Ïîääåðæêà
Âèä
LiveInternet
LiveInternet
Àâàòàð
ñìåíèòü
x
Äðóçüÿ
 äíåâíèê
Íàïèñàòü
Êîììåíòàðèè
ËÑ
Íàñòðîéêè
Ðåãèñòðàöèÿ
Âõîä
Ðåéòèíãè
Àâîñü
èç (+ ñóòêè) äíåâíèêîâ
Çàïèñè
Äðóçüÿ
Êîììåíòàðèè
Ãàëèíà Ò
Ãàëèíà Ò
Àâàòàð Ãàëèíà_Ò
-
Ðóáðèêè
Çàãîòîâêè íà çèìó
(19)
Ìîé ôèòíåñ
(2)
-
Ïîèñê ïî äíåâíèêó
â ýòîì äíåâíèêå
-
Ïîäïèñêà ïî e-mail
-
Ïîñòîÿííûå ÷èòàòåëè
Âñå (3)
aca85
lenusikkotik
Ëåíóñèê83
-
Ñòàòèñòèêà
Ñîçäàí: 18.07.2010
Çàïèñåé: 44
Êîììåíòàðèåâ: 8
Íàïèñàíî: 84
Îò÷åòû:
Ïîñåòèòåëè
Ïîèñêîâûå ôðàçû
Áàêëàæàíû íà çèìó 10õ10
Ïÿòíèöà, 27 Ìàðòà 2015 ã. 06:57
+ â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ
Àë¸íàìèð
Ïðî÷èòàòü öåëèêîì
 ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!
Âêóñíåéøèå áàêëàæàíû íà çèìó "10 íà 10".
Âêóñíûå áàêëàæàíû áåç ñòåðèëèçàöèè
Óæ î÷åíü íå ëþáëþ ñòåðèëèçîâàòü!))) Ëþáëþ ðåöåïòû ïðîñòûå, áûñòðûå è îáàëäåííî âêóñíûå!
Çíàþ ìíîãî ðåöåïòîâ ïðèãîòîâëåíèÿ áàêëàæàí íà çèìó! Íà ïàëüöàõ íå ñîñ÷èòàòü! À ýòîò ðåöåïò âñòðå÷àþ âïåðâûå... Ñëûøàëà, ÷òî åñòü òàêîé ðåöåïòèê, íî ïîïðîáîâàòü åãî â äåëå íå ïðèõîäèëîñü. Ñåãîäíÿ ó ìåíÿ, äà è ó âàñ, ïîÿâèëàñü òàêàÿ âîçìîæíîñòü. Áóäåì ãîòîâèòü?
Âñå îâîùè áåð¸ì â êîëè÷åñòâå 10 øòóê.
Èíãðåäèåíòû:
● áàêëàæàíû,
● ðåï÷àòûé ëóê,
● ïîìèäîðû,
● áîëãàðñêèé ñëàäêèé ïåðåö,
● 2 ñòàêàíà âîäû,
● ïî 1 ñòàêàí ñòîëîâîãî 9%-ãî óêñóñà è ïîäñîëíå÷íîãî ìàñëà,
● 2 ñò. ëîæêè ñàõàðà
● 1 ñòîë. ëîæêà ñîëè.
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ: Áåð¸ì äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ îâîùè ñðåäíèõ ðàçìåðîâ (äëÿ ëó÷øåé ïðîæàðêè)
Ïðåäâàðèòåëüíî ïî÷èñòèòü ëóê, âûðåçàòü ñåðäöåâèíó ó ïåðöåâ, ñ áàêëàæàíîâ ñðåçàòü ÷àøåëèñòèêè (õâîñòèêè).
×èñòèòü è ðåçàòü áàêëàæàíû íå íóæíî.  ýìàëèðîâàííóþ áîëüøóþ êàñòðþëþ óëîæèòü ñëîÿìè öåëûå îâîùè - áàêëàæàíû, ïåðåö, ëóê, âåðõíèì ñëîåì ïîìèäîðû.
