Мне когда -то дали рецепт этого салата с огурцами, я же редко придерживаюсь рецептов, а скорей не придерживаюсь вообще.  Поэтому сохраняя рецепт соли сахара и уксуса на ведро я в салат всегда режу ,то что есть в наличии.

Вот и сейчас осталось немного кг полтора зелёных помидор с брачком. порезала дольками. Перец сладкий кг 2 , 860 грамм перца Бараний рог, он горький, но не очень, 4 огромные луковицы, порезанные полукольцами и 4 большие морковки порезанные как корейская. Перец я тоже порезала полукольцами.по2 пучка укропа и петрушки.

Это всё режется в ведро, пока оно не станет полным.  Потом высыпаю всё в эмалированный таз, наливаю 300грамм 9 процентного уксуса, 300гр подсолнечного масла, ( лью рафинированное) 500грам сахара и 4 полные столовые ложки соли. Это всё надо хорошо перемешать и опять вернуть в ведро, хорошо примять, и не меньше, чем на 6 часов прусть постоит в ведре,

За это время вы можете подкорректировать вкус. . Можно и до следущего дня. Я уже много лет делаю такие салаты. Иногда я разливаю по банкам ставлю банки в таз с водой и стерилизую, иногда довожу до кипения и разливаю по банкам сразу как закипит ключом. Это суть не меняет. Просто при стерилизации в банках вы накладываете в банки салат плотнее и рассол бывает остаётся, а при горячей расскладке рассола может не хватить. В обоих случаях закатанные банки отправляю под перину.

Также хочу сказать что я делала такие салаты со спаржей, с отварной фасолью  и бобами, Очень вкусно ,если в этот состав добавит крупно нарезанные баклажаны(на 6-8 частей резанный)Баклажаны кидают в кипящую воду и варить 12 минут. Также в такой состав я добавляла антоновку и кизил было тоже очень вкусно, сельдерей я добавляю в такие салаты при каждом удобном случае.  

Можно просто разлить по банкам и поставить в холодильник под капроновой крышкой.. У меня в кладовке хранились для эксперемента 2 мес . потом стал хуже.

Пошагово это сильно долго Но вот так я сфоткала.

это в ведре, уже перемешано ,

Это стерелизуются

Готовые банки почему-то не грузятся, Но в принципе они такие как стоят в пароварке, очень красивый цвет овощей. Смачного!!!

Традиционные способы квашеной капусты  всем известны.А поробуем разнообразить, получается оригинальное и очень нескушное  блюдо. И есть чем удивить гостей.Виноград получился бесподобный шипучий как шампанское.Пропорции я брала исходя из количества капусты, необходимого мне.

Капуста 2 кг ( вес кочанов с кочерыжками)
Морковь 05кг
Перец сладкий 1шт
Виноград светлый  07кг
Яблоки, лучше антоновка небольшие 4 штуки.
Лавровый лист,  перец горшком, соль .

Приготовление:

Морковь нарезала тонкими кружочками, виноград сняла с кисточки, перец накромсала   соломкой, у яблок удаляем сердцевину и укладываем в кастрюльку половинками.
Шинкуем капусту. Соли на данное колличество капусты взяла 1,5 ложки .Не перетирала а скорее смешивала ,пересыпая потихоньку вверх вниз,  переложила в кастрюлю, плотно утрамбовывала, буквально воткнула  яблоки. Получилось два слоя.. Придавливаю тарелкой и ставлю сверху гнет.В процесе квашения несколько раз протыкаю деревянной толкушкой и ставлю на открытое окно что бы вышли газы. Когда вкус капусты станет таким, как вам нравится, это может быть и через три и через пять дней можно переложить ее в банки (плотно набить) и убрать в прохладное место.

 
http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43472168704/Kapusta...k=43472168704&bpid=43472168704

Необходимо:

                   Дрожжи ( свежие ) 10 гр

                   Молоко 100 мл

                   Сахар 1 ч. л

<<

Слушать радио на сегодняшний день можно и без радиоприемника, как это делали наши бабушки и дедушки. Теперь стало возможно слушать по средствам Интернета или как это называют радио онлайн. Радио онлайн позволяет слушать любимую FM волну без специальных приложений и совершено бесплатно.

