Áåç çàãîëîâêà |

Î÷åíü âêóñíûé ïèðîã ñ çåëåíûì ëóêîì, êóðèöåé è ñûðíîé êîðî÷êîé
Èíãðåäèåíòû:
- Çåëåíûé ëóê — 200 ã
- ßéöà êóðèíûå — 3 øò.
- Ñìåòàíà — 150 ã
- Ìóêà — 1 ñòàêàí
- Êóðèíàÿ îòâàðíàÿ ãðóäêà — 150 ã
- Ñûð òâåðäûé — 70 ã
- Ðàçðûõëèòåëü — 1, 5 ÷. ë.
- Ñîäà — 1 ùåïîòêà
- Ñîëü — 0, 5 ÷. ë.
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Çåëåíûé ëóê èçìåëü÷èòü íîæîì.
2. Îòâàðíóþ êóðèíóþ ãðóäêó ìåëêî ïîðåçàòü.
3. Ñûð íàòåðåòü íà ìåëêîé òåðêå.
3. ßéöà âçáèòü ìèêñåðîì, äîáàâèòü: ñîëü, ñìåòàíó, ìóêó, ðàçðûõëèòåëü è ñîäó.
4. Ê âçáèòîé ñìåñè ïîäìåøàòü çåëåíûé ëóê è êóðèíóþ ãðóäêó.
5. Âûïåêàòü â ðàçîãðåòîé äî 180°C äóõîâêå, ïîêà íå íà÷íåò çàðóìÿíèâàòüñÿ. Äîñòàòü èç äóõîâêè è ïîñûïàòü òåðòûì ñûðîì. Ïîñòàâèòü îïÿòü â äóõîâêó è âûïåêàòü äî ãîòîâíîñòè (ïîêà ñûð íå çàðóìÿíèòñÿ).
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
| Ðóáðèêè: | Êóëèíàðèÿ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |