Настоящему индейцу завсегда везде ништяк
<center><form action="http://www.liveinternet.ru/community/3080659/post115612219/" method="get"><input type="submit" value="Учебник Li.Ru" /></form></center>
Музыка, которую хочется слушать! |
Unlimited Orchestra Sound - труба Hits (1996)

Метки: музыка |
Секреты Белошвейки |

Метки: Секреты Белошвейки |
Жгут с цепочками |
Метки: Жгут с цепочками |
Шьем летний наряд |
Летние платья шьем сами. Стильные и легкие варианты




Старой джинсовой юбке - новую ЯРКУЮ жизнь!
Метки: лето наряд |
рецепты |
Метки: рецепты: |
Шоколадный фондан |
В случае с шоколадным фонданом самое главное - правильная подача. На все вопросы и восторженные возгласы следует молчать и улыбаться. Молчать и улыбаться.

Разве нужно кому-то знать, что le fondant au chocolat - этот эффектный, тающий во рту французский десерт - простой, как дважды два?
Готовим!
Метки: Шоколадный фондан |
эстрада |
![]() |

Метки: музыка |
"Герцогиня" |

Метки: фильм |
=Язык нежности= |

США 1983 г.
Режиссер: Джеймс Л. Брукс / James L. Brooks
В ролях: Ширли МакЛейн, Дебра Уингер, Джек Николсон, Дэнни ДеВито, Джефф Дэниелс, Джон Литгоу, Лиза Харт Кэрролл, Бетти Кинг, Huckleberry Fox, Трой Бишоп...
«Язык нежности»- потрясающей глубины фильм о любви между людьми, хорошими и плохими, между матерью и дочерью, матерью и сыном, мужчиной и женщиной. О том, что, такое важное, остается где-то за пеленой ежедневных забот каждого человека. О том, что люди всю жизнь проносят у сердца, куда бы ни закинула их судьба. О той любви, которая глубоко внутри нас, и дай бог каждому когда-нибудь, хоть раз, почувствовать и выразить ее на всю катушку, нараспашку, наотмашь...
Значительный зрительский успех ленты Брукса был, по сути, предопределён — по итогам 1983 года она уступила (правда, более чем в три раза) только «Возвращению Джедая» из киноцикла «Звёздные войны», и до сих пор занимает по популярности место в конце списка из двухсот фильмов. Абсолютно заслуженный Оскар для Джека Николсона, в принципе любой из актёров оправдано мог рассчитывать на Оскар, но статуэток на всех не хватит, поэтому получили его только «старики» Николсон и Ширли МакЛейн. По мне же, более яркая роль досталась Дебре Уингер, но она не смогла также ярко сыграть как сестра Уоррена Битти МакЛейн, но главная роль все же была у Уингер.
Интересно, что писатель Лэрри МакМёртри, в дальнейшем ещё более тесно связавший свою творческую судьбу с различными телесериалами, также сочинил (впрочем, с большим опозданием) слабые продолжения не только «Последнего киносеанса» (под названием «Техасвилл»), но и «Слов нежности». Однако лента «Вечерняя звезда», которая вышла на экраны США в канун 1997 года, уже не вызвала интереса у публики, несмотря на то, что вновь удалось «заманить» на главную роль Шёрли МакЛейн, а на короткий эпизод (на телевидении это называется guest star) — по-прежнему дорогостоящего Джека Николсона.
Метки: фильм |
Золотые хиты итальянской эстрады |
|
Метки: музыка |
Право на «лево» |
Домашний кинозал - Право на «лево», комедия (2012), Франция
Описание фильма: Многие знают о том, что мужчине сложно оставаться верным одной женщине, пусть даже очень любимой. Но иногда попытки сходить «налево» оказываются настолько абсурдными и комичными, что об этом сложно молчать. В подобную ситуацию попали Жан и Жиль, которых приключения заводили в самые неожиданные места: небольшие отели на окраине, клиника для сексуально зависимых, роскошный ночной клуб в Париже, казино в Лас-Вегасе и т.д. И среди всего этого разнообразия у друзей есть лишь одна главная цель – красивая девушка в собственной постели…
Год выхода: 2012
Выпущено: Франция, Black Dynamite films, Canal+
Жанр: комедия
Продолжительность: 01:47:06
Озвучивание: Дублированное [лицензия]
Качество: DVDRip
Режиссер: Эмманюэль Берко, Фред Кавайе, Александр Кортес
В ролях:Жан Дюжарден, Жиль Леллуш, Лионель Абелански, Fabrice Agoguet, Пьер Бенуа, Вайолетт Бланкер, Vincent Bonnasseau, Бастьен Буллон, Гийом Кане, Clestin Chapelain
Метки: комедия |
свитер |
Метки: свитер |
тильда |
Метки: тильда |
шаль |
Шаль "Lilae shawl"!

