и вырезать сердцевину:

Тесто разделить на 24- 28 частей. Каждую скатать в шарик и оставить на 10 минут:

Затем каждый шарик раскатать в круг толщиной 3-4 мм. На середину выложить половинку яблока срезом вверх. При желании в выемку яблока дополнительно можно насыпать сахар или положить сухофрукты, орехи, шоколад и т.д.:

Края теста поднять и соединить над начинкой:

Таким образом сформовать все изделия:

Выпуклую часть каждого печенья обмакнуть в белок и обвалять в сахаре. Выложить на смазанный противень швом вниз. Поверхность печений наколоть вилкой в нескольких местах:

Отправить в духовку при 170-180 градусах:

Вынуть примерно через 30 минут. Сверху можно посыпать сахарной пудрой:

Яблоко внутри при запекании превращается в нежный рыхлый крем, слегка обрамленный нежнейшей сметанно-песочной оболочкой:

Рубрики:

кулинария/выпечка

Метки: кулинария

Комментарии (0)

Очистка кишечника

Пятница, 19 Октября 2012 г. 19:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Eva_Milonga [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очистка кишечника

(247x350, 20Kb)

Это самая ядреная и действенная чистка, какую я когда-либо знала. Это лучше клизмы. Тяжелее в исполнении, но лучше по эффекту.

Удобнее всего делать ее утром, пока домочадцы спят. Вас будет полоскать часа 3, поэтому у других членов семьи нет шансов попасть в туалет

Нужна 1,5 литровая банка (или любая другая посудина, куда можно налить 1,5 литра воды).
В банку нужно выдавить сок одного лимона и положить 2 столовых ложки морской соли, залить всё это кипятком.
Дать остыть до терпимо горячей температуры и пить.
Предупреждаю сразу, гадость редкостная!

Полтора литра этой смеси нужно выпить за три часа. Это реально, у меня получилось.
В туалет побежите уже после двух кружек, а особо засоренные кишечником побегут после первой.
Несмотря на то, что в туалете вас ждет сюрприз в виде неимоверного количества каки, следует продолжать пить эту смесь.
Рекомендуется один раз вызвать рвоту, чтобы не сильно травмировать желудок солью. Но лично у меня не получилось, у меня вообще туго с рвотными рефлексами.

После того, как вы, уже многострадальные, выпили смесь, пообнимались с белым другом (унитазом), рекомендуется особо ничем не заниматься, а главное - не выходить из дома. Вдруг, в дороге еще прихватит. Риск, конечно, дело благородное, но не в этом случае

Втечение оставшегося дня надо поесть всего один раз! И это должна быть вареная несоленая гречка с достаточным количеством сливочного масла!

Когда я сделала процедуру впервые, кишечник был так чист, что когда я ела, я потом чувствовала как пища из желудка проваливается в кишку!!! Честное слово!

А еще этот метод полезен тем, что не вредит микрофлоре кишечника, а наоборот, оздоровляет и укрепляет ее.

Будьте здоровы!

Рубрики:

лечебник

Метки: лечебник

Комментарии (0)