Уродились в этом году помидоры, да такие, что в банку не лезут! Пришлось откопать в старинной тетрадке рецепт резаных помидор с луком.

Итак, берем литровые банки, тщательно моем. Стерилизовать не нужно, они у нас потом вместе с помидорами будут стерилизоваться.

На дно каждой банки:

лавр.лист - 2шт.

перец горошком - 7шт.

раст.масло - 1 ст.л.

Помидоры моем, режем на 6-8 частей, в зависимости от размера. Лук чистим, режем, как нравится, но крупно. На каждую банку берем одну среднюю луковицу, помидор - сколько влезет. Укладываем помидоры, чередуя с луком.

Маринад:

1л воды

1 ст.л. соли

3 ст.л. сахара

10 шт.лавр.листа

15 горошин перца

Вскипятить маринад, залить в банки, стерилизовать банки с помидорами 5 минут. Крышки прокипятить. Перед закатыванием добавить в каждую банку по 1.ч.л.уксусной 70% кислоты.

На 5 литровых банок у меня ушло 2 литра маринада. Вот готовые уже стоят

А вот так стерилизовались

Иногда при просмотре любимых фильмов, сериалов или телепередач так хочется сфотографировать какой-либо кадр и оставить себе на память. Но под рукой, к сожалению, нет фотоаппарата. Да и качество фотографий будет плохим, а картинка размазанная. Если вам близка такая ситуация, тогда следующая информация и Видео вам пригодятся. Итак, Как сделать фото из видео?

Как сделать фото из видео?

Чтобы сделать из видеоматериала фотографию, мы предлагаем использовать программу "Virtualdub".

Шаг 1.

В Америке делают индейку с клюквой на день благодарения.

Это безумно вкусно.  А мы вообще то,  клюквенная страна, но почти не используем клюкву ни в каких соусах. Так что нужно исправлять это недоразумение и готовим сегодня курицу в клюкве.

Курица в клюкве состав:

• Курица – 1 кг.


• растительное масло – 2 ст. ложки


• луковица – 2 шт.


• чеснок – 2 зубчика


• клюква – 250 гр.


• лук зеленый, имбирь


• бульон – 300 мл.


• корица – 1 ч. ложка


• арахис – 20 гр.


• соль, сахар, перец

Курица в клюкве приготовление:

Курицу разрезаем на порционные кусочки , солим и перчим. После ее нужно  слегка обжарить.

Поджаренную курицу выкладываем в кастрюлю и накрываем крышкой. А на этой же сковороде  мы  обжариваем мелко нарезанный лук.

Когда лук немного зазолотится,  мы добавляем к нему чеснок, имбирь, корицу  и перец.

Получается очень пряная  и восточная смесь.

Когда лук и все пряности как следует карамелезуются, мы возвращаем назад в сковородку курицу. Сверху  выкладываем свежую клюкву,   и все заливаем бульоном.

Если вы хотите  чтобы блюдо получилось с более густым соусом, то бульона нужно добавлять поменьше.

Всю эту вкуснятину оставляем тушится на 30 минут.

Готовую курицу в клюкве выкладывем в глубокую тарелку, посыпаем  зеленью, солёным арахисом и украшаем клюквой.

Так давайте вспомним, что же использовали наши предки для достижения такого результата.

1. Корневища аира болотного в виде настоя используют для обмывания волос и примочек при выпадении волос. Для их укрепления и роста. А также принимают внутрь в виде настоя и при гастрите. Настой:3 ст. ложки заливают 0,5 литрами кипятка и настаивают до остывания.

3. Для предотвращения выпадения волос и при сухой себорее нужно после мытья волос 1 раз в неделю натирать голову несколькими горстями поваренной соли. Соль держать на голове 15 минут, потом смыть водой.

4. 100 грамм измельчённых листьев крапивы, лучше майской, нужно залить 0,5 литра воды и 0,5 литра уксуса. Поварить на маленьком огне 30 минут, снять с огня, дать остыть и процедить. Отваром этим мыть голову по вечерам перед сном. Очень хорошо помогает при сухой себорее.

5. Корни однолетних растений лопуха, выкопанные поздней осенью или ранней весной, высушите и готовьте из них лечебный отвар. Нужно взять 1 часть нарезанных корней, залить 10 частями кипящей воды. Варить в течение 10-15 минут на слабом огне. Настоять 3 часа и процедить. Отвар втирать в корни волос или ополаскивать.

6. Для лечения волос залейте 2 ст. ложки сухой травы хвоща полевого 1 стаканом кипятка и кипятите на слабом огне 30 минут. Затем процедите и разбавьте кипяченой водой до первоначального объёма. Втирайте в кожу головы 3 раза в неделю независимо от мытья головы. Это средство укрепляет волосы и улучшает их рост.

7. Для волос также полезно есть морскую капусту по 50 грамм в день.

8. Ржаной хлеб заваривают кипятком, и делают маску на голову.

9. Очень полезно перед мытьём втирать в кожу головы сок редьки.

10. Несколько листиков алоэ залить тёплой водой, настоять 3 часа и этим настоем ополаскивать волосы после мытья.

11. Водка 1 ст. ложка, 1 желток, 1 ст. ложка мёда, 1 ст. ложка майонеза, 1 ст. ложка репейного масла. Эту очень полезную для волос маску нужно делать 1 раз в месяц.

12. А вот и питательное средство для волос. Смешайте по 1 чайной ложке измельчённых растений цветков календулы, шишек хмеля, листьев крапивы и травы хвоща полевого. Залейте эту смесь трав двумя стаканами кипятка, накройте и дайте постоять 30 минут. Процедите и втирайте в кожу головы 2-3 раза в неделю. Хранить следует настой в холодильнике, но перед применением обязательно согревать на водяной бане.

13. Для укрепления волос стакан шелухи от лука залить 0,5 литрами кипятка, довести до кипения. Настаивать 30 минут, процедить. Втирать в кожу головы или просто ополаскивать волосы. Так нужно делать 30 дней.