Ðåöåïò êîíñåðâèðîâàíèÿ âàíèëüíûõ ãðóø. |

Ñåé÷àñ êàê ðàç âðåìÿ, êîãäà ìîæíî çàêðûòü òàêèå âêóñíûå ãðóøè. Ðåöåïò êîíñåðâèðîâàíèÿ âàíèëüíûõ ãðóø î÷åíü ïðîñò. Êàçàëîñü áû, äîáàâòü âàíèëü, à óæå ïîëó÷àåøü íîâûé âêóñ. Çíàêîìüòåñü ñ ðåöåïòîì. Èíãðåäèåíòû: Ãðóøà 1,5 êã Ñàõàð 400 ã Âîäà 2 ë Âàíèëüíûé ñàõàð 10 ã Ëèìîííàÿ êèñëîòà 1 ÷. ë. <<>> Êîíñåðâèðîâàííûå ãðóøè, çàëèòûå ñëàäêèì âàíèëüíûì ñèðîïîì. Ó÷òèòå, ÷òî ãðóøè îñÿäóò, ïîñêîëüêó çàëèòû êèïÿòêîì, è â êîíå÷íîì èòîãå ó âàñ ïîëó÷èòñÿ ïîëáàíêè ãðóø. Ïðîñòåðèëèçîâàòü áàíêè è êðûøêè. Äàííûé ðåöåïò ðàññ÷èòàí íà 1 3-ëèòðîâóþ áàíêó. Ãðóøà 1,5 êã Ðàçðåçàòü ãðóøè ïîïîëàì, óäàëèòü ñåðäöåâèíó è îáðåçàòü êîí÷èêè. Ïîëîæèòü ãðóøè â áàíêè âíèç ñðåçîì. Ñàõàð 400 ã Âîäà 2 ë Íàñûïàòü ñàõàð â êàñòðþëþ, çàëèòü âîäîé, ïîñòàâèòü íà îãîíü è äîâåñòè äî êèïåíèÿ, ïîìåøèâàÿ, ÷òîáû ñàõàð ïîëíîñòüþ ðàñòâîðèëñÿ. Çàëèòü ãðóøè ñèðîïîì. Åñëè ñèðîïà íå õâàòèò, ìîæíî äîáàâèòü íåìíîãî êèïÿòêà. Äàòü ïîñòîÿòü 5-7 ìèíóò, ïîñëå ÷åãî ñèðîï ïåðåëèòü èç áàíîê â êàñòðþëþ è åùå ðàç äîâåñòè äî êèïåíèÿ. Âàíèëüíûé ñàõàð 10 ã Ëèìîííàÿ êèñëîòà 1 ÷. ë. Äîáàâèòü â ñèðîï âàíèëèí è ëèìîííóþ êèñëîòó è âàðèòü ïàðó ìèíóò. Ñíÿòü ñ îãíÿ è ñíîâà çàëèòü ãðóøè ñèðîïîì, íàïîëíÿÿ áàíêè äî êðàåâ. Çàêàòàòü áàíêè, è ïîñòàâèòü íà 2 äíÿ ââåðõ äíîì â êëàäîâêó èëè â øêàô. |

| Ðóáðèêè: | êàðòèíêè/Êóëèíàðèÿ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |