-Я - фотограф

дочурка


0 фотографий

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Коза-дереза-Светуля

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.07.2010
Записей: 1718
Комментариев: 100
Написано: 2028





Несколько вариантов сырной тарелки к праздничному столу

Четверг, 19 Декабря 2013 г. 11:38 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Несколько вариантов сырной тарелки к праздничному столу

80829c60-837f-4b85-b205-15de15b6948b_w600_h0_p

Сырная тарелка – это ассорти из различных сортов сыра, нарезанного кусочками и разложеного на специальной доске по часовой стрелке от самых нежных сортов к самым пикантным, по возможности украшеное фруктами и орехами.
Правильно составленная и оформленная сырная тарелка, или сырная доска, как ее еще называют, подойдёт к любому столу и будет прекрасной изысканной трапезой.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
Рубрики:  Закуски

Украшаем дом к Новому году! Идеи новые и интересные!

Четверг, 19 Декабря 2013 г. 11:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшаем дом к Новому году! Идеи новые и интересные!

Украшаем дом к Новому году! Идеи новые и интересные!

Украшаем дом к Новому году! Идеи новые и интересные!

Украшаем дом к Новому году! Идеи новые и интересные!

Свой дом я еще не начала украшать, только повесила гирлянды на своем балконе, которые включаю под вечер. Но, решила в этом году основательно позаботиться о подарках, об украшениях своими руками, а также о красивых идеях  на Новогодний стол. Среди этой подборки особенно понравились снежинки на окнах, обязательно украшу свой балкон такими, потрясающее кружево. Несколько красивых веночков тоже не помешают, а также украшу стол на праздник. Конечно каждый подарок можно упаковать таким образом. просто, нарядно и совсем не сложно. А какие интересные идеи с еловыми и сосновыми шишками. Стоит только их сбрызнуть серебристой, или золотой краской, как из них получится потрясающая игрушка и украшение.Связав крючком несколько снежинок, и найти им место применения, как волшебное очарование повиснет на специальном шнуре, легко украсит бокал, открытку, подушки. Для украшательства идут лоскутки ткани, еловые ветки, макаронные изделия, шпагат, елочные игрушки, старые лампочки, пластиковые бутылки и носочки, бусинки, пуговицы, веточки деревьев... И все это волшебство можно создать своими руками!

Читать далее...
Рубрики:  красота своими руками

Праздничный форшмак из селёдки.

Четверг, 19 Декабря 2013 г. 09:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничный форшмак из селёдки.

Вы готовили какой нибудь форшмак? Рецептов приготовления его очень много. Мне понравился этот праздничный форшмак из селёдки. Очень хороший набор ингредиентов. Попробуйте и Вы  его приготовить к праздничному столу.

forshmak-po-odesski (425x273, 73Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Закуски

Пирог к завтраку

Вторник, 03 Декабря 2013 г. 10:26 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог к завтраку

AQfpvK0aCH8 (604x453, 200Kb)

Ингредиенты:
 
- 2 яйца
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 чайной ложки соли разрыхлителя 
- 1 стакан кефира 
- 1 стакан муки
- 200 г. сыра
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Знаменитый "Наполеон" в совершенно новом исполнении

Вторник, 03 Декабря 2013 г. 10:07 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Знаменитый "Наполеон" в совершенно новом исполнении

3925311_napoleon (500x312, 165Kb)Ингредиенты для изготовления рецепта "Наполеон в балканском стиле":

300 мл воды
750 мл молока
Два пакетика ванильного сахара
30 гр муки 100 гр крахмала
250 мл жирных сливок
Четыре яичка
Слоеное тесто – 250 гр
3 по 100 гр сахара (всего 300гр)

Читать далее...
Рубрики:  торты

Магический пирог или Умное пирожное

Воскресенье, 01 Декабря 2013 г. 14:28 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Магический пирог или Умное пирожное

magicheski-pirog копия (350x407, 76Kb)
Рецепт этого чудесного пирога в последнее время довольно массово гуляет по зарубежным и отечественным кулинарным сайтам. В рунете он фигурирует как “Умное пирожное”, у англоязычных товарищей - “Magic Cake”. выпечка эта очень-очень вкусная, необычная и при этом очень простая в исполнении. Если следовать рецепту, в результате у вам получится трехслойный пирог с серединкой из нежного заварного крема. При этом все, что вам нужно - просто замесить одно тесто

Я украсила свой пирог взбитыми сливками, но и в чистом виде, просто посыпанный сахарной пудрой, он прекрасен.

Вкусное пирожное без особых усилий 3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)
Рубрики:  торты

Салат "Ревнивец".

Суббота, 30 Ноября 2013 г. 18:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Виктория_Александра [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Ревнивец".

1 (604x425, 82Kb)
Греховно вкусный салат из пекинской капусты, курицы и крутонов с оригинальной заправкой.

Вам потребуется:

Куриное филе - 180-200 г
Кунжут - 2-3 ч. л.
Пекинская капуста - 1,5 стакана
Болгарский перец - 0,5 шт.
Лук синий - 0,5 головки
Кукуруза - 2 ст. л.

Сырные шарики:
Сыр фетакса - 70 г
Чеснок - 1 зуб.
Сушеный базилик - 0,5 ч. л.
Укроп - по вкусу

Для крутонов:
Батон - 2 ломтика
Масло растительное - 30 мл
Прованские травы - 0,5 ч. л.
Чеснок - 1 зуб.

Заправка:
Майонез - 4 ст. л.
Соевый соус - 10-15 мл
Чеснок - 2 зуб.
Мандариновый фреш - 0,5 мандарина

Как готовить:

1. Приготовим крутоны. Для этого нарежем батон кубиком со стороной около 1,5 см. Смешаем растительное масло с чесноком, прованскими травами и солью. Поместим наши кубики в емкость для запекания, зальём приготовленной смесью, тщательно перемешаем и отправим в духовку на 15-20 минут при температуре 160-170 градусов. Время от времени перемешиваем их.

2. Куриное филе режем полосками, солим, перчим, посыпаем кунжутом. Обжариваем на большом огне минут 5-7, часто помешивая, не допуская зажаривания мяса - нам оно нужно сочное внутри.

3. Мелко режем капусту, болгарский перец тонкой соломкой.

4. Далее делаем сырные шарики. Для этого берем сыр фетакса, добавляем к нему мелко рубленый укроп, чеснок через пресс, базилик и хорошенько разминаем вилкой (можно добавить немножко сливок для более мягкой консистенции). Потом из этой массы лепим руками шарики - в ладошках, как из пластилина.

5. Для заправки смешиваем майонез, соевый соус, чеснок, мандариновый сок.

6. Смешиваем капусту, кукурузу, мелко резаный лук, болгарский перец, курицу. Укладываем на тарелку, сверху укладываем сырные шарики, крутоны, поливаем салат из пекинской капусты заправкой.

Приятного аппетита!
Рубрики:  салаты

Свекольный салат с сыром и яйцом

Четверг, 28 Ноября 2013 г. 18:00 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свекольный салат с сыром и яйцом

1385222227_Svekol_nuyy_salat_s_suyrom_i_yaycom (604x353, 126Kb)

Для приготовления вам потребуется:

Читать далее...
Рубрики:  салаты

Лошадка и елочные игрушки из шпагата - нет ничего проще сделать!

Четверг, 28 Ноября 2013 г. 17:58 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лошадка и елочные игрушки из шпагата - нет ничего проще сделать!

3925073_131122170513 (635x614, 76Kb)

Новый год! Ура-ура! Еловый дух, яркие огоньки, ароматные мандарины! Ощущение того, что скоро-скоро наступит долгожданное "всё хорошо" и будет ещё лучше... И даже закоренелые скептики с удовольствием нарядят если не целую ёлку, то хотя бы веточку от неё, невольно вспоминая детство и те, свои самые заветные, игрушки, которые, казалось, начинали  жить своей жизнью, стоило только закрыть глаза. Мои верёвочные игрушки - это воспоминания: о том, как хотелось прокатиться на лошадке-качалке, о чудесных заснеженных домиках, висящих на ёлке, о милых пряничных человечках, увиденных в книжке немецких сказок, о месяце на зимнем небе, казавшемся таким золотым и близким., а ещё о соломенной куколке у мамы в серванте, которую было так приятно держать в руках...

далее
Рубрики:  красота своими руками

ШАПКА от БЕЛОРУСЕВИЧ ТАТЬЯНЫ

Четверг, 28 Ноября 2013 г. 17:52 + в цитатник
Это цитата сообщения всем_счастья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШАПКА от БЕЛОРУСЕВИЧ ТАТЬЯНЫ

4152860_5426356_20705thumb650 (650x576, 145Kb)

 

http://www.stranamam.ru/post/3715598/      ОНЛАЙН ЗДЕСЬ

 

Рубрики:  шапки

12 НЕЖНЕЙШИХ САЛАТОВ

Среда, 27 Ноября 2013 г. 22:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Nudeloper [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

12 НЕЖНЕЙШИХ САЛАТОВ

Источник: http://www.stranamam.ru/post/6664911/?page=4#com47162733

1. Салат "НОЧЬ"



Ингредиенты:

Яйца вареные 5 шт
грудка куриная копченая 200 гр
грибы маринованные 200 гр
сыр 100-150 гр
зелень для украшения
майонез или сметана.

