Невероятно-витаминная смесь :) Полезно и вкусно! :)

Надо:

1 большой корень сельдерея
1 яблока
1 небольшая морковь
1 репчатый лук
Петрушка
Майонез
Соль

Приготовление:

Трём на тёрку все ингредиенты.

Всё перемешиваем (оставьте только чуток лука и моркови, если хотите украсить перед подачей).

Салат обильно смазываем сверху майонезом и украшаем петрушкой, луком и морковью.
У меня получилась вот такая ромашка :)

vkysnjatinka.com/news/salat_s_seldereem/2010-12-03-152