-Я - фотограф

батик Татьяна Москвина

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ирина_Камардина

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.07.2010
Записей: 11868
Комментариев: 243
Написано: 12115





Жакет

Четверг, 10 Марта 2011 г. 21:24 + в цитатник
Это цитата сообщения кузьмина_людмила [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание

Мужской свитер

Четверг, 10 Марта 2011 г. 21:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мужской свитер



Читать далее...
Рубрики:  Вязание

Журнал: Чудесные мгновения. Вышивка крестом №1 2011

Четверг, 10 Марта 2011 г. 21:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Журнал: Чудесные мгновения. Вышивка крестом №1 2011

Читать далее...
Рубрики:  вышивка

Душистый горошек. Вышивка.

Четверг, 10 Марта 2011 г. 21:18 + в цитатник
Это цитата сообщения NATALI-57 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Душистый горошек. Вышивка.

.
 (507x698, 234Kb)
 (508x699, 196Kb)
 (507x698, 152Kb)
Рубрики:  вышивка

Несколько рецептов Форшмака

Четверг, 10 Марта 2011 г. 21:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Андрей_Усманов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Несколько рецептов ФОРШМАКа

 (600x450, 40Kb)

Недавно искал рецепт форшмака и вот только несколько рецептов из всего многообразия форшмаков и вариаций на их тему:

Cеледочный фаршмак

Ингредиенты:
2 cеледки, 1 вареная морковь, 4 плавленных сырка (типа Дружба), 1/2 пачки сл. масла.

Рецепт:

Филе сельди и все прочее пропустить через мясорубку, есть в виде бутербродов. 

 

Еще рецепты >>>
Рубрики:  Кулинария

Вышитое панно и сумочка "Цветы"

Четверг, 10 Марта 2011 г. 21:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Сараева_Катющка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вышитое панно и сумочка "Цветы"

 (512x384, 26Kb)
Читать далее...
Рубрики:  вышивка

Кабачковая икра,разнообразие рецептов

Четверг, 10 Марта 2011 г. 21:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

кабачковая икра,разнообразие рецептов

http://www.povarenok.ru/recipes/show/8946/
Ингредиенты для "Кабачковая икра"
Кабачок — 1.5 кг
Лук репчатый — 2 шт
Морковь — 2 шт
Чеснок — 3 зуб.
Соль
Перец черный (молотый)
Масло растительное
----------------
http://ovkuse.ru/id/15878/
Вам понадобится:
Калории, ккал 595
Белки, г 18
Жиры, г 4
Углеводы, г 134


1 кг кабачков
700 г помидоров
300 г моркови
300 г репчатого лука
100 г укропа и петрушки
1-2 болгарских перца
1 зубчик чеснока
сахар (по вкусу)
соль (по вкусу)
Способ приготовления:
Очистить кабачки от кожуры, нарезать кружками по 1-1,5 см толщиной, у старых кабачков удалить семена. Обвалять кабачки в муке, обжарить до румяной корочки с 2 сторон.
Нарезать лук кольцами, обжарить до золотистого оттенка на растительном масле, морковь нарезать соломкой, обжарить до полуготовности на масле, удалить семена перцев, обдать их кипятком.
Пропустить через мясорубку морковь, перец, кабачки, лук и помидоры.
Выложить овощную смесь в толстостенную кастрюлю с маслом на дне, тушить до готовности.
За 15 мин до окончания тушения добавляется измельченный чеснок и мелко нарезанная зелень.
Затем консервирование делается так: кабачковая икра раскладывается по стерилизованным банкам и закатывается крышками.
-------------
Кабачковая икра с майонезом
http://www.myjane.ru/Recipes/text/?id=2717
3 кг кабачков (очищенных)
0,5 кг лука
250 г майонеза
300 г томатной пасты
150 г растительного масла
0,5 стакана сахара
2 ст. л. соли
0,5 ч. л. молотого перца
1 лавровый лист
------------
http://gotovimdoma.ru/publ/53-1-0-173
Нам потребуется:
0,5 кг кабачков
300 гр. томатов
200 гр. репчатого лука
соль, перец по вкусу



Серия сообщений "кулинария":

Часть 1 - Слоённые шедевры
Часть 2 - Виды теста для выпечки
...
Часть 98 - Филе с сюрпризом
Часть 99 - Слоёное мясо
Часть 100 - Свинина запеченная *гармошкой*


Рубрики:  Кулинария

Зефир сахарный

Четверг, 10 Марта 2011 г. 18:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зефир сахарный

 

 

Нам потребуется: 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Рулетный пирог с маком и корицей

Четверг, 10 Марта 2011 г. 18:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулетный пирог с маком и корицей

 

Домашняя, сдобная, ароматная выпечка всегда желанна на семейном столе. 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

А швейцарские драники называются- Рёшти

Четверг, 10 Марта 2011 г. 18:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А швейцарские драники называются- Рёшти.

community.livejournal.com/world_cuisine/27527.html
[info]appeti 

Рёшти (нем. rösti, фр. rösti или rœsti) — это швейцарское национальное блюдо, изготавливаемое из тёртого картофеля, растительных или животных жиров. Исторически рёшти являлись традиционным крестьянским завтраком в кантоне Берн. На сегодняшний день рёшти едят по всей Швейцарии и подают во время обеда или ужина с соленым свиным салом, с колбасками, ветчиной или с луком, с салатом, приправленные перцем и тмином или посыпанные сыром.



Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Традиционные Пончики

Четверг, 10 Марта 2011 г. 18:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Традиционные Пончики

03

 

01

Delicious пончики. Они пушистые, мягкие и очень хрупкой. Как по мне, лучше, чем торт. Быстро исчезают еще теплый, прийти на следующий день также вкусно. 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Стожки

Четверг, 10 Марта 2011 г. 17:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стожки

 

 


   feminastyle.ru/blog/Kulinarnye_strasti/Vtorye_blyuda/147598_Stozhki.html                                                                                 Ингридиенты:

Фарш:
400 г мясного фарша,
одна небольшая луковица,
один небольшой картофель,
небольшой кусочек белого черствого хлеба,
одно яйцо,
соль,
перец  

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Ванильный пирог с маком

Четверг, 10 Марта 2011 г. 17:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ванильный пирог с маком

101431-real
тесто:
360гр муки
190гр молока 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Куриные ножки, запеченные с пряностями в сладком вине

Четверг, 10 Марта 2011 г. 17:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные ножки, запеченные с пряностями в сладком вине



загрузка изображений


на 1 поллитровую банку с широким горлышком:
500 г куриных голеней (дистальную косточку, ну ту, что щиколотка, отрубить)
Маринад:1 маленькая, мелко нарезанная луковка
1/2 стакана полусладкого белого вина
несколько горошин розового и черного перца
по 1/2 ч л сушеного розмарина, тимьяна и эстрагона
1 ч л сладкой паприки
2-3 раздавленные ягоды можжевельника
2 ч л крупной морской соли 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Стожки

Четверг, 10 Марта 2011 г. 17:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стожки

 

 


   feminastyle.ru/blog/Kulinarnye_strasti/Vtorye_blyuda/147598_Stozhki.html                                                                                 Ингридиенты:

Фарш:
400 г мясного фарша,
одна небольшая луковица,
один небольшой картофель,
небольшой кусочек белого черствого хлеба,
одно яйцо,
соль,
перец  

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Пирог Родня

Четверг, 10 Марта 2011 г. 17:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог Родня

 



Пирог Родня
 
Необходимые продукты:
тесто дрожжевое - 500 г
курага - 50 г
чернослив - 50 г
вишня - 80 г
сахар - 80 г
крахмал - 1 ст. ложка
маргарин - 100 г 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Картофельная фокачча.....

Четверг, 10 Марта 2011 г. 17:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельная фокачча.....

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

15 рецептов начинок для блинов

Четверг, 10 Марта 2011 г. 17:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

15 рецептов начинок для блинов

Начинка из черной икры
Самая простая и самая вкусная, на наш взгляд. Намажьте каждый блин икрой, слегка прогрейте в микроволновке... А если нет сил ждать, то можно и без микроволновки.

