Катерина на www.deliciousdiet.ru/2011/02/14/zavtrak-desert/                                                                  

• яблоко – 200 грамм
• банан – 100 грамм
• клубника – 250 грамм
• мягкий нежирный творог – 500 грамм
• овсяные хлопья («Геркулес»)- 100 грамм
• сахар (коричневый) – 2 ст.л.
• дробленые орехи, кокосовая стружка по желанию – по 2 ст.л.     
  

Овсяные хлопья закарамелизовать с орехами и кокосовой стружкой. Для этого хлопья 3-5 минут обжарить на сухой сковороде с измельчёнными орехами, добавить кокосовую стружку, посыпать хлопья сахаром и, постоянно помешивая, дать сахару растаять, покрыв хлопья карамелью.
Это около 2-4 минут.

Банан, клубнику и яблоко с помощью блендера превратить в пюре.
Выложить в креманки поочерёдно слоями творог, карамелизованные хлопья и фруктовое пюре. Слои при желании повторить.