Из риса очень редко готовлю запеканки, и то только в сочетании с рыбой. Решила в этот раз поэкспериментировать и приготовить запеканку из риса с мясом. Получилось очень даже вкусно. Главное, процесс подготовки занимает очень незначительное время. Подавать рисовую запеканку лучше всего со свеженьким салатиком из овощей.

Время приготовления: 1 час

Время подготовки: 25 мин

Кол-во порций: 4

Ингредиенты к рецепту «Рисовая запеканка с мясом в мультиварке»:

<<>>

1. Куриное филе 300 гр


2. Рис долгозернистый 3 мультистакана


3. Помидор 1 шт


4. Сыр твердый 150 гр


5. Сметана 2 ст.ложки


6. Соль, перец молотый, паприка молотая


7. Подсолнечное масло 1 ст.ложка

Приготовление блюда по рецепту «Рисовая запеканка с мясом в мультиварке»:

Шаг 1

Рис выложить в чашу мультиварки, добавить 500 мл воды, щепотку соли. Отварить в режиме «Рис, крупы» 20 минут.

Шаг 2

Куриное филе нарезать небольшими кусочками, приправить молотым перцем, паприкой, посолить. Добавить подсолнечное масло, хорошо перемешать.

Шаг 3

Выложить мясо сверху отваренного риса.

Шаг 4

Выложить сверху нарезанные полу дольками кусочки помидор.

Шаг 5

Полить сметаной.

Шаг 6

Выложить натертый сыр. Запекать в режиме «Выпечка» 1 час.

http://so-vkusom.com/risovaya-zapekanka-s-myasom-v-multivarke/