Блог: Екатерина Фомина

Читать далее...

Серия сообщений "Свое дело":
Часть 1 - Как открыть магазин разливного пива
Часть 2 - Торговые автоматы для мороженого ALPINE 3000 и другие.
...
Часть 27 - Бизнес идеи для женщин: букеты из конфет.
Часть 28 - Как посчитать стоимость своей игрушки? Вопрос ценообразования.
Часть 29 - Четыре ключа к успеху
Часть 30 - Композиции и мебель (столы) из стекла и сухоцветов
Часть 31 - 35 методов партизанского маркетинга

Блог: Kodama Toys

Наверняка многие из вас, особенно в самом начале творческого пути, задумывались - как рассчитать стоимость игрушки никому не в обиду.

Как не снизить планку? Как не задрать цену чрезмерно? Как определить оптимальную стоимость своего изделия?



Очень многие рукодельницы в начале продаж допускают существенную ошибку: "Но ведь материалов-то совсем немного, да и мне это нравится. Хватит и рублей 300, мне же не жалко…"



Нет! Не хватит!

Разве вы не тратили свое личное время? Можно было бы сходить в кино или просто погулять с друзьями или семьей в парке.

Разве вы не ездили в жаркий день или в жуткий холод по городу в поисках материалов? А можно было бы сидеть дома под кондиционером или же пить горячий шоколад закутавшись в плед.
<<

Читать далее...

Серия сообщений "Свое дело":
Часть 1 - Как открыть магазин разливного пива
Часть 2 - Торговые автоматы для мороженого ALPINE 3000 и другие.
...
Часть 26 - Как открыть прачечную, простые секреты этого бизнеса
Часть 27 - Бизнес идеи для женщин: букеты из конфет.
Часть 28 - Как посчитать стоимость своей игрушки? Вопрос ценообразования.
Часть 29 - Четыре ключа к успеху
Часть 30 - Композиции и мебель (столы) из стекла и сухоцветов
Часть 31 - 35 методов партизанского маркетинга

С каждым из нас ни раз случалась ситуация: на дисплее телефона отражается пропущенный звонок, но понять кто и откуда звонил – невозможно, а Вам как никогда важно и нужно знать, из какого региона звонок. Согласитесь, более чем знакомая ситуация, верно? Мы представляем Вашему вниманию сервис, с помощью которого Вы с легкостью сможете решать подобные проблемы. Наш сервис позволит Вам в считанные секунды узнать не только регион звонившего абонента, но и принадлежность к конкретному оператору связи! Данная возможность в равной мере распространяется на номера стационарных и мобильных телефонов. Зачастую подобная информация позволяет значительно облегчить жизнь. Ведь бывают ситуации, когда только знание региона звонившего абонента достаточно для понимания цели поступившего звонка и предположения о конкретном звонившем человеке. Представьте, Вы живете в Санкт-Петербурге, многие Ваши родственники – жители Воронежа, и определив что регион звонившего абонента город Воронеж, Вы с легкостью можете предположить, что звонившей запросто может являться Вашем родственником, просто сменившем номер телефона. Бывают и совсем иные ситуации, когда человек меняет место жительства с простой целью - начать новую жизнь и оборвать все прежние связи, предположим в городе Санкт-Петербурге. Но постоянно поступают звонки от лиц, общаться с которыми Вы категорически не желаете. Настойчивые абоненты меняют номер телефона, оператора и вновь активно продолжают искать возможности, чтобы с Вами пообщаться. Но и в этом случае наш сервис придет к Вам на помощь: Вы с легкостью сможете вычислить звонки из Санкт-Петербурга, чтобы сохранить свои нервы и не поднимать трубку в нежелательных ситуациях. Наш сервис позаботится о Вас и поможет оставить Ваши время, деньги и нервы неприкосновенными! От себя хочу добавить проверяйте стоимость услуги на короткие СМС,вот здесь,мне придется выложить 311 рублей,но если сильно надо,то тогда можно и воспользоваться! http://www.codephone.ru/

Читать далее...

Булочки с сосисками

Как только ваше дрожжевое тесто подошло, раскатываем его на шарики и даем им отдохнуть 15-20 минут.
Из дрожжевого шарика раскатываем продолговатую лепешку и сворачиваем ее рулетом.
Рулет раскатываем в жгут, концы соединяем, получается что-то в виде баранки, укладываем их на противень.
Даем тесту подойти минут 30, затем в отверстие каждого кольца вставляем 1/2 часть сосиски или целую, если это мини сосиски. Верх теста смазываем сырым яйцом, сверху наносим сеточку из майонеза и по желанию посыпаем мелко нарезанным зеленым луком (тертым сыром получается тоже очень вкусно и красиво)
Выпекаем в духовке при температуре 180-200С в течении 50-60 минут до появления золотистой корочки.

Пирог "Улитка" (МК от Елены)

Состав: Для теста:
Молоко - 1 ст.
Яйцо - 1 шт
Слив. масло - 50 г
Подс. масло - 2 ст. л.
Дрожжи - 7 г сухих ( 20 г мокрых )
Мука - сколько возьмет ( около 4-5 ст.)
Сахар
Соль
Для начинки:
Мясной фарш - 0,5 кг
Лук - 2 шт
Перец
Соль
Желток - для смазывания Примечание:
Начинку в пирог можно положить любую, по вашему желанию.

