Легкое в приготовление, постное, но в то же время очень вкусное печенье

Ингредиенты:
Минеральная газированная вода 1/2 ст
Растительное масло 1/2 ст
Мука 2 ст
Курага 100 гр (можно взять изюм или чернослив)
Сахарная пудра для посыпки
<<>>Приготовление: Для начала подготовим курагу и изюм. Курагу промываем и нарезаем кубиками. Изюм перебираем и хорошо промываем.


Теперь приступим к приготовлению теста. Минеральную воду смешиваем с маслом

Добавляем муку и вымешиваем тесто. Вот собственно и все, наше тесто готово.

Делим тесто на 4 равные части

Каждую часть раскатываем в круг, разрезаем на 8 треугольничков

На широкий край треугольника кладем начинку

И сворачиваем рогалик

Выкладываем рогалики на выстланный бумагой для выпечки противень. И ставим наше печенье в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекается печенье довольно быстро, поэтому нужно за ним следить и главное не пересушить, иначе оно станет жестким.

Выкладываем печенье на тарелочку и посыпаем сахарной пудрой

Приятного чаепития!

http://blogs.mail.ru/mail/misskiss2405/4AD80BE79CB32923.html