-
8
Запись понравилась
-
39
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Людмила Сосновских
Сырные лепешки за 5 минут
Ингредиенты:- мука - 2 стакана - кефир - 1 стакан - соль - 0,5 ч. ложки - сахар - 0,5 ч. ложки - сода - 0,5 ч. ложки - тёртый сыр - 1 стакан - ветчина - 250 гр.
В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.Добавить сыр твердых сортов и муку. Хорошо перемешать.
Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку. (Предварительно ветчину натереть на тёрке. Если нет ветчины, то можно использовать колбасу, сосиски).
Соединить края и немного раскатать.
Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с двух сторон на среднем огне, накрыв крышкой.
Сейчас добавлю фото,не моё! Не успела - объект съёмки съели!!! Но выглядели , как на этом фото.
P.S. Думаю, что можно изменить начинку.Возможно, такой рецепт здесь уже был, или кто - то делает нечто подобное. Пекутся очень быстро - следите! Я кефир заменила на йогурт. Вот только количество ветчины увеличила вдвое )))! Блинчики основу делала тоненькими.
Всем приятного аппетита! Мне очень нравятся рецепты на нашем сайте.Знаю и с удовольствием читаю многих замечательных кулинаров и поваров.Успехов всем! И тёплого , солнечного лета!
http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43902469499/Pirozhk...k=43902469499&bpid=43902469499
Процитировано 39 раз
Понравилось: 8 пользователям
-
7
Запись понравилась
-
18
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Процитировано 18 раз
Понравилось: 7 пользователям
-
5
Запись понравилась
-
37
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Автор публикации: Elena Tufekci
Иногда так хочется вспомнить вкус детства, как бегали в школьную столовую за котлетами в тесте… А давайте сегодня их приготовим, только как-нибудь интересно, чтоб порадовать наших любимых деток. Я думаю такие красивые и вкусные котлетки придутся по душе не только деткам, но и их папам и мамам. Я покажу мастер-класс и мы будем готовить Котлетки в тесте «Ёжики».
Состав:
- Фарш — 300 г
- Лук — 1 шт
- Яйца — 2 шт ( 1 шт в фарш+ желток для смазки)
- Булочка не сладкая- 1 шт
- Тесто слоеное
- Соль
- Перец горошком
<<
Процитировано 37 раз
Понравилось: 5 пользователям
-
3
Запись понравилась
-
25
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Автор публикации: Elena Tufekc
«Закусочные баклажанные котлетки» — простая и вкусная закуска, особенно в сезон баклажан. Делаются котлетки очень легко и быстро, но получаются сочными, аппетитными и способными накормить всю семью.
Состав:
- Баклажаны — 2 шт
- Фарш — 200-300 г
- Лук — 1 шт
- Яйца — 2 шт
- Мука — 2 ст.л.
- Соль
- Перец
- Зелень
<<
Читать далее...
Процитировано 25 раз
Понравилось: 3 пользователям
-
3
Запись понравилась
-
25
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Автор публикации: Elena Tufekci
Если Вам хочется чего-то нового и разнообразного в Вашем рационе, Вы устали от традиционных способов приготовления баклажан, тогда воспользуйтесь этим рецептом приготовления, который я Вам покажу на мастер-классе. «Баклажанный кебаб на шпажках» - очень вкусное и сытное второе блюдо, его можно готовить в будние дни и оно отлично будет смотреться, как закуска на праздничном столе.
Состав:
Процитировано 25 раз
Понравилось: 3 пользователям
-
Запись понравилась
-
7
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Автор публикации: Elena Tufekci
Торт «Ягодно-фруктовый блюз» — обязательно Вам понравится, он легкий, с насыщенным ягодно-фруктовым вкусом. Этот десерт своим незабываем вкусом и красотой в любое время года подарит Вам кусочек лета. Я с удовольствием покажу мастер-класс по его приготовлению.
<<
Процитировано 7 раз
-
3
Запись понравилась
-
39
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Итак, начнем возьмем заготовку размером 6х6х8 см и срезжем углы ножом.
Черенок для ягодки сделаем из шпажек таким образом - 3 шпажки скрепим вместе тейп-лентой. Поверхность у данного черенка будет без конеток-ягодок, по этому можем её задекорирровать при помощи органзы - квадраты скложим вместе и приклеим при помощи горячего клея вокруг черенка так, чтобы не осталось просветов.
Все конфетки закрепим на зубочистках.
Далее вставим конфетки в нашу основу. Наполнителем служат квадраты из органзы размером 10х10 см. Уголки органзу округляем и закрепим к зубочистке - вот и получится объемная и пушистая малина. Листочки для ягодки делаем из зеленой гофрированной бумаги размером 3х10 см, но можно использовать и другой материал. Листочки вырезаем заостренными и крепим при помощи клея вокруг черенка с органзой.
На фото реалистичной малины у плода есть ворсинки-волоски. Так что стоит и нам подумать по создание этого чуда.
На нашей ягоде волоски из сизалевого волокна розового цвета, а под листиками зеленого цвета.
Теперь украсим ягодку божьими коровками, вижу, что они уже развлекаются.
Частично использован источник:
http://www.myjulia.ru
http://delai-sam.com/post.aspx?nod=179&id=1652&MainNod=16
Процитировано 39 раз
Понравилось: 3 пользователям