Теперь на блоге Жизнь в Интернете можно слушать радио более 900 каналов (радиостанций).Здесь есть большой выбор радиостанций различных стран: Россия, Украина, Белоруссия, а также категорий: аниме, классика, рок, электроника, релакс, ретро и другие. Среди такого богатого выбора радиостанций, Вы для себя найдете хорошую музыку. Слушайте музыку на здоровье.

Если у вас возникнет вопрос как добавить форму радио онлайн на свой сайт, то читайте ниже.

Как добавить форму радио онлайн на сайт

В нижней части формы онлайн радио можно увидеть кнопку Получить код, нажав на которую можно получить код радио онлайн и добавить его на любую из страниц своего сайта или блога.

Также есть другой способ, более развернутый. Для начала проходим на сайт myfresh.tv и перед нами знакомая форма радио онлайн. В верхней части можно увидеть кнопку Получить код радио. Нажимаем на нее и перед нами появляется форма с кодом радио онлайн.

Тут есть два варианта кода:

1. Код радио с кнопкой – тут код кнопки, которая будет размещена у вас на страничке или юзербаре (меню, навигации по сайту).


2. Код для встраивания – тут код самой формы радио онлайн, которую можно увидеть выше и начать слушать любимую радиостанцию.

Теперь любимую FM волну можно послушать одним кликом мыши и без регистрации.

Интернет развивается не по дням, а по часам и вместе с ним онлайн сервисы, которые каждый день заявляют о себе. На сегодня их стало не мало, и выполняют они различные функции. Компьютерные технологии уходят в облака, наверное, скоро у нас на домашних компьютерах не будет установлено не одно приложение. Будем работать только через Интернет. Одни из моих  любимых онлайн сервисов являются редакторы фотографий. И сегодня я хочу представить ТОП – 10 лучших онлайн редакторов фотографий.

О некоторых из них я писал в блоге, а о других в будущем упомяну. Ну теперь начнем:

1. Pho.to – бесплатный онлайн редактор фотографий в Интернете, который позволяет отредактировать ваши фотографии различных форматов прямо в браузере вашего компьютера. Работа по обработке и редактированию фотографии происходит в режиме онлайн.

2. Pixlr Editor – онлайн фоторедактор от графического сервиса PIXLR, которые имеет большое количество функций для обработки изображений и чем – то напоминает Photoshop и не чем ему не уступает.

3. Pixlr Express еще один из онлайн графическич редакторов сервиса PIXLR, который позволит на изображение или вашу фотографию наложить множество различных эффектов, без особых знаний работы с оттенками и цветами. Онлайн редактор все выполняет сам, просто нужно щелкать мышкой по кнопке, которая обозначает какой – либо эффект.

4. Pixlr-o-matic – онлайн сервис, с помощью которого можно нанести на загруженное ваше фото мощные и красивые художественные эффекты. Онлайн сервис имеет красивый и понятный для пользователя интерфейс. Сервис позволяет загрузить фотографию с компьютера или с вашей веб камеры.

5. VintageJS – онлайн сервис, который позволит вашу цифровую фотографию сделать похожую на фото сделанную, на пленочном фотоаппарате. Необходимо просто загрузить фотографию в данный сервис и изменять вид, передвигаю ползунки и переключатели в меню веб приложения.

6. AnyMaking – онлайн редактор фотографий с большим количеством эффектов, позволяющим изменять фотографии и даже создавать эффект старой фотографии.

7. Wanokoto - с помощью данного сервиса можно к фото придавать вид напоминающий эффект старой фотографии из вырезки стариной газеты. Пользоваться очень просто: выбираем название эффекта в меню, данного онлайн сервиса и применяем его к своей фотографии.

8. BeFunky - онлайновый редактор фотографий, функция которого редактирование, монтаж и коррекция фотографий с применением большого количества фильтров и эффектов. Также есть возможность добавить к фотографии рамки, текст и наложение градиентов.

9. PhotoFunny – тоже достаточно мощный онлайн редактор фотографий, при помощи которого можно изменить фотографию до неузнаваемости: монтаж, фотоприколы, накладывать различные фотоэффекты. Создавать коллажи, прикольные виньетки и поздравительные открытки.

10. Picnik — бесплатный и достаточно мощный онлайн редактор фотографий, который позволяет обрабатывать и редактировать фотографии на уровне Photoshop. С помощью данного онлайн сервиса можно изменять размер фотографии и поворачивать ее, настраивать резкость и размытие, выполнять коррекцию фотографии. Также можно добавлять надписи на изображение и накладывать на них всевозможные эффекты.

Я постарался перечислить ТОП – 10 онлайн редакторов фотографий, которые пользуются большой спросом среди пользователей рунета.
http://lifevinet.ru/grafika/top-10-online-foto.html

Дорогие друзья, хочу поделится с вами программой, которой сам пользуюсь уже долгое время - ежедневник на рабочий стол компьютера. Думаю, она многим пригодится.Я много времени провожу за компьютером в интернете, нахожу много полезных сайтов, статей, программ и мне постоянно нужно сохранять ссылки или записывать цифры, пароли.

Читать далее...

НАЧИНКА ИЗ РЯБИНЫ

Ягоды рябины очистить от веточек, хорошо промыть и варить 10 минут в небольшом количестве воды. Затем добавить 300 г. сахара на 1 килограмм ягод и 3 г. лимонной кислоты. После чего варить ещё 15 минут и в горячем виде разливаем в заранее подготовленные горячие банки. Плотно зарываем банки любыми крышками или двумя слоями пергамента. Начинка для пирогов готова. В холодильнике сохранится до весны.

ВАРЕНЬЕ ИЗ ПАСЛЁНА

У него тёмно – фиолетовый цвет, а вкус - не сравним, ни с чем. Сахару взять в полтора раза больше, чем ягод, разделив его пополам. В широкой кастрюле вскипятить 1 литр воды, сверху поставить сито с ягодами, разложенными равномерно, тонким слоем, закрыть крышкой от той же кастрюли. Так подержать минут 10, затем, пересыпать ягоды в таз для варки. Ягоды - на дно, сверху немного сахара, снова слой ягод и сахара. И так чередовать, пока не используете все ягоды. Затем влить стакан воды из той же кастрюли, где «парились» ягоды, накрыть таз крышкой и поставить на огонь на 10 минут. Снять с плиты и так оставить на сутки. На другой день добавить в варенье вторую половину сахара, осторожно размешать, на сильном огне довести до кипения, посыпать лимонной кислотой (из расчёта половина чайной ложки на литр воды), размешать и проварить ещё 5-10 минут.



В конце варки добавить немного ванилина (его можно заменить перемолотыми в порошок сухими лимонными корочками). Снять, накрыть куском чистой ткани, затем крышкой и оставить так на ночь, чтобы настоялось и охладилось. Наутро разлить варенье в чистые сухие банки и закатать крышками.

Булочки с совершенно новой технологией в выпечке! Сказать, что интересно, значит совершенно ничего не сказать!!! Япона мааать )))) Смысл  булочек - дрожжевое тесто заворачивается в песочное, а в дрожжевом тесте внутри начинка какая-нибудь.И все-то Японцы любят заворачивать и тeсто тоже)))

Здравствуйте!

Такой известный оберег дома, как подкова я думаю, в представлении не нуждается. Едва ли найдётся человек, который никогда не слышал о том, что подкова вешается в доме на счастье. А вы знаете, что размещение подковы в доме может иметь различное значение?

• Подкова над дверями концами вверх служит оберегом дома.


• Подкова концами вниз привлекает в дом благополучие.


• Подкова, помещенная на внутренней стороне двери, приносит здоровье.


• Подкова, помещенная в первую ночь полнолуния на подоконнике концами внутрь, привлекает в дом деньги и материальное благополучие.

Итак, начнём делать свою собственную подкову?

МАСТЕР-КЛАСС

Нам понадобится:

• подкова из картона


• веревка  бечевка (4,5 м для подковы размером 10 x 9 см)


• ножницы


• клеевой пистолет


• месь бобовая

Создаем карту сайта для читателей на wordpress