Ñîäåðæèìîå êàñòðþëè çàëèòü ìàðèíàäîì è òóøèòü îêîëî 30-40 ìèíóò äî ãîòîâíîñòè îâîùåé. Ñòåïåíü ãîòîâíîñòè ìîæíî ïðîâåðèòü äåðåâÿííîé îñòðîé ïàëî÷êîé (çóáî÷èñòêîé).
Äëÿ ìàðèíàäà íåîáõîäèìî: ñìåøàòü óêñóñ, ìàñëî, âîäó, ñàõàð, ñîëü.
Êîãäà îâîùè ïðîòóøàòñÿ äî ãîòîâíîñòè, èõ íåîáõîäèìî ðàçëîæèòü ïî ñòåðèëèçîâàííûì áàíêàì, äî ãîðëûøêà çàëèòü ìàðèíàäîì, â êîòîðîì îíè ãîòîâèëèñü, çàêàòàòü.
Ñòåðèëèçàöèÿ íå òðåáóåòñÿ. ×òîáû îâîùè íå îñòûëè, íóæíî çàïîëíèòü îäíó áàíêó è ñðàçó åå çàêàòàòü. Çàòåì âòîðóþ è ò.ä. Ïîêà áàíî÷êà çàïîëíÿåòñÿ è óêóïîðèâàåòñÿ, îñòàëüíûå îâîùè æäóò ñâîåé î÷åðåäè â êàñòðþëå, êîòîðàÿ ñòîèò íà ìàëåíüêîì îãíå. Çàêàòàííûå áàíêè ïîñòàâèòü íà ïîë, ïåðåâåðíóâ âåðõ äíîì, óêóòàòü îäåÿëîì è îñòàâèòü äî îñòûâàíèÿ.
Âûõîä ãîòîâîé ïðîäóêöèè îêîëî 3,5 ëèòðà.
Àë¸íàìèð
Ðóáðèêè:
Çàãîòîâêè íà çèìó
Íðàâèòñÿ
Ïîäåëèòüñÿ
0
Íðàâèòñÿ
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
0
Ïðîöèòèðîâàëè
0
Ñîõðàíèëè
0
Äîáàâèòü â öèòàòíèê
0
Ñîõðàíèòü â ññûëêè
Ïîíðàâèëîñü
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3883751/post357581839/">Баклажаны на зиму 10Ñ…10</a><br/>ВкуÑ�нейшие баклажаны на зиму "10 на 10". ВкуÑ�ные баклажаны без Ñ�терилизации Уж очень не люблю Ñ�терилизовать!))) Люблю рецепты проÑ�тые, быÑ�трые и обалденно вкуÑ�ные! Знаю много рецептов приготовлениÑ� баклажан на зиму! Ð�а пальцах не Ñ�оÑ�читать! Ð� Ñ�тот рецепт вÑ�тречаю впервые... Слышала, что еÑ�ть такой рецептик, но попробовать его в деле не приходилоÑ�ÑŒ. СегоднÑ� у менÑ�, да и у ваÑ�, поÑ�вилаÑ�ÑŒ такаÑ� возможноÑ�ть. Будем готовить? Ð’Ñ�е овощи берём в количеÑ�тве 10 штук. Ингредиенты: ● баклажаны, ● репчатый лук, ● помидоры, ● болгарÑ�кий Ñ�ладкий перец, `... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3883751/post357581839/">Читать далее...</a>
Êîììåíòèðîâàòü
« Ïðåä. çàïèñü
—
Ê äíåâíèêó
—
Ñëåä. çàïèñü »
Ñòðàíèöû:
[1] [
Íîâûå
]
Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ:
ñìàéëèêè
Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)
Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:
Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
Ïîäïèñàòü êàðòèíêó
LiveInternet
Î ïðîåêòå
Âåðñèÿ äëÿ PDA
Êîíòàêòû
Ðàçìåñòèòü ðåêëàìó
Ñìåíèòü
Ëîãèí
Ïàðîëü
Âûéòè