Приготовление:
Дрожжи развести в теплом молоке, добавить сахар, соль, яйцо, подсолнечное масло. Перемешать и всыпать муку. Добавить размягченное масло, вымесить и накрыть влажным полотенцем.
Поставить в теплое место на 1,5 часа, чтоб подошло.
Разделить тесто на 3 части, две части большие, одинаковые по размеру и одна маленькая - для деталей. Первую часть раскатать в длинный прямоугольник.
На середину заготовки выложить пережаренный фарш с луком (или другую начинку).
Защипать края, придав форму длинной трубоки. Свернуть ее по спирали и в конце немного расплющить, чтобы получилась "ракушка".
Раскатать вторую часть теста тоже в длинный прямоугольник и выложить на него начинку.
Защипнув края, сфорировать туловище улитки.
Выложить детали соединив друг с другом, на смазанный маслом противень. Третью часть раскатать и вырезать из нее полосочки и украсить ракушку улитки. Сделать ей глазки из горошков перца, рожки из палочек с круглешками теста и ротик из морковки.
Смазать улитку желтком.
Поставить в разогретую духовку до 180°C и выпекать до готовности.
Всем приятного аппетита!

Салат-закуска "Волшебный башмачок"

Ингредиенты:
-Форель (слабосоленая, можно брать стейки с кожицей) — 150 г
-маслины (без косточек) — 2 шт
-крабовые палочки (для салата) — 4 шт
-яйцо (вареное - для салата) — 2 шт
-сыр твердый (для салата) — 50 г
-майонез (для салата) — 1 ст. л.

Отделить рыбное филе от кожи и нарезать тоненькими ломтиками.
Маслины нарезать кольцами.
Натереть на терке яйца, твёрдый сыр, крабовые палочки и смешать с майонезом. Вы можете использовать любой рыбный салат на свое усмотрение.
Начинаем формировать будущий башмачок, придавая рыбной кожице форму гитары и заполняя середину салатом.
Переносим с помощью лопаточки нашу рыбную заготовку на тарелку, в
которой будем подавать закуску, и продолжаем выкладывать салат, чтобы получилась форма ботинка. Делать это несложно, главное условие: не добавляйте много майонеза в салат, иначе он растечется, и смотреться это будет не эстетично.
Теперь на поверхность салата начинаем выкладывать ломтики малосольной рыбки плотно друг к другу.
Получаем вот такой башмачок. Колечками маслин выкладываем отверстия для шнурков.
Шнурки рисуем с помощью майонеза.
Волшебный башмачок" готов.
Хотела оставить его таким, но потом подумала, пусть стоит в траве, и присыпала его зеленью.<<Читать далее...

Читать далее...

Салат "Теремок"

1 слой - картофель
2 слой - яблоки
3 слой - селёдка
4 слой - ошпаренный лук
5 слой - маринованные грибы,
далее ещё раз всё повторить. Все слои промазать майонезом. Последним слоем выложить картофель и не смазывать. Закрыть плёнкой и поставить в холодильник на несколько часов(у меня стоял ночь). Количество продуктов не указываю, потому что всё зависит от размера посудины в которой будете готовить.
Утром я взяла тарелку и начала ваять пейзаж На блюдо выложила листья салата и на них перевернула из коробки то, что у меня вышло
Далее из отварной свеклы и моркови, сделала для домика"облицовку" Дверь и окошко вырезала из пекинской капусты. Смазывая майонезом лепила кирпичики.
Остатки наших ингредиентов смешиваем(туда идут и обрезки от моркови и свеклы) с майонезом и выкладываем на крышу, затем покрываем "черепицей" из свеклы.
Получилось вот так. Украшаем разной зеленью, как подскажет фантазия.Читать далее...

Сдобные булочки

Тесто
-600 гр муки
-250 гр тёплого молока
-20 гр свежих пекарных дрожжей
-90 гр сахара
-90 гр мягкого сливочного масла
-2 целых яйца
-экстракт ванили
-Смесь для смазки: желток и немного молока
-Начинка – шоколадные конфеты.
В качестве начинки я предлагаю также джем, корицу с сахаром, для посыпки гранулированный сахар,капельки шоколада и т.д,чего душа пожелает :)

Приготовление.
Опара
200г муки ( из общего количества)
тёплое молоко
1 ч.л сахара
дрожжи ( я взяла 5г сухих)
Всё смешать и оставить на полчаса при температуре 28-30 градусов.
В опару добавить остальные ингредиенты и щепотку соли, вымешивать 10 минут,пока тесто не станет мягким и эластичным.
Брожение под пленкой в теплом месте 1-1,5 часа.
Опара и тесто:
1.Тесто разделить на 12 частей, подкатать в шары,отдых 10 минут ( у меня получились шарики весом около 100г)
2.Каждый кусочек теста разделить ещё на 3 части.
3.Эти кусочки раскатать скалкой,получится 36 лепешек.
4.Для одной булочки берем 3 лепешки и складываем их пополам и ещё раз пополам.
И вкладываем их в ячейку формы,уголком вниз по 3 лепешки в каждую:
<<Читать далее...

Рулеты из лаваша. 12 вариантов начинки.

Развернуть лаваш (тонкий), положить на него начинку и свернуть рулетиками или конвертиками. Дать пропитаться 30 минут. Выложить на тарелку и украсить зеленью. Можно нарезать ломтиками.

Варианты начинки для лаваша:

1) 1 упаковку крабовых палочек измельчить. Добавить зелень петрушки и укропа, чеснок и майонез по вкусу. Начинка не должна быть жидкой. Добавить 100 г тертого сыра и перемешать.
<<Читать далее...

Читать далее...

Читать далее...

Читать далее...

Читать далее...

Очень простой конфетный букет

Творим с малышамиЧитать далее...

Читать далее...