Ïèðîã ñ àáðèêîñàìè |

Ïèðîã ñ àáðèêîñàìè. Ôîòîðåöåïò. <<>> Âîò è ïðèø¸ë ñåçîí àáðèêîñîâ. Ñâåæèõ ìû óæå íàåëèñü, è òóò êàê íåëüçÿ áîëåå âîâðåìÿ Ìàéÿ â ñîîáùåñòâå Óþòíàÿ Êóõíÿ ïîêàçàëà ñâîé ðåöåïò ïèðîãà ñ àáðèêîñàìè. ×òî-òî òèïà øàðëîòêè, òîëüêî âìåñòî ÿáëîê - àáðèêîñû. Ãîòîâèòñÿ î÷åíü ëåãêî è ïðîñòî, à ðåçóëüòàò î÷åíü âêóñíûé! Ïîêàçûâàþ ðåöåïò Ìàéè â ñâî¸ì ïðèãîòîâëåíèè. Èíãðåäèåíòû: (ðàñ÷¸ò íà êðóãëóþ ôîðìó 26 ñì.) àáðèêîñû ~600-700 ãð. ìóêà 1 ñòàêàí ÿéöà 3 øò. ñàõàð 1 ñòàêàí ðàçðûõëèòåëü òåñòà 1 ÷.ë. Ïðèãîòîâëåíèå: Ìóêó ñìåøàòü ñ ðàçðûõëèòåëåì òåñòà è ïðîñåÿòü. Áåð¸ì òðè ÿéöà è ñòàêàí ñàõàðà Õîðîøåíüêî âçáèâàåì. Äîáàâëÿåì ìóêó ñ ðàçðûõëèòåëåì. Õîðîøåíüêî âûìåøèâàåì. Èç àáðèêîñîâ óäàëÿåì êîñòî÷êó è ðåæåì äîëüêàìè (êàæäûé àáðèêîñ íà 4-8 ÷àñòåé, êàê âàì áîëüøå íðàâèòñÿ â ïèðîãå - êðóïíûå êóñêè èëè ïîìåëü÷å). Ïîëîâèíó âûêëàäûâàåì íà äíî ñìàçàííîé ìàñëîì ôîðìû. Çàëèâàåì ïîëîâèíîé òåñòà Ñâåðõó âûêëàäûâàåì îñòàâøèåñÿ àáðèêîñû. Çàëèâàåì îñòàâøèìñÿ òåñòîì. Ñòàâèì â äóõîâêó, çàðàíåå ðàçîãðåòóþ äî 180 ãðàäóñîâ. Âûïåêàòü ìèíóò 40 (÷åðåç 35 ìèíóò íà÷èíàéòå ïðîâåðÿòü íà ãîòîâíîñòü ñïè÷êîé, äóõîâêè ó âñåõ ðàçíûå). Ãîòîâîìó ïèðîãó äà¸ì íåìíîãî îñòûòü è ïåðåâîðà÷èâàåì ôîðìó íà áëþäî (èëè äîñêó, êàê ó ìåíÿ) Ïèðîã â ðàçðåçå Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!! |

| Ðóáðèêè: | êàðòèíêè/Êóëèíàðèÿ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |