Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Готовим счастье по рецепту?

Вторник, 12 Июня 2012 г. 18:06 + в цитатник

Супы:
Греческая чечевичная похлёбка (факес) / Φακές
Кукси (корейский суп)
Гуварлакя авголемоно / Γιουβαρλάκια αυγολέμονο
Суп с чечевицей и острыми колбасками в горшочке
Картофельный суп с копченой паприкой
Суп вонтон
Куриный бульон с лапшой по-азиатски<<>>
Окрошка на сыворотке

Закуски:
Почти яйца Бенедикт
Долмадакья / Ντολμαδάκια
Кростини с печеночным патэ и луком бальзамико
Буюрди / Μπουγιουρντί
Пита скепасти со свининой / Πίτα Σκεπαστή με Γύρο Χοιρινό
Тосты с сыром бри и карамелизированными яблоками
Тимбаль из лосося со сливочным сыром и зеленый салат
Лосось с горчично-лимонным соусом
Террин из лосося с хреном
Мини eggs Benedict с лососем на картофельных рёшти
А-ля фондю из камамбера
Паштет из свинины и утиной печени
Мусс из утиной и куриной печени
Пате из копченой скумбрии
Рийет с черносливом

Салаты:
Лучший в мире салат коулслоу / The best winter veg coleslaw recipe © Jamie Oliver
Картофельный салат с сельдью и маринованными грибами
Идеальный картофельный салат / Perfect potato salad © Jamie Oliver
Салат из помидоров и сладкого лука с фетой
Салат с авокадо и тунцом
Весенний салат
Чираши-суши
Деревенский (греческий) салат / Χωριάτικη σαλάτα
Салат с утиной грудкой, вялеными томатами и шампиньонами
Салат со свеклой и сыром фета
Зеленый салат с тунцом и сыром Фета
Зеленый салат с лососем, картофелем и красной икрой
Салат с лапшой и проростками бобов мунг
Салат из курицы, брынзы и шпината
Картофельный салат в итальянском стиле
Потэто сарада (Картофельный салат по-японски)
Салат с авокадо, сырокопченым мясом и нектарином

Овощи и грибы:
Гемиста / Γεμιστά
Колокифокефтедес / Kολοκυθοκεφτέδες
Запеченный картофель
Грибы в сливках
Мелидзаносалата / Μελιτζανοσαλάτα
Капоната - тушеные баклажаны по-сицилийски
Кукуруза с пряным зеленым маслом
Весёлые грибы с сыром

Паста, рис, бобовые:
Пенне с мясными тефтелями в пикантном соусе
Пенне триколоре с цуккини в соусе карбонара (с) Джейми Оливер
Тальятелле со сливочно-чесночным соусом с курицей
Пастицио / Παστιτσιο
Фарфалле в сливочно-шпинатном соусе с лососем
Спагетти с креветками и рукколой
Паста карбонара с мясными шариками
Глючная паста
Pasta Puttaneska
Паста с брокколи в сливочно-сырном соусе

Мясо:
Мелидзанес пильоритикес/Mελιτζανες Πηλιορείτικες
Отбивные от Джейми Оливера
Мясо с черносливом тушеное в казане
Фаршированный бифштекс (рубленый) / Μπιφτέκια γεμιστά
Свинина глазированная бальзамическим уксусом
Мусака / Μουσακάς
Гуляш с тыквой
Кебаб / Κεμπάπ
Свинина тушеная в пиве
Свинина тушеная с айвой
Свинина с имбирем - Шога-яки
Кефтедес / Κεφτέδες
Маринованые свиные ребрышки
Свиная котлета на косточке
Пепозо с пошированными в вине грушами
Мясное рагу с каштанами

Птица
Курица с овощами, оливками и итальянскими травами
Курица со стручковой фасолью в азиатском стиле
Куриные крылышки маринованные в кока-коле
Курица пири-пири
Мосли по-тунисски
Горчичная курица / Mustard chicken © Jamie Oliver

Блины/оладьи/панкейки/лепешки:
Блинный тортик
Блины дрожжевые
Драники
Традиционный индийский хлеб Паратха
Оладьи из кабачков и картофеля с сыром
Панкейки творожные с кленовым сиропом

Десерты:
Рисовый пудинг - Ризогало / Ρυζόγαλο
Пасха творожная «Цветная»
Клубника в бальзамическом соусе с творожным муссом
Гранита из черной смородины
Шоколадно-апельсиновый крем-мусс
Праздничный десерт от Джейми Оливера
Печеные яблоки с маком
Eton mess - Итонская мешанина
Пикантные орехи в шоколаде по-мексикански

Сладкая выпечка:
Торт-купол с шоколадным муссом и малиной
Творожно-апельсиновые кексы
Чизкейк с грушами в карамели (с) Джейми Оливер
Пирог с ягодами и сметанной заливкой
Чуреки / Τσουρέκι
Клубничный крамбл
Творожная запеканка с соусом из слив
Сливовый крамбл
Пирог «Овсяная крошка»
По мотивам печенья месье Арналя
Печенье Оракула
Преступно вкусные булочки с корицей
Тарт с грушами в вине и франжипаном
Кантуччини с миндалем
Тыквенные сконы с шоколадом и орехами
Ежевично-яблочный крамбл с выкрутасами
Тёмный рождественский кекс
Пряничные человечки / Gingerbread men
Песочное печенье с лавандой от Ги Жедда

Несладкая выпечка:
Пицца
Слоеные палочки с сыром и тмином
Киш с грибами, беконом и овощами
Киш с лососем и шпинатом
Рулетики с колбасками
Киш с цветной капустой и карамелизированным луком

Соусы:
Дзадзыки / Τζατζίκι
Тирокафтери / Τυροκαυτερή
Чатни из манго
Чатни из крыжовника

Заготовки:
Клубничное варенье с ванилью
Клубничное варенье с бальзамическим уксусом
Огурцы соленые с горчицей
Варенье из крыжовника с корицей
Сливовый джем с ванилью
Заготовки из томатов
Абрикосовое варенье с fleur d'orange

Напитки:
Кофе со льдом "фраппе" / Φραπέ
Любимый безалкогольный напиток Салли
Малиновый мохито
Горячий шоколад "Нежный"
Глинтвейн с карамелью

Завтраки:
Апельсиновая гранола с цукатами
Яичница со шпинатом приготовленная на водяной бане
Оладьи из кабачков и картофеля с сыром
Яйцо-пашот на подушке из тушеных овощей
Панкейки творожные с кленовым сиропом
Омлет с грибами а-ля папаша Матье
Тосты с сыром бри и карамелизированными яблоками

По рецептам френдов (ссылки):
Цыпленок генерала Цо
Яичные роллы со стручковой фасолью и лососем
Запеченная куриная грудка
Ленивые шницели Кордон Блю
Картофельный гратэ с ветчиной и сыром
Сырные маффины
Вяленые помидоры
Варенье из яблок
Самый апельсиновый конфитюр!
Блины на пиве
Домашний сыр моцарелла
Рийет из Мана
Rote Grütze с ванильным соусом
Штрудельки с зеленью и козьим сыром
Шоколадно-банановый кекс
Куриные крылышки Буффало
http://users.livejournal.com/_shpulka/43825.html#cutid1

Рубрики:

картинки/Кулинария

Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

nadyn46 обратиться по имени Вторник, 12 Июня 2012 г. 20:22 (ссылка)

Спасибо !!!

Ответить С цитатой В цитатник

Перейти к дневнику

Вторник, 12 Июня 2012 г. 21:04ссылка

принцеска_1

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте