Конвертики из рисовой бумаги с начинкой

Пятница, 11 Января 2013 г. 14:02 + в цитатник

Автор">Регина

Ингредиенты:

<<>>

1. Рисовая бумага – 15 — 20 шт.,

2. Куриное филе – 200 гр.,

3. Перец болгарский – 2 шт.,

4. Грибы “вешенки” – 100 гр.,

5. Лук репч. – 1 шт.,

6. Зелень – лук,петрушка,

7. Томатная паста – 1 ст.л.,

8. Сыр – 50 гр.,

9. Масло сливочное – 1 ст. л.,

10. Масло подсолнечное – 1 ст.л.,

11. Соль — 2 ч.л.,

12. Сахар – 1 ч. л.

Приготовление:

Нарезаем все ингредиенты по отдельности – лук, перец, грибы, куриное филе, зелень;

Наливаем подсолнечное масло на разогретую сковороду. Выкладываем лук и обжариваем с грибами 10 минут;

Выкладываем в сковородку с луком и грибами перец – тушим 15 минут, далее кладем зелень тушим еще 5 минут;

Далее выкладываем куриное филе, туда е томатную пасту, сливочное масло, соль и сахар. Тушим 10 минут;

Смачиваем рисовую бумагу в теплой воде и выкладываем на нее начинку, сверху ломтик сыра. Так проделываем до тех пор пока не закончится начинка (или бумага)));