Шаль "Lilae shawl"!
Дизайнер - Grace Karen Burns.
Новинка! Эта красивая шаль вяжется в 2 приема без обрыва нити: в начале вяжется треугольник-основа с помощью техники укороченных рядов, а затем обвязка ажурной каймой, для которой набирают петли вдоль треугольника.
Размер изделия: 45 см x 150 см (пряжa средней толщины -DK)
Метки: шаль |
Креативные медвежата Тедди |

Представляю вам работы очень забавной марки под названием Meet Mrs Jermin во главе с Анникой, некогда живущей в Финляндии, а сейчас успешно работающей графическим дизайнером в Америке. Главные труды этой марки - веселые вязаные мужские бабочки, украшения и мишки Тедди, на последних то внимание и заострим.
Метки: Креативные медвежата Тедди |
пирог |

Для теста:
7 гр сухих дрожжей (1 пакетик),
1,5 чашки (360 мл) очень тёплой воды, примерно 40 градусов,
1/2 чашки (120 мл) растительного масла,
4-4,5 чашки пшеничной муки (чашка=240 мл),
5 ч.л. сахара,
1,5 ч.л. соли,
для начинки:
2 банки консервированной рыбы (у меня был лосось),
2 средние луковицы,
соль,
перец,
1 яичный желток + 1 ст.л. воды для смазывания пирога.
С детства очень люблю мамин рыбный пирог, но никак не решалась его приготовить собственноручно. Узнав у мамы точный рецепт, решила попробовать. Получилось очень вкусно! Ингредиенты очень простые: постное дрожжевое тесто, любимая консервированная рыба и лук.
Ингредиенты:

1. Делаем опару. Берём глубокую и широкую чашку (мерный ковшик прекрасно подойдёт). Засыпаем туда дрожжи и сахар, заливаем очень теплой водой. Хорошенько размешиваем вилкой, чтобы растворились все комочки.

2. Накрываем чашку льняным полотенцем и ставим в теплое место, минут на 30, чтобы дрожжи как следует забродили. Я включаю духовку на самый маленький огонь, окрываю дверь духовки и ставлю на эту дверь опару.

3. Примерно через 30 минут поднимаем полотенце, видим, что дрожжи хорошо забродили.

4. Теперь берём большую и глубокую миску для вымешивания теста. Выливаем туда опару, добавляем соль и хорошо перемешиваем.

5. Набираем первую чашку муки и аккуратненько через сито высеиваем её на опару.

6. Как следует вымешиваем вилкой, чтобы по максимуму убрать комки.

7. Просеиваем в тесто вторую чашку муки. Хорошо перемешиваем вилкой чтобы убрать комки.

8. Просеиваем в тесто третью чашку муки. Тут уже становится тяжелее вымешивать вилкой. На этом этапе тесто становится сухое, крутое и вообще кажется, что муки уже много. Должно получиться вот что:

9. Теперь добавляем растительное масло, я использовала масло канолы.

10. Хорошо, руками, вымешиваем тесто до однородности.

11. Теперь начинаем просеивать последнюю порцию муки. Тут нужно быть внимательными, т.к. разная мука ведет себя по-разному. Поэтому начинаем высеивать в тесто по пол-чашки. Высеиваем — замешиваем. Если тесто еще липкое, расползается — добавляем ещё, и так пока не получим тесто нужной консистенции — мягкое, лёгкое, но упругое, ни к рукам, ни к чашке не липнет. Если сомневаетесь, лучше немного не доложить муки, её всегда можно добавить после первого или второго подъема. А вот если с мукой переборщить, то тесто будет как камень. Итак, мы добавили последнюю порцию муки и хорошо-хорошо вымесили наше тесто. Получился вот такой гладкий шарик теста.

