Êîíôåòû À-ëÿ Ñíèêåðñ. Ôîòîðåöåïò. |

Êîíôåòû À-ëÿ Ñíèêåðñ. Ôîòîðåöåïò. <<>> Ñåãîäíÿ õî÷ó ïîäåëèòüñÿ ñ âàìè ðåöåïòîì âêóñíûõ êîíôåò, ïî âêóñó îòäàë¸ííî ïîõîæèõ íà øîêîëàäêó Ñíèêåðñ. Íàì î÷åíü ïîíðàâèëîñü! Ðåêîìåíäóþ! Èíãðåäèåíòû: ñóõîå ìîëîêî èëè ñëèâêè 300 ãð. êàêàî ïîðîøîê 2 ñò. ëîæêè ñëèâî÷íîå ìàñëî 30 ãð. ìîëîêî èëè ñëèâêè 50 ìë. àðàõèñ èëè ôóíäóê (íà âàø âêóñ) - 400 ãð. ñàõàð 1 ñòàêàí Ïðèãîòîâëåíèå: Ñëèâî÷íîå ìàñëî äîñòàòü èç õîëîäèëüíèêà, ÷òîáû ñîãðåëîñü äî êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû. Îðåõè îáæàðèòü íà ñóõîé ñêîâîðîäå. Ïîñëå îáæàðêè îíè è âêóñíåå ñòàíóò è ïîñóøå è ëîìàòüñÿ ëåã÷å áóäóò è øåëóõà áîëüøåé ÷àñòüþ ñëåòèò. Èçìåëü÷èòü (íå â òðóõó, íå äî ïîðîøêà, à ïðîñòî ðàçëîìàòü íà áîëåå ìåëêèå êóñêè). Ñàìûé ïðîñòî âàðèàíò - ïîëîæèòü íà ïîëîâèíó ïîëîòåíöà, íàêðûòü âòîðîé ïîëîâèíîé, è ñ ñèëîé ïîêàòàòü ñêàëêîé.  ìîëîêî (êîòîðîå îáû÷íîå, æèäêîå) äîáàâèòü êàêàî, ñàõàð. Ïåðåìåøàòü. Ïîñòàâèòü íà îãîíü è äîâåñòè ñìåñü äî êèïåíèÿ. Ïîñòîÿííî ïîìåøèâàòü, ÷òîáû îíà íå ïîäãîðåëà. Êàê çàêèïèò - ñíÿòü ñ îãíÿ. Äîáàâèòü îðåõè è ñëèâî÷íîå ìàñëî. Ïåðåìåøàòü. Òåïåðü äîáàâëÿåì ñóõîå ìîëîêî (ñëèâêè). Òùàòåëüíî âñ¸ ïåðåìåøèâàåì. Êàê ñìåñü ñõâàòèòñÿ, âîçìîæíî, ïðèä¸òñÿ ìåñèòü ðóêàìè, ìàññà ïîëó÷àåòñÿ òóãàÿ. ß âñ¸ âûìåñèë õîðîøåé ìåòàëëè÷åñêîé ëîæêîé, íî è îíà åäâà-åäâà íå ïîãíóëàñü. Áëþäî (ó ìåíÿ äîñêà), íà êîòîðîå áóäåì âûêëàäûâàòü ãîòîâûå êîíôåòû, àâòîð ðåöåïòà ðåêîìåíäóåò ïðèñûïàòü ñóõèì ìîëîêîì. ß ñäåëàë ïî-ñâîåìó, íàòÿíóë íà äîñêó ïèøåâóþ ïë¸íêó. Ïî îïûòó ïðèãîòâîëåíèÿ êîíôåò óæå çíàþ, ÷òî ñ ïë¸íêè îòëåïëÿòü ñëàäêîå ïðîùå âñåãî. :) Ñêàòûâàåì èç ïîëó÷åííîé ñìåñè øàðèêè è âûêëàäûâàåì íà áëþäî. Ïàëüöû êàæäûå 3-4 êîíôåòêè ëó÷øå ñëåãêà ñìà÷èâàòü õîëîäíîé âîäîé, ÷òîáû ñìåñü íå ïðèëèïàëà ê ðóêàì è øàðèêè ïîëó÷àëèñü êðàñèâûìè. Íàêðûòü êîíôåòû ïèùåâîé ïëåíêîé è ïîñòàâèòü íà ïàðó ÷àñîâ â õîëîäèëüíèê. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!! Ïðèìå÷àíèå: * Åñëè êîíôåòû ïîëåæàëè â õîëîäèëüíèêå íåñêîëüêî ÷àñîâ - òî ïåðåä óïîòðåáëåíèåì ëó÷øå äàòü èì ñ ïîë÷àñèêà ïîëåæàòü ïðè êîìíàòíîé òåìïåðàòóðå, îíè ñòàíóò ïîìÿã÷å. * Ïðèãîòîâëåíî ðåöåïòó èç èíòåðíåòà, àâòîðà ÿ íå çíàþ. |

| Ðóáðèêè: | êàðòèíêè/Êóëèíàðèÿ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |