Отличный вариант быстрой выпечки к приходу гостей или если хотите побаловать своих родных чем-то вкусным в выходные. Очень вкусные, хрустящие, сытные, и оригинальные Слойки «Корзиночки c цветами» обязательно Вам понравятся. Приглашаю посмотреть мастер-класс по их приготовлению.

Состав:

<<>>

• Тесто слоеное (любое) — 0,5 кг


• Шампиньоны — 200-300 г


• Сыр — 70 г


• Лук — 1 шт


• Майонез (сметана) — 1-2 ст.л.


• Соль


• Перец


• Желток

Примечание:

Такие корзиночки можно приготовить с любой начинкой.

Приготовление:

Слоеное магазинное тесто разморозить и слегка раскатать. Небольшой пиалой вырезать кружки.

В каждом кружке по кругу до середины, отступив от края на 1 см, сделать ножом прорезь.

На нижнюю часть кружка выложить начинку из обжаренных грибов с луком, смешанных с натертым сыром и майонезом (можно сметаной).

Накрыть начинку верхней частью кружка, оставив ручку корзиночки сверху.

Защипать полукруг корзинки палочкой (зубочисткой).

Смазать желтком. Из остатков теста вырезать цветочки и украсить ими корзиночки. Цветочки тоже смазать желтком.

Выпекать в разогретой до 180°C духовки до красивого золотистого цвета.

Всем приятного аппетита!