Ïèðîã èç ñëîåíîãî òåñòà ñ çåëåíûì ëóêîì |

Íå ïîìíþ êàê çâàëè òó ïðåëåñíóþ æåíùèíó êîòîðàÿ â ñàìîëåòå äàëà ìíå ýòîò ðåöåï, ïîìíþ îäíî, îíà ðóññêàÿ è ðîäîì ñî Ñìîëåíùèíû, æèâåò òî ëè â Ìèëàíå òî ëè â Íèàðïîëå, íå ñóòü.
Ðàññêàçûâàëà òàê âêóñíî, ÷òî 5 ÷àñîâ ïîëåòà ïðîëåòåëè êàê 5 ìèíóò, â èòîãå ïîðÿäêà 30 ðåöåïòîâ ÿ çàïèñàë....
Ýòîò èç ñåðèè "Áûñòðî è î÷åíü âêóñíî".
È òàê:
Ïåðâûé ëèñò ñëîåíîãî òåñòà ðàñêàòûâàåì è âûêëàäûâàåì íà ïðèòèâåíü.

Äàëåå çåëåíûé ëóê ðåæåì ......


 ëóê äîáàâëÿåì 2 "ÈÈ×ÊÀ", ñîëü, ïåðåö.

Âèëî÷êîé, íå òîðîïëèâî è áåç ôàíàòèçìà ðàçìåøèâàåì "ÈÈ×ÊÈ" â ëóêå è âûêëàäûâàåì íà ïåðâûé êîðæ.

Äàëåå íàêðûâàåì âòîðûì ïëàñòîì òåñòà, çàùèïûâàåì ôèãóðíî è âèëî÷êîé äåëàåì ÁÛÐÄÎ×ÊÈ, äàáû ïàð âûøåë... (èáî ëóê òî ñî÷íûé......)

Ñìàçûâàåì âåðõ ïèðîãà îëèâêîâûì ìàñëîì (íå ÿéöîì çàìåòèëè?) è îòïðàâëÿ åì â äóõîâêó ìèí íà ..... äî çîëîòîñòîé êîðî÷êè êîðî÷..., ïðè 190ãð.

ÏÐÈßÒÍÎÃÎ !!!!
http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43128926070/Pirog-iz-sloenogo-testa-s-zelenyim-lukom
| Ðóáðèêè: | êàðòèíêè/Êóëèíàðèÿ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |