автор: Ольга

Пирог с клубникой.

Сегодня я хочу вам предложить красивый рецепт пирога с клубникой, который сделала Valentina Zurkan/Becker из Германии. Также можете посмотреть тему КАК ДЕЛАТЬ ТОРТИК ИЗ БЛИНОВ.

У Валентины особый подход к тесту и она очень красиво и оригинально оформлят свои кулинарные шедевры.

 

Ингредиенты:

1. - 500мл.молока (теплое)

2. - 7гр.дрожжей сухих

3. - 1ч.л соли

4. - 90гр.сахара

5. - 3 яйца


6. - мука1кг.200гр.(смотрите по своей муке)

7. - 120гр.маргарина(растопить)

8. - 2с.л. майонеза.

Все жидкие продукты соединить, добавить сухие продукты и замесить мягкое тесто. Муку добавить в самом конце и понемногу до мягкого теста. Накрыть посуду с тестом и в холодильник на 45 мин.

В это время приготовить начинку.

Ягоды перемешиваем с сахаром и манкой.

СИРОП: для ягодной начинки - 2с.л.сахара,6с.л.воды и 3 ягодки(раздавить). Довести до кипения. Смазать горячую выпечку горячим сиропом.

Пирог из клубники можно сделать из любого теста и начинку использовать можете  тоже  любую.

http://mnogo-idei.com/