Без заголовка |
реклама в блоге
Утром натощак и вечером перед сном (не ранее, чем через два часа после ужина) надо пить медовую воду.
Растворяем в стакане прохладной или чуть теплой воды чайную ложку меда и выпиваем залпом.
Полезный совет: мед ни в коем случае нельзя растворять в горячей воде, так как уже при 40 градусах мед полностью утрачивает все свои полезные свойства.
Механизм диеты основан на регенерирующих свойствах меда: уникальный биохимический состав способствует
самовосстановлению организма, а значит и нормализации веса. Двухнедельная медовая диета позволит сбросить 6-8 килограмм. В это время вам придется отказаться от мяса и рыбы, а животные белки компенсировать за счет молочных продуктов. Медом надо заедать каждую трапезу: достаточно кофейной
ложечки.
Если вам нужно быстро привести себя в норму, поможет лимонно-медовая диета.
Она рассчитана на два дня, за которые уйдут 2-3 килограмма лишнего веса. В это время следует пить только лимонно-медовый коктейль. Суточная норма: 3 литра воды, 15 лимонов и 50 грамм меда. Упадка сил не будет, поскольку организм получит достаточное количество углеводов
А Вы знаете, как проверить, склонны ли Вы к полноте ? Это просто :
Встаньте перед зеркалом, нащупайте место, где у вас смыкаются ребра, и положите ладони точно по линии ребер.
Если ребра соединяются под тупым углом – у вас есть склонность к полноте.
Если угол острый – можете есть, сколько захотите.
Если угол прямой – у вас средняя комплекция.
Так что , если Вы склонны к полноте , приводим себя в порядок . Весна ведь , а это время любви и Вы должны выглядеть на все 100 %
Если Вам захотелось покушать поздно вечером, то это не проблема , Вы можете заказать себе лёгкое блюдо , да ,да оно считается лёгким - это суши . Очень яркий пример доставки суши на дом в Москве . Очень быстрая доставка . Суши всегда отличного качества .Заказать можете с чем только душа пожелает . Так что, питайтесь правильно, главное не переедать
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Конечно, очень сложно подобрать продукт, который заменил - бы вкус этого прекрасного продукта, и по вкусу, и по цене. Но...Как говорится: "Голь на выдумки хитра"!
Для выпечки советуют брать наши сливочные сыры, т.е. "Янтарь", "Дружба" и все из этой серии. Они не дорогие, и по консистенции похожи.
Еще советуют: "Рама", "Альметте", "Крем Бонжур", "BUKO", "President", "Виола", "Violette", но без добавок, они должны быть чисто сливочные!!!
А вот рецепт, который я отыскала на сайте http://www.povarenok.ru.
Серия сообщений "Домашнее (антимагазин)":
Часть 1 - Чем заменить сыр "Филадельфия"? Рецепт чизкейка к посту: 100% попадание!
Часть 2 - 20 рецептов домашней колбасы!)
Часть 3 - Гамбургеры
...
Часть 11 - Колбаса "Вкуснополезная"
Часть 12 - Домашняя пряно-пикантная колбаска
Часть 13 - Слоеное тесто «наоборот»
|
Без заголовка |
ФVНЧО3А С РЕДЬКОЙ И ГОВЯДИНОЙ
|
Без заголовка |
Сколько себя помню,моя мама всегда готовила торты из этого бисквита.Да и в Армении почти все хозяйки пекут бисквит таким способом.Получается ровный,высокий бисквит.Почти на все праздники пеку именно этот бисквит с разными кремами и получаются обсолютно разные торты.
|
Без заголовка |
О целесообразности использования различных экспресс методах для похудения спорят уже не один год. Однако ну какая девушка не мечтает сбросить целых 5 кг за 5 дней. Не обязательно «брать курс» на сбрасывания именно пяти килограмм. Эта методика может помочь избавиться и от лишних 2-3 кг перед каким-нибудь праздником. Основное отличие этой диеты - отсутствие голодания! В основе диеты лежит употребления специальных трав, способствующих похудению.
|
Без заголовка |
Переедать на Новый год – наша национальная традиция. Вы не просто много ели – вы грузили в себя вредную пищу: оливье с майонезом, солености, копчености, сладости и жирности… И вот настал час расплаты!
Специально для вас диетологи разработали послепраздничную детокс - диету, которую можно использовать после любых праздничных мероприятий, связанных с застольем, чтобы всегда оставаться в форме.
СУТЬ ДИЕТЫ
Надо не просто похудеть, а основательно прочистить пищеварительную систему. Иначе, сколь бы мало вы ни ели, накопленные токсины и лишние килограммы не поспешат вас покинуть. Поэтому есть будем продукты, которые:
Основное требование диеты – есть часто, но помалу: это способствует лучшему оттоку желчи из желчного пузыря. Употребление соли и сахара желательно сократить до минимума.
