ËÈÊÅÐ “×ÅÃÎ ÕÎÒßÒ ÆÅÍÙÈÍÛ” |
Òàêîé âêóñíûé ëèêåð, Âû íè ãäå íå êóïèòå, ÿ Âàñ óâåðÿþ, è â åãî íàòóðàëüíîñòè ìîæåòå íå ñîìíåâàòüñÿ.
Ðåöåïò ëèêåðà òàêîâ:
 òðåõëèòðîâóþ áàíêó íàñûïàåì îäèí âèä ñâåæèõ ÿãîä èëè ôðóêòîâ ( çàìåòüòå, îäèí âèä, íå íóæíî äåëàòü àññîðòè): êëóáíèêà, ìàëèíà, ñìîðîäèíà,ïåðñèê, àáðèêîñ, ÷åðåøíÿ è ò. ä. äî óðîâíÿ, ãäå áàíêà íà÷èíàåò ñóæàòüñÿ. Çàòåì çàñûïàòü ñàõàð äî âåðõà áàíêè, íî äëÿ ñëàäêèõ ôðóêòîâ ìîæíî ïîëîæèòü è ïîìåíüøå. Âñå çàëèòü âîäêîé èëè õîðîøèì ñàìîãîíîì äî ãîðëûøêà, çàêðûòü êðûøêîé.
Íàñòàèâàòü â òåìíîì ìåñòå íå ìåíåå 3-õ ìåñÿöåâ, çàòåì ïðîäóêò ïðîöåäèòü ÷åðåç ìàðëþ è ðàçëèòü ïî áóòûëêàì. Îñòàâøèåñÿ ôðóêòû ìîæíî èñïîëüçîâàòü êàê íà÷èíêó äëÿ ïèðîãîâ.
ß ïðîáîâàëà äåëàòü òàêèå ëèêåðû èç ñàìûõ ðàçíûõ ôðóêòîâ. Î÷åíü âêóñíûé ëèêåð ïîëó÷àåòñÿ èç ñëèâ, ïåðñèêîâ, áàíàíîâ (òåìíûå ìåñòà óäàëèòü, áàíàíû ïîðåçàòü âìåñòå ñ êîæóðîé), à ñàìûé âîñõèòèòåëüíûé ëèêåð ïîëó÷àåòñÿ èç ôåéõîà (ïîðåçàòü).
![]()
Ôåéõîà (äëÿ òåõ, êòî âïåðâûå ñëûøèò ýòî íàçâàíèå) ðîäîì èç òðîïèêîâ, óðîæåíåö Þæíîé Àìåðèêè, íî îíî åùå äî âîéíû áûëî ïðèâåçåíî â Çàêàâêàçüå, ãäå ïðåêðàñíî ïðèæèëîñü. È ñåé÷àñ ÷àùå âñåãî íà ïðèëàâêàõ ïëîäû ôåéõîà èìåííî îòòóäà. Âðåìÿ åãî àêòèâíîãî ïëîäîíîøåíèÿ ïðèõîäèòñÿ íà íîÿáðü-äåêàáðü, ïîýòîìó óæå â íîÿáðå íà ïðèëàâêàõ ðûíêîâ ïîÿâëÿþòñÿ ýòè ïîêà åùå íåïðèâû÷íûå ïëîäû. Ôåéõîà î÷åíü âêóñíû è àðîìàòíû, à çàïàõ èõ íàïîìèíàåò ñìåñü çåìëÿíèêè, àíàíàñà è åùå ÷åãî-òî î÷åíü ïðèÿòíîãî.
 ëèêåð âìåñòå ñ ôðóêòàìè ìîæíî äîáàâèòü 1-2 ëèìîíà (ïîðåçàòü ñ êîæóðîé). Ïîïðîáóéòå ïðèãîòîâèòü, íå ïîæàëååòå!
ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÂÀÌ ÎÒÄÛÕÀ!
http://ludmilca.ru/liker-chego-xotyat-zhenshhiny.html#more-792
| Ðóáðèêè: | êàðòèíêè/Êóëèíàðèÿ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |