http://gallery.ru/watch?ph=byhl-d6Vge

Тесто:сметаны-2ст.л.,молока(теплое)-полтора стакана,дрожжей-70-75 гр или пачечка сухих,маргарина-полторы пачки(375гр)-растопить,2ст.л.сахара,3 желтка,ванильный сахар-пакетик,1/2 ч.л.-соли. Замесить тесто,разделить на 4 части.Раскатать,разрезать на полоски,в конце чуть заузить.Каждую намазать от широкого края до середины песто.Свернуть улиткой.Выпекать при 180 градусах до золотистого цвета.Рожки-это кедровые орешки.:-)



Песто:1 пучок базилика,3 зубочка чеснока,2 ст.л.сыра пармезан,2 ст.л.кедровых орешков,100мл оливкового масла.Солить по вкусу. Всё тщательно растереть в ступке или приготовить в блендере. Песто можно заправлять салаты.Песто вкусно,даже просто на хлеб намазать!:-)