Приготовление:

Отделить белки от желтков. По отдельности натереть. Мясо и грибы мелко порезать. Сыр натереть на мелкой терке. Мясо заправить майонезом. Выкладываем слоями снизу вверх: мясо, грибы, майонез, белки, майонез, сыр, майонез. желтки. украсить зеленью..

Читать далее...
Рубрики:  салаты

БЕРЕТ

Среда, 27 Ноября 2013 г. 22:06 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  шапки

Ореховый манник с яблоками

Среда, 27 Ноября 2013 г. 22:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Riga_Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ореховый манник с яблоками

Ореховый манник с яблоками

Ореховый манник с яблоками

. Манник получился сочным и очень вкусным. А наличие шоколадной глазури, приготовленной по очень оригинальному рецепту, сделало пирог еще вкуснее.

Ингредиенты:

  • 1 яйцо
  • 1 стакан сахара
  • 1 стакан манной крупы
  • 1/2 стакана растительного масла
  • 1/2 стакана молока
  • 1 чашка грецких орехов,измельчить
  • 2 яблока, мелко порезать
  • 1 ч. ложка соды, погасить

Глазурь:

  • 70 гр. шоколада
  • 70 гр. сливочного масла
  • 1 яйцо

Нагреваем духовку до 180С.

Перемешиваем все ингредиенты для теста и выкладываем в смазанную маслом форму для выпечки. Выпекаем до темно-золотистого цвета. Готовность пирога проверяем тонким ножом или зубочисткой.

Для глазури растапливаем масло и шоколад, затем добавляем яйцо и хорошо перемешиваем. Вытаскиваем пирог из духовки и заливаем вкуснейшей шоколадной глазурью. Наслаждайтесь!

Приятного аппетита!

http://www.vsemzastol.ru/bakery/2202#popup

 


 

Рубрики:  выпечка

шапочка с кельтским узором

Понедельник, 25 Ноября 2013 г. 18:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Марципан_вкусный [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

шапочка с кельтским узором

 


1348927236_a (500x333, 65Kb) 

Рубрики:  шапки

Вяжем крючком скатерти для праздничного стола. Мастер-класс и схемы

Пятница, 22 Ноября 2013 г. 23:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяжем крючком скатерти для праздничного стола. Мастер-класс и схемы

Всегда мечтала связать именно такую скатерть, с использованием льняной ткани. Нашла очень хороший мастер-класс по способу соединения ткани с вязаными фрагментами от португальской рукодельницы Conceição Esteves. Вы можете сами подобрать узор, квадратный фрагмент, тот, который вам больше всего нравится и создать эксклюзивную нарядную скатерть к празднику. Мне нравится именно тот факт, что такая скатерть свяжется на много быстрее, чем цельная вязаная) Да и скатерти форма сохранится, не растянется после стирки. Ниже - мастер-класс на обвязку льняных квадратов и способ сборки скатерти, и несколько других идей скатертей крючком. Желаю всем успехов в творчестве!

005 (525x700, 148Kb)

004 (1) (529x700, 157Kb)

Читать далее...
Рубрики:  скатерти,пледы, коврики

Салат "Грибы под шубой".

Пятница, 22 Ноября 2013 г. 22:42 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛюбашкаВК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Грибы под шубой".

500 г.грибов,
1-2 головки репчатого лука,
3-4 вареные картофелины,
зеленый лук,
3-4 яйца,
несколько соленых огурцов,
сыр твердый грамм 200,
майонез

Читать далее...
Рубрики:  салаты

Шапoчка с листиками "Foliage Hat "!

Воскресенье, 17 Ноября 2013 г. 19:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Helam [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шапoчка с листиками "Foliage Hat "!

