1.


2.


3.

<<

 

Сегодня мы очень вкусно позавтракали. И полезно!
А готовила я овсяные оладьи.


        ЧТО  НАДО:

 - 1 ст. овсяных хлопьев
 - 1 ст. йогурта натурального
 - 0.5 ст. теплой воды
 - 150мл жидких сливок
 - пакетик сухих быстрых дрожжей (12г)
 - соль по вкусу
 - 1ст. ложка сахара
 - 2 больших яблока
 - 2 ст. ложки растительного масла
 - 4 ст.ложки муки
 



         ЧТО  ДЕЛАТЬ:

В овсяные хлопья добавила йогурт и сливки, взбила блендером,
 что бы измельчить хлопья.
Добавила  соль, сахар, растительное масло, оставила настояться 10 минут.
В теплой воде развела сухие дрожжи и добавила в хлопья.
Яблоки очистила и натерла на крупной терке.
 Соединила хлопья с яблоками и перемешала.
А вот теперь я добавляла пшеничную муку доводя тесто  до нужной консистенции.
Тесту я дала несколько раз подойти.
А дальше выкладывала тесто  ложкой на разогретую  сковороду с растительным маслом
 и жарила  с обеих сторон до образования золотистой корочки.
Подавать можно с медом, со сметаной, с вареньем, сгущенкой или шоколадом....


Сладкие нежные оладьи. Внутри мякоть более влажная, чем у пшеничных оладий.
Кусочки яблок оживляют вкус.
Яблоки нужно брать жесткие, сочные, кисловатые.
Получилось очень вкусно! Угощайтесь!
Всем приятного аппетита!

         Блог  SOLEDAD.ES