Начинка для блинов

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Французское печенье на пиве

Четверг, 10 Марта 2011 г. 17:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Французское печенье на пиве

Французькі тістечка на пиві
Состав:

 

  • маргарин - 500г
  • мука - 3 стакана
  • пиво - 0,5 стакана
  • желток - 1 шт
  • белок и сахар для посыпки   
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Пресный пирог с яйцом

Четверг, 10 Марта 2011 г. 17:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пресный пирог с яйцом

 

 

Ну вот добралась я до русской кухни,очень понравился вот этот пирог,тем,что готовить его легко и ещё я обожаю начинку из яиц и зеленого лука и тесто получилось очень и очень вкусное!И конечно же спасибо огромное Маришке,за такую чудесную книгу:))))


Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Рецепт японского десерта Дораяки

Четверг, 10 Марта 2011 г. 17:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт японского десерта Дораяки


Нам потребуется

2 яйца
½ чашки сахара
½ ч.л. соды
¼ чашки воды
1 ст.л. меда
1 чашка муки
2 плитки шоколада (растопить)  

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Шафрановый пирог

Четверг, 10 Марта 2011 г. 17:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шафрановый пирог

 

 

 

Пирог приготовила по рецепту из журнала  "Кулинария вокруг света" Макаревича....Рецепт из африканской кухни. Желтый такой пирог получился..))))
  Состав:   

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Пирог "Звезда"

Четверг, 10 Марта 2011 г. 17:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Звезда"

 

 

 
00022611 (325x345, 24 Kb)
Что нужно:

0,5 небольшого кочана капусты
яйца 2 шт
50 г сухих белых грибов
лук репчатый
250 г куриного филе
укроп 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Фото рецепт карамельного тирамису

Четверг, 10 Марта 2011 г. 17:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фото рецепт карамельного тирамису

Интересно, что многие очень любят тирамису, для меня же это последний пункт в выборе десерта. То ли он слишком нежный, то ли еще что-то - но делаю очень редко, для настоящих ценителей.  
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Мастер-класс по свечеварению: Ледяные свечи

Четверг, 10 Марта 2011 г. 17:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс по свечеварению: Ледяные свечи

Мастер-класс по свечеварению: Ледяные свечи

Мастер-класс по свечеварению: Ледяные свечи

Огонь и лед – казалось бы.. что может соединить такие несовместимые вещи? 

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие

конфеты "КоровКа"

Четверг, 10 Марта 2011 г. 17:34 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

конфеты "КоровКа"

 (450x300, 51Kb)
     Сливочная помадка – это настоящее лакомство для сладкоежек, я еле отрвалась от нее: она чем – то напоминает конфеты «Коровка», но намного более изысканная, да еще и с миндалем. Единственный ее минус – это то, что ее получается не много.

 

 

сливочная помадка
Рубрики:  Кулинария

Белый Слоеный Хлеб...

Четверг, 10 Марта 2011 г. 17:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Белый Слоеный Хлеб...

Рецепт METEL
Давно искала рецепт.
Нашла наконец то на форуме у Carina ура.
Я могу печь вкусный хлеб.
Получается мягкий воздушный с корочкой...:)
С магазина даже теперь и не хочется покупать:)
 (500x375, 77Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Шницели по-румынски

Четверг, 10 Марта 2011 г. 17:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шницели по-румынски

 

selenav на selenav.livejournal.com/17891.html

 

 

Ооочень вкусные шницели......

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария


Понравилось: 1 пользователю

Сырные улитки

Четверг, 10 Марта 2011 г. 17:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырные улитки

 

Сырные улитки – рецепт очень простой. Так что эти соленые булочки с легкостью можно приготовить и на завтрак, встав немного пораньше. Однако подойдут они и для застолья. Есть сырные улитки вкуснее, пока они горячие.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария


Понравилось: 1 пользователю

Perde pilavi-"заштореный плов"

Четверг, 10 Марта 2011 г. 17:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Perde pilavi-"заштореный плов"

 



Название этого турецкого блюда переводится как "заштореный плов", т.е. это куриный плов в тесте или пирог с курицей и рисом, кому как больше нравится)))  

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Банановые оладьи

Четверг, 10 Марта 2011 г. 17:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Банановые оладьи

 

juliapa13 НА juliapa13.livejournal.com/136724.html


Потребуется: 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Куриное кольцо

Четверг, 10 Марта 2011 г. 17:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Tisulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриное кольцо

          Ближайший большой праздник – Пасха. К празднику этому неравнодушны и взрослые и дети, в каждом доме красят яйца, пекут куличи, готовят пасхи.. Заботливым хозяюшкам предлагаю очень актуальный для пасхального застолья рецепт: запеченные яйца в венке из курочки с ароматными овощами. Можно есть горячим и использовать как холодную закуску.


Смотреть рецепт
Рубрики:  Кулинария

Полупирог из мясного фарша с яйцами

Четверг, 10 Марта 2011 г. 17:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полупирог из мясного фарша с яйцами


Burivushka  на povary.ru/forum/index.php


Время приготовления: 90 мин. 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Конфеты" Чёрное & белое"

Четверг, 10 Марта 2011 г. 17:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Конфеты" Чёрное & белое"

 

 


vitoria на vitoria.livejournal.com/130903.html
для формы 25 на 25
480 г сахарной пудры
(4 стакана) 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария


Понравилось: 1 пользователю

Пончики? Пышки? Вкусняшки!

Четверг, 10 Марта 2011 г. 17:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пончики? Пышки? Вкусняшки!

Все привыкли, что пончики — это булочки с дыркой посередине. Однако, существуют и недырявые пончики.
С другой стороны, понятно, что те, что с дырочкой — куда интереснее.

О происхождении этого блюда до сих пор спорят.

Кто-то говорит, что пончики придумали американские девушки, чтобы угощать проносящихся мимо всадников почтовой службы «Пони экспресс».

Кто-то утверждает, что пончики в Америку завезли голландцы. Кто-то «винит» во всем евреев, якобы готовивших булочки таким образом в память о священном масле, которое заливали в менорах-семисвечник в Иерусалимском храме.

Сама романтичная легенда гласит, что пончики изобрел капитан датского флота Хэнсон Грегори. Он, мол, стоял у штурвала и жевал какую-то выпечку. Начался жуткий шторм, капитану для управления кораблем понадобились обе руки и он надел свою булку на ручку штурвального колеса.

В действительности же, изобретение пончиков связано скорее всего с тем, что тесто с дыркой быстрее прожаривается, только и всего.

Итак, несколько рецептов приготовления этой вкуснятины.

 

 

                                                                                    

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Ереванские пончики(с заварным кремом)

Четверг, 10 Марта 2011 г. 17:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ереванские пончики(с заварным кремом)



Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Пирог "Дунай"

Четверг, 10 Марта 2011 г. 17:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Дунай"

 

Rp10870_large

 
  • 500 гр муки + чуть-чуть на подсыпку
  • 4 яйца
  • 100 гр масла сливочного
  • 100-120 мл молока
  • 1 ст. л. + 1 ч.л. сахара
  • 1 ч.л. соли
  • 25 гр дрожжей (свежих
  1. Тесто просто фантастическое - пушистое, мягкое!
  2. Можно делать с разными начинками. 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Творожный торт "Красная шапочка"

Четверг, 10 Марта 2011 г. 17:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный торт "Красная шапочка"

 

101620-real
Тесто:
175 гр. мягкого сливочного масла;
150 гр. сахара;
1 пакетик ванильного сахара;
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Мраморные кексы

Четверг, 10 Марта 2011 г. 17:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мраморные кексы

Очень вкусные кексы со слегка влажной структурой.  Из заданного количества продуктов получается примерно 20 кексов, в зависимости от размера формочек. Рецепт можно считать базовым, вместо какао и шоколада можно добавить другой  наполнитель по вкусу - изюм или другие сухофрукты, лимонную цедру и еще много чего - на что фантазии хватит - результат всегда потрясающий.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Торт «Райское яблочко» от Марен Присняк

Четверг, 10 Марта 2011 г. 17:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Райское яблочко» от Марен Присняк

 

Торт "Райское яблочко"                                                                                     ИНГРЕДИЕНТЫ:       
7 яиц
7 ст л сахара
7 ст л муки 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария


Поиск сообщений в Ирина_Камардина
Страницы: 297 ... 85 84 [83] 82 81 ..
.. 1 Календарь