Готовят их чаще из мясного фарша с добавлением разнообразных круп с овощами, но чаще всего с рисом.

И вкуснее всего тефтели получаются с подливкой, а также в томатном или сметанном соусе. Тут уж дело вкуса.

На 100 гр готового продукта:

<<>>

• белки - 11.40


• жиры - 15.68


• углеводы - 11.53


• калорийность - 229.44 ккал






Что нам понадобится, чтобы приготовить тефтели в мультиварке:





• мясной фарш из свинины и говядины наполовину - пол килограмма


• кругло зерновой рис - 1/2 мульти стаканчика


• репчатый лук - одна головка


• куриные яйца - 1 шт.


• соль, перец





Для подливы:





• четыре столовые л. сметаны


• две столовые л. кетчупа


• две столовые л. муки


• соль, специи


• вода или мясной бульон 400 мл




Как готовить тефтели в мультиварке:

Мелко порежем головку лука.



В тарелке смешаем мясной фарш, яйцо, порезанный лучок и пол стаканчика сырого риса.



Солим, перчим, смешиваем до однородной массы.



Сформируем тефтели и выкладываем в чашу мультиварки.



Готовим соус, которым будем заливать тефтели:
Смешиваем в тарелке муку - две столовые ложки, кетчуп - две столовые ложки, 4 ст л сметаны, соль, специи и заливаем двумя стаканами воды.
Все тщательно перемешиваем.



Заливаем получившимся соусом тефтели.



Готовим в мультиварке Панасоник в режиме тушения 1 час.



Вкусные тефтели в мультиварке с подливой готовы!


Приятного аппетита!




Подавать тефтели можно с овощами на пару, а можно с гречкой



Источник