Необходимы продукты для приготовления чебуреков:
- Пиво – один стакан;
- Мука пшеничная высший сорт – три стакана;
- Фарш мясной – примерно триста или пятьсот граммов;
- Лук репчатый – одна головка;
- Масло растительное – для жарки.
Порядок приготовления чебуреков на пиве:
Необходимо просеять муку в мисочку и вылить пиво, в которое добавили щепотку соли. Затем аккуратно замешиваем тесто, оно должно быть эластичным и отставать хорошо от рук. После этого тесто скатать в колобок и закрыть пленкой. За это время нужно приготовить фарш, в который добавить мелко порезанный лук, посолить и немного поперчить. Дать постоять ему минут двадцать – тридцать.
После этого разделить его на небольшие шарики и раскатать в лепешки, размер, которой с ладонь. На серединку каждой лепешечки положить фарш и прокатать специальным колесиком или скрепить вилочкой. Затем чебуреки нужно жарить в очень большом количестве жира (масло растительное) до янтарной корочки.
Приятного аппетита!
Вкус как у пирожков с зеленым луком, но готовить быстрее, потому как не надо возиться с тестом. Нежное, ароматное, мягкое тесто.
Для сытости можно добавлять,например, отварную курятину (я добавила сосиску).
любая зелень
2 вареных яйца
2 столовые ложки сметаны
щепотка соды, гашеной уксусом
1сырое яйцо
немного сахара и муки ( я сахар не добавляла)
Варёные яйца и зелень мелко изрубить, добавить сырое яйцо, соду и муку, до консистенции оладьевого теста.
Жарить на сковородке, с двух сторон, как оладьи.
Готовим на ужин грибной пирог из слоеного теста с картофелем и сыром.
Это шикарный пирог для ужина, он из слоеного теста , с картофелем, отваренным в молоке и сливках, покрытый обжаренными грибами и расплавленным сыром. К нему можно подать простой зеленый салат.
Источник – сайт Good Food
Ингредиенты:
500 гр. лесных грибов (у меня были шампиньоны),
250 гр. слоеного теста,
350 гр. картофеля, 200 мл молока, 140 мл 20% сливок ( у меня не оказалось дома молока, а было 340 мл 20% сливок),
1 зубчик раздавленного в давилке чеснока, 50 гр. сливочного масла, немного муки, 100 гр. тертого сыра, щепотка молотого мускатного ореха.
Грибы порезать. Растопить в сковородке сливочное масло и обжарить грибы, пока не испарится сок.
Картофель очистить и тонко порезать. Перелить молоко и сливки в кастрюлю, добавить раздавленный чеснок. Довести до кипения, добавить картофель.
Варить , помешивая, на маленьком огне около 15 минут, до готовности картофеля. Жидкость загустеет.
Готовый картофель снять с огня, посолить, поперчить, можно добавить щепотку молотого мускатного ореха. Грибы тоже посолить. Духовку разогреть до 200 градусов.
Раскатать тесто и уложить его в низкую форму диаметром 23 см, сделать бортики. Форму я смазывала растительным маслом. На тесто уложить картофель, на него –грибы и все посыпать сыром.
Края теста я смазала взбитым яйцом.
Поставить форму в духовку ( можно предварительно разогреть противень в духовке и форму поставить на уже горячий противень. Я ставила форму на решетку духовки ). Запекать около 30 минут до готовности теста.
Подавать пирог теплым, можно с салатом. Вкуснота необыкновенная. А картофель с чесноком в сливках можно готовить как самостоятельное блюдо.
Тесто: около 250-300 г муки г , 1 ч.л сухих дрожжей, 3/4 ст теплой воды или молока (я всегда делаю смесь молока и воды пополам), 2 ч.л сахара, 2-3 ст.л растительного масла, 1 полная ст.л йогурта или сметаны, щепотка соли, полпакетика разрыхлителя
Начинка: 400 г вареной ветчины, 500 г зеленого лука ( порея), растительное (топленое) масло
Заливка: 200 г сметаны, 2 яйца, 100 г тертого сыра, соль, перец, сахар
Тесто: дрожжи насыпать в миску и смешать с 1 ч.л сахара. Влить молоко и перемешать. Накрыть пленкой и оставить на 15 минут. Муку смешать с солью, разрыхлителем и просеять в миску. Добавить йогурт, оставшийся сахар, растительное масло 2 ст.л и поднявшиеся дрожжи. Замесить тесто. Если нужно, добавить еще немного растительного масла. Подпылить мукой, накрыть полотенцем и оставить подниматься в теплом месте.
Начинка: Зеленый лук нарезать кусочками. Растопить топленное масло. Обжарить лук. Пока лук обжаривается, ветчину мелко нарезать, добавить к луку. Перемешать и потушить. Приправить щепоткой сахара, солью и перцем (солить осторожно, ветчина и сыр в заливке уже содержит соль). Остудить.
Духовку разогреть до 200С. Форму смазать маслом, выложить тесто. Сделать небольшие бортики. Выложить луковую начинку. Для заливки взбить яйца со сметаной. Всыпать тертый сыр, перемешать. Равномерно залить луковую смесь. Выпекать около 40 минут.
Примечание: на такое количество начинки теста слишком много. Я обычно делю его пополам. Из одной части пеку луковый пирог, а из другой части какой-нибудь сладкий рулет. Само тесто вкусное, нежное и податливое. Я его часто использую. Пирог хорош в качестве закуски и легкого ужина
У меня есть вкусный и лёгкий рецептик на случай внезапного прихода гостей! Пирог называется "ГОСТЬ НА ПОРОГЕ"
ТЕСТО:
-3яйца ,
-1стакан муки,
-0,5стакан сметаны и 0,5 майонеза,
-сода гашенная,соль.
Начинка:
-картофель 4-5шт
-2 рыбные консервы в масле сайры,горбуши или тунца,
-лук репчатый 1-2 шт.
соль, перец - по вкусу.
Форму(сковороду)смазать маслом.По дну разложить порезанный кружочками сырой картофель,сверху кружочки лука и на лук консервы .Всё это залить тестом и отправить в духовку .
Быстро и просто. А самое главное-ОБЪЕДЕНЬЕ!!! :
Вырезать из флиса на каждого кота: 2 зеркальные детали по выкройке, 1 деталь прослойки из синтепона или лучше из х/б ватина, круглые глазки из фетра или другого подходящего материала
Яркую подушечку в виде кактуса при шитье безусловно не потеряем, станет забавной и красивой декорацией, а также полезной вещью. Изготовление для всех владельцев умелых рук - игра.
Размеры: S (М, L, 1X). Размеры изделия:
• обхват груди: 35 (39.5, 43, 46)»
• длина: 22 (23.5, 25, 27) »
• длина от середины спинки по рукаву до края манжеты: 30.5 (33.5, 34.75, 35.5) »
1 дюйм = 2.54 см.
1. В большую миску просейте 500 г муки, сделайте в центре углубление, покрошите в него дрожжи. Добавьте 2 столовые ложки сахара и подогретое молоко и замешайте вилкой опару.
Как вам то, то вы видите на фотографии? Скажите, необычно и красиво? Когда на почту пришел очередной конкурсный рецепт, я открыла вложение и замерла - мясо показалось просто кружевом! Мне кажется, этот рецепт именно праздничный: на повседневном столе эта закуска будет смотреться... на как девушка в университете, решившая прийти на лекцию в бальном платье и с вечерним макияжем: замечательно, н оне уместно.
В общем, я в восторге, а вы? Автор - Татьяна, ей и слово.
Новое это давно забытое старое. Если ультрасовременные украшения уже не радуют ваш глаз, то обратите свой взор на винтажные украшения. Мы уже писали про винтажные невидимки, а сегодня мы расскажем про создание винтажного обруча.
Возьмите 40 см атласную ленту шоколадного цвета, ажурную тесьму цвета молока, пластиковые бусины на основе (50 см). Сшейте это все вместе. Но если тесьму и ленту вы будете сшивать обычно, то бисерную основу выложите змейкой.
В этом саду создан интимный уголок с помощью естественных материалов и богатых цветов. Центральной фигурой является, конечно, кушетка, отражающаяся в пруду с кувшинками и лотосами. Когда у меня будет сад, обязательно соорудим там подобное, только я б ещё пустила плющ и виноград по стоякам этой деревянной колыбели.
Патио в японском стиле передает ощущение дома без стен: комнаты с тотами и как будто затонувшей столовой. Сухое русло реки из крошенного кварца и большие кварцевые валуны, как отделка – увеличивают ощущение энергии, протекающей через этот внутренний дворик.
Здесь ландшафт патио создан в виде гнезда – скульптурно сотканного шара, которое дает жителям чувство защищенности и уединенности.
Здесь часть внутреннего дворика выделена стеной с камином для выпечки пиццы, создавая четкую зону наружной столовой. Стол сделан из мраморной плиты.
Переход между бассейном и столовой в этом патио сделан из бетонной плитки , между которой уложен мох. Деревья в горшках, постриженные фигурно и стояки, очерчивающие пространство,создают симметрию и придают величия этому внутреннему дворику – эстетику итальянского садика эпохи Возрождения.
Здесь представлен очень интересный «мостик» к палубе из деревянных «кувшинок» .
Черпая вдохновение в предметах из Африки, владельцы этого сада хотели стойкий к засухе патио без лужайки вообще. Смесь различных структур сделала пространство интересным и дала ему дикий, естественный взгляд.
Холмистая палуба этого патио расщипляется, чтобы показать окошко из австралийских фиалок. Там, где палуба опускается, создано эргономичное ложе.
На задняя стене нарисована фреска известной художницы Гэбриэллы Поссум.
Хиромантия гадание по руке (греч. сheir - рука и manteir - пророчество) - предугадывание, определение особенностей характера, душевных качеств, наклонностей и возможного поведения человека по линиям, рисункам, буграм, по форме руки, пальцев, ногтей.
Очень интересные уроки хиромантии можно почитать на сайте KARMITEK.RU
Видеоматериал доступно рассказывает иинтересно показывает основные принципы Хиромантии. Приятного просмотра.
В этом мастер классе мы расскажем как сделать матовое мыло с прозрачными узорами внутри.
Вам понадобится:
200-250 гр прозраной мыльной основы, миска, чайная ложечка, пипетка, краситель зеленый пищевой жидкий, базовое масло (миндаль или другое), эфирное масло, форма для мыла, овощечистка, атомайзер (распылитель) со спиртом.
1. Сперва подготовим разноцветные фигурки. Возьмем 100 гр прозрачной мыльной основы, нарежем ее мелкими кубиками и растопим. Растопить основу можно в микроволновке (не больше 70 градусов), на водяной бане или в пароварке. Когда основа готова, добавим краситель. Мы добавили 5 капель зеленого красителя. Перемешаем до равномерного цвета.
2. Выливаем основу в формочку и оставляем ее на некоторое время, чтобы она застыла. После того, как основа затвердеет, вынимаем ее из формы. Делаем стружки – срезаем длинный край мыла картофелечисткой. Формируем завитки руками. Вы можете сделать любую форму, которая вам понравится. Нам понадобится 5 таких завитков. Из оставшейся части вырезаем звездочку и цветочек. Тут нам помогут формочки для печенья.
3. Вот, что у нас получилось. Раскладываем фигурки в формочке. Подготовим мыльную основу, чтобы залить ей наши фигурки. Сначала подготовим масла, смешаем 1 чайную ложку базового масла абрикосовых косточек с 3-5 каплями эфирного масла.
4. Растопим 100 грамм основы, добавим ее к маслам и размешаем. Добавим белый краситель – диоксид титана. Тщательно перемешиваем. Чтобы фигурки хорошо скрепились с жидким мылом сбрызнем фигурки спиртом. Фигурки побольше имеет смысл сбрызнуть со всех сторон.
6. Основа, которую мы заливаем сверху завитков должна быть не сильно горячей, иначе завитки станут растворяться в ней. Аккуратно залейте белую основу в форму. Оставляем застывать. Когда мыло затвердело, достаем его из формы. Срежем тонкий слой, чтобы наши фигурки приобрели более четкую форму и прозрачность.
Мыло ручной работы. Вы хотите варить мыло у себя на кухне?
Чтоэтотакое , натуральноемылоручнойработы?
Наша жизнь не мыслима без умывания. А задумывались ли вы, из чего собственно сделано мыло массового производства? Посмотрите внимательно на состав мыла, которым вы привыкли пользоваться каждый день. Помимо моющих компонентов, воды и глицерина, там будут указаны синтетические компоненты, которые и делают мыло дешевым, упрощают и ускоряют его производство, но которые совершенно не нужны нашей коже. После использования такого мыла вы ощущаете дискомфорт, который может проявляться в виде сухости, раздражений, шелушений, часто проявляются аллергические реакции, и дерматиты. Все это уже стало таким привычным, что вы не обращаете на это никакого внимания. Но есть и другое мыло, которое имеет свое, другое название - натуральное мыло ручнойработы, уже давно популярное во многих странах Мира.
Или так: 
2 
3 
4 
5 
6 
7 
В этом саду создан интимный уголок с помощью естественных материалов и богатых цветов. Центральной фигурой является, конечно, кушетка, отражающаяся в пруду с кувшинками и лотосами. Когда у меня будет сад, обязательно соорудим там подобное, только я б ещё пустила плющ и виноград по стоякам этой деревянной колыбели.
Патио в японском стиле передает ощущение дома без стен: комнаты с тотами и как будто затонувшей столовой. Сухое русло реки из крошенного кварца и большие кварцевые валуны, как отделка – увеличивают ощущение энергии, протекающей через этот внутренний дворик.