ЭФФЕКТИВНОСТЬ ДИЕТЫ
Потеря веса – до 5 кг за неделю. Улучшение функция печени, желчного пузыря, кишечника и состояния кожи
Меню детокс-диеты на 7 дней >>
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Как давно это было… Целая вечность. Другой мир, чужая страна, давно ушедшие из моей жизни люди. И вкус кофе на губах… Обжигающего холодом и горечью. Сладкий, манящий, пенящийся сугроб мороженого медленно тает в высоком хрустальном бокале, соединяясь в кулинарном экстазе с чёрным крепким кофе. Запах волнующего десерта. Нет, такого кофе глясе я никогда больше не пробовала.
Берлинское кафе «Шоколадница». Официантки, словно сошедшие с полотна Жана-Этьена Лиотара. В длинных платьях, белых фартучках и чепчиках, неслышно снующие по залу. И дурманящий запах кофейных зёрен. Жареных, молотых… Не хочется уходить.
Я долго оттачивала своё мастерство в приготовлении этого напитка. Пробовала с разными сортами кофе, изменяла помол, обжарку. Перепробовала множество марок мороженого. И поняла, что вкус этого десерта меняется всегда. Всегда! Он зависит не только от входящих составляющих, но и от настроения. Глясе, приготовленный под музыку Моцарта, будет нежнее, чем приготовленный вовсе без музыки и в тяжелых думках о жизни.
Кроме отличного настроения, напиток требует соблюдения правил-секретов приготовления. Не терпит суеты и спешки. Это напиток аристократов, это десерт влюблённых.
Каждый найдёт свой вкус и аромат. Я предпочитаю крепкий кофе, приготовленный из свежеобжаренных зёрен Арабики. Мелю зёрна в ручной мельнице. Именно её я тогда купила в Берлине, в том же самом кафе… Мелю и думаю о тех людях, которые когда-то опустили кофейное зерно в землю, чтобы выросло аравийское вечнозелёное деревце, подарившее мне ароматные плоды для создания кулинарного шедевра.
Помол напоминает пудру. Предельно мелко, очень тщательно. На одну чашку напитка беру три чайные ложки кофейной пудры. С верхом. Насыпаю в турку. Медную. Презент из Турции. Удивительная география. Музыка из Австрии, рецепт и мельница из Германии, зёрна с Аравийского полуострова, турка из Турции, а молоком для мороженого поделилась местная российская коровка. Результат – потрясающ! Синергизм действий.
Кофе в турке заливаю очень холодной водой, профильтрованной и заранее заморожено-размороженной. Воды беру немного, она лишь на пару сантиметров закрывает кофейную горку. Тут же доливаю крутой кипяток. Получается градусов 70-80. Этот быстрый процесс даёт мне густую пенку. Важная часть приготовления десертного напитка.
В этом рецепте никакого подогрева больше не будет. Кофе не кипячу. Накрываю турку и оставляю её на 5 минут. Готовлю бокал для глясе, прозрачный, на ножке. Аккуратно, через ситечко выливаю настоявшийся кофе и отправляю в холодильник. Кофе должен быть холодным и горьким. Я так люблю. Мороженое, добавленное в десерт в самый последний момент, придаст ему нужную нотку сладкой жизни. Иначе будет перебор.
Венгры говорят: «Хороший кофе должен быть крепок, как рукопожатие, сладок, как поцелуй женщины, и черен, как дьявол». И в глясе часто кладут сахар при приготовлении кофе… Или добавляют крепкий шоколадный сироп. На вкус и цвет, как известно, товарищей не найдёшь.
Как только кофе станет холодным, градусов 10, добавляю ложку пломбира. Чистого, без примесей и добавок. Именно пломбир придаёт такой обжигающий вкус избранности и элегантности десерту.
На домашних вечеринках мы часто готовим такой десерт. Для этого я заранее варю крепкий кофе, охлаждаю его в стеклянных кувшинах. В половину кладу сахар, другая – горькая. Кто как любит. И лишь при подаче добавляю мороженое. Сразу же подаю.
Так красиво, плавно, робко длинные струйки мороженого проникают в черный суровый напиток. Десерт приобретает цвет кофе с молоком, напускная суровость тает… Как в жизни. Рядом с серьёзным мужчиной нежная женщина. И пусть весь мир завидует их любви.
К этому десерту всегда подаю чайные ложки с длинными ручками и коктейльную трубочку. Самое приятное – успеть поймать горбик мороженого, пока он совсем не перемешался с напитком. Ложечка сладкого лакомства, ложечка горького кофе. Восторг и удивление. Взрыв вкуса!
Посыпаю сверху глясе тёртым шоколадом или кокосовой стружкой, молотой корицей или кусочками любых орехов, леденцовой крошкой или порошком какао. Венчаю нежным покрывалом взбитых сливок. Однако и без всех этих добавок кофе глясе – десерт на все времена. Гармония и изыск. Напиток богов. Десерт аристократов.
