Большое спасибо за замечательный рецепт. Только вот позвольте не согласиться с девочками по поводу крахмала, именно в нем вся соль бисквита, от него он становиться намного пышнее и нежнее на вкус. говорю это исходя из собственного опыта. Много лет пекла торты на заказ. В идеале крахмал с мукой 50х50. Приятного вечера !