Лимонное варенье:

вкусно просто есть ложками или положить ложечку в чай,

а можно использовать в качестве начинки

для пирогов и бисквитных рулетов

Очень вкусно и полезно!

Ингредиенты:

Лимоны — 1 кг.
Сахар — 1,5 кг.
Вода — 400 мл.

Приготовление:

Лимоны хорошо моем и очищаем от кожуры,

затем опускаем их в кипяток на 20 минут.

Затем моем лимоны в холодной воде и

нарезаем небольшими кусочками, вынимая косточки.

Готовим  сироп: смешиваем сахар с водой и

доводим до кипения.

В кипящий сироп добавляем кусочки лимона,

даем варенью закипеть и сразу снимаем его с огня.

Даем остыть и

снова доводим до кипения и еще раз остужаем.

Разливаем готовое варенье

по стерилизованным банкам и закатываем.

Приятного чаепития!

https://cooku.ru/post/17239-limonnoe-varene-vkusno...ALNWCEiUuuyaGfGLr00AyfAOF8yxiM