Написал
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Хотя ведь никто не мешает готовить их и без повода, просто потому что хочется.Эта закуска напоминает по вкусу грибной жюльен. Но есть ее гораздо удобнее. Такие волованы отлично подходят для фуршетной вечеринки.
|
Без заголовка |
1. Салат "Цезарь"
Ингредиенты:
½ небольшого багета – можно вчерашнего
|
Без заголовка |
Ксения Залуцкая
Тирамису — один из самых популярных десертов в мире. Он подаётся не только в итальянских ресторанах, но и в заведениях с другой кухней. Но этот десерт можно приготовить и в домашних условиях.
Тирамису? (итал. Tiramisù, дословно — «вознеси меня») — итальянский десерт, приготавливаемый на основе сыра маскарпоне. Также в состав входят савоярди (итал. savoiardi) — сухое пористое печенье, куриные яйца, сахар, кофе (лучше эспрессо), алкоголь (ром, бренди, марсала, коньяк); сверху десерт украшается какао-порошком и тёртым шоколадом. Торт не выпекается, а охлаждается в холодильнике.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Знаем, что многие любят гранаты, но не едят, потому что ковыряться в них долго и не очень удобно. Потом еще и пальцы окрашивает сок. Мы же сегодня предлагаем почистить гранат быстро и эффективно, предлагая инструкцию в картинках.
Моем гранат. На этом этапе желательно повязать фартук, чтобы уберечь одежду от случайных брызг сока.
|
Без заголовка |
Тирамису - воздушный и нежный десерт родом из Италии, хотя теперь он популярен на всей планете.
Самый вкусный и "правильный" тирамису можно отведать только в Италии. Во всяком случае, так считают итальянцы. Но и в кофейнях Нью-Йорка и Дании, России и Террагоны можно насладиться этим лакомством. Кстати, этот десерт просто приготовить и дома, главное купить все необходимые продукты.
Классические ингредиенты для тирамису
Существует множество вариантов приготовления тирамису, но во всех всегда присутствует сыр маскарпоне, печенье савоярди, яйца и ароматизатор: в классическом варианте это кофе, но может быть и другой, например клубничный или лимонный.
В буквальном переводе название «тирамису» означает «подними меня вверх» — по одной из версий, из-за своей высокой калорийности. А некоторые утверждают, что этот перевод следует понимать как «подними мне настроение». Существуют различные версии происхождения тирамису. Считается, что его впервые приготовили в конце XVII века в городе Сиене (итальянский регион Тоскана) в честь великого герцога Cosimo III de Medici.
Кондитеры Сиены, известные своим мастерством, хотели приготовить нечто особенное для герцога, который очень любил сладкое. Этот десерт был назван «zuppa del duca» (герцогский суп). Позднее рецепт попал во Флоренцию, а оттуда — в Венецию, где стал широко известен под названием «tiramisu».
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Материалы сайта www.russianfood.com
Чизкейк — блюдо европейской кухни. По сути, это творожный или сырный десерт, существует множество вариаций чизкейка — от запеканки до пирожного суфле.
Как приготовить чизкейк дома?
|
Без заголовка |
Что то мне кажется, что такой салатик мало кто из нас пробовал раньше. Даже мой ребенок, который скажем так «прохладно» относится к баклажанам, сказал – на удивление вкусно получилось и попросил добавку. J
Салат прост и незамысловат, как и его описание. Нам надо – четыре баклажана, четыре яйца, полторы луковички грамм 200 сметаны, подсолнечное масло, горчица, соль и сахар.
Вначале режем баклажаны. Режем соломкой, миллиметра по три-четыре. Солим, перемешиваем и оставляем высаливаться.
Маринуем крупно порезанный полукольцами лук. Для этого, чистим лук, режем полукольцами и заливаем кипятком. Через пару минут кипяток сливаем, засыпаем столовую ложку сахара, половинку чайной ложки соли, ложки четыре уксуса (чем вкуснее уксус, тем вкуснее и лук получится) и заливаем опять кипятком. Накрываем крышкой и отставляем в сторону настаиваться-мариноваться.
Ставим вариться яйца. Варим вкрутую, но не перевариваем.
Высыпаем синенькие в дуршлаг, промываем несколько раз под проточной водой. Отжимаем и кладем на большую сковороду на большой огонь обжариваться в растительном масле. Нам не надо пюре из баклажан, поэтому, если сковорода не достаточно большая, лучше жарить в несколько приемов. Как пожарили, пересыпаем в другую посуду и оставляем остывать.
Яйца режем пополам, и получившиеся половинки режем пластинками, толщиной миллиметра по два. Оставляем ждать пока баклажаны остынут.
Как остыли, смешиваем с яйцами и отжатым прямо рукой маринованным луком. В качестве заправки я использовал сметану с горчицей, хотя совершенно не возбраняется заправить салат майонезом. J
Самое долгое – ждать, пока баклажаны остынут. Я честно говоря совсем до самого конца так и не дождался – смешал их еще теплыми и залил холодной сметанкой…
Делайте, кушайте и наслаждайтесь вкусами прекрасной осени….
Этот пост попал в "Новостной листок: Самое популярное на LiveInternet за сутки" 
|
Без заголовка |
|
