Блюда из макаронных изделий все очень любят и взрослые и дети. Здесь каждая хозяйка может пофантазировать и приготовить спагетти добавив с разные овощи, или дополнить разнообразными соусами.
Предлагаю вам приготовить спагетти с коньяком по моему кулинарному рецепту.

В состав входит:

- 400 г спагетти;
- 100 г ветчины;
- 1 яблоко;
- 200 г сметаны;
- 1 луковица;
- 1 столовая ложка муки;
- 50 г коньяка;
- перец;
- 100 г сливочного масла;
- соль.

Приготовление:

Для приготовления спагетти с коньяком в кастрюле растопим кусок масла, добавим муку, шинкованный лук, мелко нарезанное яблоко, убавим огонь и обжарим 15 минут. Добавим коньяк, дадим ему выпариться, затем добавим сметану, перемешаем и снимем с огня. Сварим спагетти, сольем воду. Заправим соусом, сверху посыпем спагетти рубленой ветчиной, украсим зеленью.
Обед готов!
http://www.kylinariya.com.ua/vkysniu-obed/spagetti-onyakom.html#more-1254