Простые вкусные салаты

Грибные салаты

Заправки для салатов

Мясные салаты

Овощные салаты

Рыбные салаты

Салаты из морепродуктов

Смешанные салаты

Салаты с зеленым горошком

Салат из свежего
зеленого горошка с абрикосом

Ингредиенты:

свежий горошек 200 г,

абрикосы – 150 г,

измельченный миндаль – 2
столовой ложки.

Свежие абрикосы помыть и вынуть косточку, ошпарить кипящей
водой в течение минуты. Затем протереть их через сито, можно добавить сахарный
песок по вкусу. Добавить в получившееся абрикосовое пюре горошек. Перемешать и
поставить на час в холодильник. Перед употреблением посыпать миндалем.

Постный салат из
консервированного горошка с белыми грибами

Ингредиенты: консервированный

горошек – 200 г,

маринованные
белые грибы – 200 г,

красный сладкий перец – 50 г,

масло растительное – 50 мл.

Горошек смешать с нарезанными на мелкие кусочки белыми
грибами (если нет белых, то подойдут шампиньоны). Добавить красный перец и
заправить растительным маслом. С консервированным зеленым горошком смешать
нарезанные кубиками грибы и сладкий перец. Заправить постный салат растительным
маслом.

Другие рецепты салатов с зеленым горошком