| Бесплатная отправка SMS с сайтов операторов |
    для выбора оператора нажмите на логотип |
| Поставить себе такую же панельку |
Пирог с сыром(заливной) |
  3 яйца, 1,5 стакана сметаны, 3 стол.ложки растительного масла, 1,5 стакана муки, соль по вкусу, 0,5 ч.л.соды, погашенной уксусом, 150 гр. сыра (можно любого на Ваш вкус). 3 яйца взбить со сметаной, добавить растительное масло, соль, муку и соду, перемешать. Тесто получается как на оладьи. В форму, смазанную маслом выливаем половину теста, сверху выкладываем натёртый на крупной тёрке сыр и заливаем оставшейся половиной теста. Выпекать в духовке до готовности, примерно 40-50 мин. |
|
Кабачково-мясная запеканка "Нямочка" |
|
Кабачково-куриные котлеты |
На даче начался сезон кабачков, и я с ними снова борюсь по мере сил и возможностей.
Вот один из способов борьбы, не знаю даже, как правильно назвать это блюдо – то ли котлетки (в силу наличия куриного мяса), то ли оладьи (по способу приготовления), но одно знаю точно – рецепт мною проверенный годами, простой и быстрый (для него не нужна даже мясорубка), но вкусный – котлетки (буду их называть все же так) получаются очень нежные, сочные и не слишком калорийные.
На 3-4 порции:
куриное филе – 300г
кабачок (цуккини) – 300г
яйцо – 1 шт.
мука – 2 ст.л. (без горки)
соль, перец
масло растительное для жарки
Куриное филе порезать мелким кубиком со стороной примерно 0,5см.
Кабачок очистить от шкурки, натереть на средней терке, отжать.
Яйцо слегка взбить вилкой.
Соединить курицу, кабачок, яйцо перемешать, добавить муку (вместо муки можно использовать панировочные сухари),посолить, поперчить по вкусу.
На разогретую с растительным маслом сковороду выкладывать сформированные из фарша котлетки.
Обжаривать на сильном огне с 2 сторон до готовности (минут по 5).
Огонь убавить и подержать котлеты под крышкой 3-4 минуты.
|
Пирог из лаваша с баклажанами, помидорами, грибами и сыром |
Лаваш (тонкий) — 2 шт
Баклажан (крупный) — 1 шт
Грибы — 200 г
Помидор — 3 шт
Лук репчатый — 2 шт
Сыр твердый — 150 шт
Зелень
Чеснок
Соль
Масло подсолнечное
Баклажаны нарезаем вдоль на пластины и обжариваем с двух сторон. Помидоры режем кружочками и обжариваем на растительном масле. Грибы нарезаем пластинками и также обжариваем. Так же поступаем с луком. Сыр натереть на мелкой терке, зелень измельчаем. Лаваш режем на шесть равных частей прямоугольной формы (по размеру противня).
Когда у нас все готово, приступаем к сборке пирога. Укладываем слои в смазанную форму в следующем порядке:
Выпекаем в духовом шкафу 15-20 минут при температуре 180гр. Достаем из духовки и переворачиваем.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
|
Книга о вкусной и здоровой пище |
|
НОВАЯ КУЛИНАРНАЯ НАХОДКА. |
 Дорогие мои делюсь своей новой находкой. Вы найдете много вкусного и полезного. Нажимаем на баннер!   Приятного Вам аппетита!! |
|
ГОВОРЯЩАЯ РЫБКА! |
Серия сообщений "флешка":
Часть 1 - Осенняя пора(флешка)
Часть 2 - Морская тематика(флешка)
...
Часть 21 - Мечты.....
Часть 22 - Сказка КОЛОБОК!
Часть 23 - ГОВОРЯЩАЯ РЫБКА!
Часть 24 - осень
Часть 25 - Флешка
...
Часть 47 - салюты
Часть 48 - Очень красивый исполнитель желаний
Часть 49 - Серия сообщений "флешка":
|
|
Привет,как дела??? |
|
Уроки Gimp |
Видео курс работы с Gimp
|
|
Вам,хозяюшки! |
|
ЛОДОЧКИ |
|
"Стожки" |
|
|
Абажур из китайских палочек (МК) |
|
Объемная картина-панно из кожи. МК часть 1 |
|
Журнал "Decoracion de Tortas 11" МК |
|
Рамочка"Лебеди" |
|
|
кофейные свечи |
Сегодня я представляю МК от И вместе с ней мы сделаем кофейные свечи свои ми руками
Свечи своими руками
Что может быть романтичнее, чем вечер при свечах! А если эти свечи будут сделаны Вами, то, поверьте, музыка зазвучит по-другому, вино в бокалах заиграет миллионами искристых бликов, а слова любви будут особенно нежными и страстными!
Итак, для того, чтобы сделать свечи самим, нам понадобятся:
- Обычные свечи, цветные или белые. Можно переплавить старые огарки или купить свечи подешевле в магазине (для продвинутых – свечная масса из специализированных магазинов);
<<
|
Уголок для кошки своими руками |
Решил для своих усатых питомцев построить когтеточку. Весь процесс и его результат смотрите ниже.
Вот, собственно, ради кого старался.
1) Фанера 1см – 550 р
2) Веревка типа канат, 1 см толщиной (60 метров) – 540 р
3) Саморезы и мебельные шурупы – было
4) Ненужный плед, мой был погрызен, некогда проживавшей с нами мышью – был
5) Степлер хороший + 10 мм скобы к нему – было
6) Электролобзик, взял одноразовый, для дома – 1000 р
7) Нить капроновая, это для крепления игрушек (позже) – 50 р
8) 1 палка узкого пластика – 30 р
9) Наждачка – была
10) Ножницы и нож рабочий – были
Итого: 2170 или 1170, если есть электролобзик + 6-7 часов.
Идем в лес и находим сухое дерево, режем по нужной высоте на 2 части.
|
Летние шарлотки |
Летние шарлотки
Шарлотка с кабачками и курицей
В
Толковом словаре русского языка (Ожегов С., Шведова Н) четко сказано:
ШАРЛОТКА - кушанье из запеченного теста или сухарей с яблоками.
Но фантазии истинного кулинара нет предела. И вот какие шедевры получаются:
Необходимые продукты:
кабачки - 3 шт.
мякоть курицы - 600 г
батон - 2-3 ломтика
яйцо - 1 шт.
молоко - 1/2 стакана
мускатный орех молотый - 1/4 ст. ложки
масло сливочное - 2 ст. ложки
перец черный молотый, соль по вкусу
Способ приготовления:
Кабачки очистить, нарезать тонкими длинными ломтиками, отварить на пару до полуготовности, охладить.
Курицу и батон без корочек пропустить через мясорубку два раза, посолить, поперчить, добавить мускатный орех, молоко, яйцо, перемешать.
Смазанную маслом форму выложить ломтиками кабачков, заполнить фаршем, сверху уложить слой кабачков. Варить на водяной бане 1 час.
При подаче полить растопленным сливочным маслом и оформить зеленью.
Другие рецепты летних шарлоток:
Шарлотка с вишней и смородиной
|
Корзина для цветочницы (плетение из лозы, мастер-класс) |
Новая познавательная статья о технике плетения из лозы корзины для цветочницы. Инструкции и подробные рекомендации.
Сплести такую корзину даже начинающему плетельщику из лозы будет несложно.
Для этого понадобятся следующие материалы:
Технология плетения корзины для цветочницы:
По сути своей корзина для цветочницы Плетение-из-лозы-корзины-для-цветочницы---крестовинапредставляет собой изогнутое круглое донышко, которое сможет сплести любой начинающий плетельщик из лозы. Чтобы сплести такое донышко, нужно взять 8 прутьев кустарниковой лозы длиной 60 см.
|
