http://gallery.ru/watch?ph=bimG-dkpe3

Кабачки - 1 кг
Сахар - 1,5 ст. или по вкусу
Апельсины- 2 шт.
Лимоны - 2 шт.
Вода - 50 мл.
Корица

Кабачки, очищенные от кожуры и семян нарезать мелкими кубиками. Поместить в кастрюлю мультиварки, засыпать сахаром, добавить воду.
Варить на режиме "Тушение" 2 часа
За час до окончания приготовления добавить нарезанный на небольшие ломтики лимоны и апельсины, а также щепотку корицы.
Мне хотелось сделать варенье не жидкое, а густое, поэтому поставила ещё на 20 минут в режиме "Каша"

Вкус удивительный, кисло-сладкий, о присутствии кабачков очень тяжело догадаться :)))