Что может быть экзотичнее, чем бутерброды с киви? Они отлично подойдут в качестве быстрой закуски для фуршета. Сладкий вкус  киви сочетается со многими компонентами: сыром, чесноком и даже селедкой! 
 
Рецепты бутербродов с киви. 
 
Бутерброды с киви и селедкой. 
 
Ингредиенты: 
- черный хлеб-кирпичик – 1 шт. 
- филе селедки – 1 баночка
- плоды киви – 2 шт. 
- сливочное масло – 150 г 
 
Приготовление: 
1.Хлеб нарежьте ломтиками.
2.Каждый ломтик смажьте маслом.
3.Выложите по дольке киви и кусочку селедочки. 
 


 
И еще одна оригинальная закуска к праздничному столу.
 
Бутерброды с киви и чесноком. 
 
Ингредиенты: 
- ломтики хлеба
- вареное яйцо 
- твердый сыр – 80 г 
- киви – 2 шт. 
- чеснок – 2 зубчика 
- майонез
 
Приготовление: 
1.Сыр натрите на терке, добавьте измельченный чесночок. Смешайте с майонезом. Масса должна быть довольно густая, чтобы ее можно было намазать на хлеб. 
2.Ломтики хлеба перед намазыванием подержите в духовке или тостере либо поджарьте на сковороде.
3.С киви снимите кожицу, нарежьте тонкими ломтиками.
4.Кусочки хлеба намажьте чесночно-сырной массой, положите ломтики киви. Сверху капните немного майонеза. 
 
Бутерброды с киви и крабовыми палочками. 
 
Ингредиенты: 
- нарезной батон или булка для тостов
- сыр твердых сортов – 80 г 
- крабовые палочки – 150 г 
- чеснок – 2 дольки
- киви – 2 шт. 
- майонез – 150 г 
- черный молотый перец
 
Приготовление: 
1.Мелко нарежьте крабовые палочки.
2.Сыр натрите на терке. 
3.Выдавите или мелко нарежьте чеснок.
4.Сыр, чеснок, крабовые палочки и майонез поперчите, тщательно перемешайте. 
5.Киви очистите, нарежьте полукруглыми дольками. 
6.Пасту распределите по поверхности батона, сверху уложите дольки киви. 

Источник

Из блога Лина Р.