12. Накрываем чашку с тестом льняным полотенцем и ставим в тёплое место где нет сквозняков. В моём случае это на дверку духовки. Оставляем тесто на 1 час.

13. Через час заглядываем под полотенце, и видим, что тесто поднялось минимум в 2 раза.

14. Обминаем тесто и тщательно вымешиваем. На ощупь почувствуете, что тесто стало как будто легче и более упругим, очень приятным на ощупь.

15. Скатываем тесто в шар и ставим его ещё на 1 час в тёплое место. А пока можно заняться начинкой.

16. Хорошо разминаем рыбу вилкой. Я использовала лосось, но сюда прекрасно подходит и тунец.

17. Чистим и режем лук полукольцами. На медленном огне на сковороде подтушиваем лук, чтобы он стал мягкий и полуготовый.

18. Как только подошло тесто (оно снова должно увеличиться в 2 раза).

19. Не обминая теста аккуратно выкладываем его на посыпанную мукой доску. Тесто, конечно, оседает, но не очень сильно. Разрезаем тесто пополам.

20. Раскатываем тесто примерно 2-3 мм толщиной по форме противня для пирога. Смазываем форму маслом и выкладываем пекарской бумагой, или можно просто слегка присыпать мукой. Аккуратно перекладываем раскатанный лист теста на форму. Обрезаем лишнее тесто с краёв.

21. Выкладываем половину лука на дно.

22. Сверху лука выкладываем рыбу. Рыбу солим и перчим по вкусу.

23. Сверху рыбы выкладываем оставшуюся часть лука.

24. Раскатываем второй лист теста.

25. Накрываем им сверху пирог. Хорошо защипываем края. Лишнее тесто с краёв срезаем. Смазываем пирог яичным желтком, разбавленным водой. Из кусочков теста можно сделать какую-нибудь импровизацию
. Делаем в пироге несколько дырочек, чтобы тесто не надулось шаром. И отправляем в предварительно разогретую духовку до 200 градусов на 30-40 минут, в зависимости от вашей духовки. Пирог должен хорошо подрумяниться.

26. Если у вас осталось тесто, как у меня, и вы не хотите его выбрасывать, можно сделать пирожки. Например, с яблоками. Чистим от кожуры 3 средних яблока, натираем их на крупной тёрке. Добавляем 2-3 ч.л. сахара, хорошо перемешиваем, можно добавить также немного корицы.

27. Делим оставшееся тесто на порционные кусочки. У меня их получилось 5 штук.

28. Раскатываем в лепёшки, кладём сверху начинку.

29. Плотно защипываем пирожок.

30. Выкладываем на смазанный маслом противень швом вниз. Смазываем желтком. Оставляем их на несколько минут, чтобы пирожки немного поднялись. А затем отправляем их в разогретую духовку примерно на 25-30 минут. Пока пирожки хорошо не подрумянятся.

31. Всё! Рыбный пирог и пирожки с яблоками готовы. Оставляем их немного остыть.

32. Это мой самый любимый рыбный пирог! Он получается воздушный, полный вкуснейшей начинки. Если вы не любите много теста, просто раскатайте его тоньше. Я люблю золотую середину, чтобы и хлеба и рыбы было достаточно.

33. А вот сладкие пирожки люблю с более тонким слоем теста. С яблочком получились очень сочные. Готовятся действительно легко и с настроением, ведь нет ничего лучше разносящегося по всему дому запаха домашней выпечки, делающей ваш дом более уютным. Вот такие пироги!

Bon Appetit!
Метки: пирог |
музыка |
ВЕЧЕР ВДВОЁМ
Метки: музыка |
галабея |
http://club.season.ru/index.php?showtopic=797&st=40
Автор Goldfish

Текст автора: "Изначально галабея - широкая длинная мужская рубаха у народов Северной и Центральной Африки.
Конечно, она "переползла" и в женскую одежду,
сейчас галабея - восточная одежда используется как для танца, так и в качестве повседневной или нарядной домашней одежды.
Встретить можно в ОАЭ, Египте и т.д.
Бывает с рукавами , без рукавов.
Кроится без вытачек и застежек, надевается через голову.
Самая примитивная - прямоугольник без плечевых швов с дыркой для головы.
Если вспомните уроки труда в школе, выкройка ночной сорочки - типичная галабея."
Метки: галабея |
музыка |
Метки: музыка |
жгуты |

Метки: жгуты |