Осень и зима - время домашней выпечки, и по такому случаю предлагаю Вам, испечь апельсиновый пирог. Апельсиновый пирог - это что-то новенькое для нашего привычного стола. Тем не менее, пирог получается сочным и вкусным, хрустящая корочка и нежная, мягкая серединка. Апельсиновый пирог состоит из песочного рассыпчатого теста и очень вкусной начинки,приготовленной из свежевыжатого апельсинового сока. Он получается необычайно ароматным, рецепт очень прост, на приготовление уходит немного времени.
Для приготовления потребуются следующие продукты
для теста:
Мука – 1,25 стакана (отмерять непросеянную муку);
Соль – 0,5 ч. л.;
Сахар – 2 ст. л.;
Сливочное масло из морозилки – 100 гр.
для начинки:
Апельсины крупные сочные – 3 шт.;
Яйца – 2 шт.;
Крахмал – 2 ст. л. без верха;
Сахар – 50-70 гр. (в зависимости от сорта апельсинов).