1_005_medium2 (400x300, 39Kb)1_007_medium2 (400x300, 41Kb)
Шапoчка с листиками "Foliage Hat "!
Дизайнер - Irina Dmitrieva.
Симпатичная шапочка на русском - бесплатная дизайнерская модель!
Только для личного пользования и запрещено использовать в коммерческих целях!
Читать далее...
Рубрики:  шапки

Новогодний тильдамастер:) Идеи, схемы

Среда, 13 Ноября 2013 г. 17:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Глебова_Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодний тильдамастер:) Идеи, схемы

Новогодние тильды - идеи, схемы. Мастер-классы на tildamaster.ru

Всем привет!

Тильды как явление появились не так давно, всего каких-то четырнадцать лет назад (в 1999 году), но за это время они получили просто сумасшедшую популярность - и среди покупателей, и среди рукодельниц. По большому счету, "тильда" - это бренд, который имеет своего автора, правильнее, на мой взгляд, даже говорить брендированный стиль, т.к. сейчас рукодельницы всего мира уже создают собственные лекала для тильдо-творений, но выдержанные в том стиле, который был задан изначально и задается до сих пор автором первой тильды и всего направления норвежкой Тоне Финангер (Tonne Finanger). 

Мне всегда было интересно, что все-таки относится к тильдам - только длинноногие куклы? Кстати, порой даже продавцы тильд на рукодельных выставках довольно путанно высказываются на эту тему:) На самом деле, тильда - это стиль создания кукол, зверей, птиц, неодушевленных предметов. Надо заметить, что к настоящим тильдам относятся только те творения, которые были созданы по рекомендациям, лекалам и схемам торгового дома Тоне Финангер. Как любому стилю, тильде присущ набор определенных качеств - работы всегда создаются исключительно из натуральных тканей, имеют плавные изгибы, чаще всего мы узнаем тильд по длинным конечностям, игривому румянцу и маленьким глазкам:) Но насколько разнообразно воплощение! 

Новогодние тильды - это ангелы и эльфы, романтичные санта клаусы и снегурки, задорные снеговики, элегантные олени, длинноухие зайцы, задумчивые мышки, медведи, лоси, пряничные человечки и, конечно, всякие очаровательные елочки, сердечки и другие аксессуары. Я предлагаю вашему вниманию подборку новогодних идей создания тильд, собранную мной по всему миру и немного лекал для изготовления. Для тех, кому интересно изучить более подробно этапы и секреты создания кукол, приглашаю заглянуть на сайт Tildamaster, где представлено множество мастер классов на сайте http://tildamaster.ru/. Приятного просмотра!

1 (526x700, 246Kb)

5b26dde51b3724060b1a509697a8d8fe (483x700, 310Kb)

tomtar2011 (700x499, 247Kb)

Читать далее...
Рубрики:  красота своими руками

Зефирный крем.. для истинных гурманов)

Вторник, 12 Ноября 2013 г. 15:44 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зефирный крем.. для истинных гурманов)

Зефирный крем

Пожалуй, самый легкий и быстрый в приготовлении крем, который от этого становится не менее вкусным, чем привычные нам сливочный или заварной. Зефирный крем подходит практически к любой выпечке, и добавит ей оригинального непохожего на другие вкуса.

Ингредиенты:

 зефир — 2-3 шт.
слив. масло — 100 грамм
микроволновка
миксер
Способ приготовления:
Чтобы для детей крем смотрелся еще более привлекательно, можете изменить его цвет, добавив пищевых красителей.

Режем масло на небольшие кусочки. Масло лучше немного подержать не в холодильнике, чтобы оно было более мягким.

Достаем банку или чашку и кладем туда зефир.

После чего отправляем его в микроволновку. 30-40 секунд обычно достаточно. Обратите внимание: зефир будет набухать. После этого быстренько вытаскиваем его и взбиваем при помощи миксера, добавляя кусочки слив. масла.
Добавляем только половину всего масла.
После этого необходимо поставить нашу банку с зефиринками и маслечком в холодную водичку и продолжить взбивать крем, добавляя остальную половину масла. Так взбивать около 5 минут.
Зефирный крем готов! Он отлично подойдет к оладикам, печенью, тортикам и пирожным. Причем, он будет хорош не только в роли начинки, но и украшения, потому как отлично сохраняет свою форму и не растекается.
Приятного аппетита!

 
Рубрики:  торты

Комплект: шапка шарфик и митенки

Среда, 06 Ноября 2013 г. 19:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Luyda52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Комплект: шапка шарфик и митенки

20 (700x466, 297Kb)
Читать далее...
Рубрики:  шапки


Поиск сообщений в Коза-дереза-Светуля
Страницы: 86 ... 70 69 [68] 67 66 ..
.. 1 Календарь